Таңғы және жаяу серуендеуден бастап, Сономаның бәрі бар.
Калифорнияның ең жақсы шараптық пункті қандай? Топырақта жүзім бар болғандықтан, Напа алқабы жоғары есепшотты қабылдағанымен, ол енді атағы үшін ең үздік үміткер емес. Бұл күндерде сіз Napo's батыс иығында орналасқан және кеңістіктің көлеңкесінде орналасқан, шарап шығаратын кең және таңғажайып әдемі ауданы Сонома округіне арналған пікірлерді тыңдайсыз.
Сонома екі қонақтарды бір-бірінен айырмашылығы бар бірнеше микро-аймақтардан көрнекті шараптарды өндіргендіктен емес, сонымен қатар қонақтардың назарын аударады, бірақ тағайындалған жер қарапайым және қарапайым адамдарға қол жетімді.
Мұнда ультра-жаңа, жергілікті көздерден дайындалған ингредиенттерден дайындалған ерекше тағамдарға бір жылға алдын-ала броньдаусыз отыруға болады және аймақтың ең үздік сорттарын шамадан тыс дәм беру ақысын алып тастауға болады. Ең бастысы, сіздің сапары кезінде сіз кейбір өте әдемі жергілікті тұрғындарға жүгіне аласыз (бұл білімді жұп сізге құрғақ раушанның қосымша шашырауын ұсынатын болса, іс жүзінде шарап зауытына ие болғанына таң қалмаңыз).
Сонома штаты сондай-ақ, демалуға, қайта зарядтауға және табиғатпен қайта қосуға көмектесетін көптеген тәжірибелерге ие, жоғары деңгейлі СПА-салоны мен ашық ғұмыр кешуін ұсынады. Демалыс күндері Sonoma-ге бару немесе брондалған сапарға шықсаңыз, әр сәтті барынша арттыру үшін осы нұсқаулықты пайдаланыңыз.
Онда бару
Нағыз әлемнен миллион миль қашықтықта сезінген Сонома штатының ең оңтүстік нүктесі Golden Gate көпірінен 30 шақырым солтүстікке қарай басталады. Егер сіз ұшып бара жатсаңыз, Сан-Франциско халықаралық әуежайын (SFO) хабыңызды жасаңыз және Сонома округына сұлу жолмен өту үшін автокөлікті жалға аласыз.
SFO-нан Сонома қаласына дейін жету үшін 1-ден 2-тен 2 сағатқа дейін және Галсбургқа жету үшін 3 сағатқа дейін рұқсат етіңіз. Шараптық елдердің екеуі де дүкендер, мейрамханалар мен дәм тату бөлмелерімен безендірілген тамаша қала алаңдарымен салынған.
Егер сіз өзіңіздің доңғалақтарыңыздың жиынтығымен Сономаға жетпесеңіз, онда сіз машинаны жалға алуды қалайтын боласыз.
Осындай әдемі қозғалыстың арқасында біз оны стильде жасадық және 2016 жылы Lexus RX 450h SUV сынағын өткіздік. Дәстүрлі GPS жүйесін немесе әдеттегі Google Maps қолданбасын пайдаланудың орнына Lexus Enform App Suite бағдарламасын жүктеп алдық, өйткені навигацияны ұсынумен қатар, Yelp, OpenTable және Pandora сияқты мобильді қосымшаларға көлік құралының орталық консольдық дисплейі арқылы қол жеткізді.
Тұрыңыз
Сономада бөлмені қорғау үшін Силикон алқабының бас директоры болудың қажеті жоқ; Әрбір бюджет бар.
Егер сіз Fairmont Sonoma Mission-да болуыңызды брондап алсаңыз, сіз шарапқа дәм беретін броньды өткізіп жіберуге азғырылғыңыз келуі мүмкін, осылайша кең және толыққанды курортқа көп уақыт жұмсауға болады. Табиғи минералды ыстық көктемнің үстінде салынған мүлік 40 метрлік гидромассаж, 18 градусқа арналған гольф алаңы, бірнеше мейрамхана (Мишлен тағайындалған Сантейді қоса алғанда), шипажайы курорттық кешені және түнгі шараптық талғамға ие.
