Грекияда шарап дәмі өседі
Санторинидегі шарап дәмі соңғы жылдары өсті және Santo Winery-дағы кафе мен дәм сезу аймағынан гөрі оны ешбір жер анық көрсетпеді. Танымал кальдераның жоғары деңгейінен жоғары әлемдік деңгейдегі көрінісімен Санторини аралындағы оқиғаларыңыз кезінде бұл өте маңызды аялдама.
Орналасқан жер - бұл күн батысын көруге керемет орын, ол кальдераның басқа бұрышын ұсынады. Бірақ егер сен Сантоға түстен кейін немесе кешке баратын болсаңыз, онда оның жартастардан жоғары көтерілуі оны шамалы