Фермадан-кесте қозғалысына қатысқандар Бельтейн Ранчесіндегі өздеріне толықтай қатысады. 5 бөлмелі B & B 1892 жылы салынған тарихи үйде органикалық бақшалар, жүзімдіктер және бақшалардан бірнеше қадамдардан кейін орналасқан. Толық таңертеңгілік астарда асыл тұқымды ұннан жасалған жаңа ингредиенттер бар.
H2 Hotel, Healdsburg қаласындағы алаңда орналасқан LEED Gold сертификатталған бутиктің мүлкі бірден, жамбас, жағымды және экологиялық таза болады.
Мүліктің қоршаған ортаға әсерін төмендету бойынша айтарлықтай күш-жігері қондырғыларда бассейн мен ыстық суды жылыту үшін өсімдіктердің «тірі төбесі» арқылы барлық жаңбырларды сүзуге және күн панельдерін пайдалануға мүмкіндік береді.
Sip
Соңғысы, Сонома округінде 425-ден астам шарап жасау кешені болды - бір ғана сапарға барғаныңыздан гөрі бірнеше ғана! Өзіңіздің дәмін тату-қарсы приключение жасаған кезде, осы бес шараптық ізденіс фестивалі - тамаша бастау. Алдымен қоңырау шалыңыз немесе электрондық поштамен жіберіңіз - Сономада кейбір сыра өнімдері броньды талап етеді.
- MacRostie шарап зауыты мен жүзімдіктер: Орыс өзенінің алқабын кеңейтетін төбе бойында салынған, Шарап үйі (шарапшылар Стив пен Таль Макростидің көрінісі) әрбір үстелден ерекше көзқарастар мен сиқырлы, жағынан дәм тату; әр құйылған кезде екі стақан ғана ұсынылған.
- Buena Vista Winery: Ия, бұл Сономадағы ең көне жұмыс істейтін шарап зауыттарының бірі, бірақ сіз өзіңіздің тарихыңыздың нашарлығынан басқа ештеңе алмайсыз. Керісінше, «Reenaarated» Buena Vista санағы «(кейіпкерлер актеры Джордж Уеббер ойнаған) сізді өзіңіздің меншіктегіңіздің өткен кезеңі арқылы, оның үңгірлері мен жаңа шараптық құралдар мұражайы арқылы өтеді.
- Сент-Френсис шарап зауыты мен жүзімдіктер : Сономада ең танымал «мейрамханалар» бірі, іс жүзінде шарап зауыты. Басқарушы аспазшы Брайан Джонс шабыт берген және жиі күтпеген бес курс мәзірін қолданады, әр стиль Сан-Френсисдің ең жақсы сорттарын жақсы жұптастыруға арналған.
- Lasseter Family Winery : John Lasseter (Pixar бас шығармашылық қызметкері) және оның жұбайы Нэнси француздардан шыққан шағын топтық шараптарды кеңінен тарата алмайды, бұл олардың бәрін ерекше дәмді етеді. Өзіңіздің жиналған топтамаңызды іріктеудің ең жақсы мүмкіндігі - шарап зауытында дәмін тойып алу, жүзім арасында жүретін әр бірегей сортты және әр бөтелкені безендіретін әсем жапсырмалардың жеке тарихын тыңдау.
- Twomey Cellars : Sonomа кішкентай балаларды шарап дәмін татып көруге қатысты көзқарасы жоқ, бірақ бұл отбасымен достық орынды таңдауға көмектеседі. Twomey's патио және жалпақ, жарты айшық тәрізді көгалдарға сіз оқып Балалар назарын жеңілдетеді.
Дайн
- Қыздар мен суреттер : Рустик, Провансаль-шабытты мейрамхана The Sonoma Hotel қонақ үйінде орналасқан қыз және фигуралар жергілікті тұрғындар мен қонақтар үшін шамамен екі онжылдықтар бойы «келуге мәжбүрлеу» тәжірибесі болды. Мейрамхананың француз-калифорниялық сапары маусымның ең жақсы көріністерін көрсетеді, көптеген ингредиенттер тікелей ресторанның өз шөп өсімдігі мен органикалық фермадан алады. Croque Monsieur, Wild Meunère және Steak Frites сияқты ыдыс-аяқтар француз шабыттандыратын коктейльдермен (мысалы, Fig Royale) және жергілікті Rhone-Alone сорттарынан жасалған шараптан тұрады.
- Кафе La Haye : Кафе Кафе Ла Хейге келіп, керемет түрде өзгертілген бұрынғы Sonoma Square саябағында орналасқан бұрынғы гаражда орналасқан, сіз бірден өзіңізді Саул Гропманның және шеф-аспаз Джеффри Ллойдтың шабуылына бөленіп, . Тұрақты жаңартылған мәзір күнделікті риотто және балық арнайы тағамдарды ұсынады.
- Құрғақ Крик Тағамдар : Хайдсбург қалашығы Чарли Палмердің жақында жаңартылған Құрғақ Крек Тағамдарына байланысты ерекше ерекшеленуі үшін жақсы бағаланған аспаздық орынға айналды. Тегіс минималистикалық асханада - ет пен теңіз өнімдерінен өндіруге және зәйтүн майына қызмет ететін нәрселердің көбісі жақын орналасқан Sonoma County провайдерлерінен алынған. Шеф-аспаз Уоррен Баллок ең жақсы теңіз және жерді өз табақшаңызға жеткізеді. Осындай нәзік Hamachi Crudo-ді Майер Лимоны, Розмари Сарымс Джуспен қосылған Сонома Тұқымының кеудесін және қара Ангус Стриплоинді керемет құрғатады. Шараптық бағдарлама 100 пайыздық Sonoma шараптық шарабын көрсетіп, Ресейдің өзендері мен Александер аңғарларынан, Құрғақ Крикеннен және Сонома жағалауынан 500-ден астам іріктеуден тұратын аймақтың тамаша жетістіктеріне бағынады.
Қайта зарядтау
Бірнеше күн бойы соққыға жығылып кетуімізге кепілдік бере аламыз: сіз кейбір детокс пен тоқтауға дайын боласыз. Міне, батареяларды зарядтауға арналған бірнеше басты орын.
- Willow Stream Spa: Fairmont Sonoma Mission Inn-да орналасқан Willow Stream Spa-дегі минералды бассейндерге батып бара жатқандай, сәл ғана қалпына келтіреді. Табиғи жылытылатын сулар жер астындағы 1000 футтан асатын термалды көктеммен беріледі. Таңертең немесе түстен кейін таңертең немесе күнделікті СПА емдеумен басталғанға дейін салқындататын душ, екі минералды суы бар бассейн, шөп буудың құрғақ саунасы және салқындататын душтар қамтылған СПА-ның қол қою шомылу рәсімін бастан өткізеді. Массажды, бет терісін емдеуден және корпустен басқа, қонақ қондырғыларға негізделген опцияларды, соның ішінде рефлексия, реферисті , гидравликалық медитация мен дене-энергияны үйлестіруді таңдауға болады.
- Армстронг Редвудс мемлекеттік табиғи қорығы : жағалаудағы ағаштар - ұзындығы 250 фут, ені 16 фут және 1800 жылға дейін өмір сүрген - Калифорнияның солтүстік жағалауларының көп бөлігін басқарды. Бүгінгі таңда сіз бұл аймақ Армстронг қорығына бару арқылы көре аласыз, ол 805 акрды осы ғажайып Sequoia-дің символы. Парк тоғыз жолды ұсынады, ұзындығы 10 мильден асатын, сізді массивтік ағаштармен толтырады.
- Джек Лондон мемлекеттік тарихи саябағы : Американың ең өнімді және жақсы көретін авторларының біріне үйге келгенде, 1400 шаршы метр аумақта бірнеше тарихи ғимараттар, соның ішінде Джек Лондонның соңғы оқиғалары мен романдарының көпшілігін жазған коттеджі бар. армандаған үй, Қасқыр үйі (1913 жылы өртенген). Ономдық таулардың мұражайында (Джек қысқа, бірақ өте құмар өмірге арналған керемет экспонаты бар) немесе Sonoma Mountain Backcountry-ті қырып-жоятын 29 шақырым жолдарыңызда аяқтарын созыңыз.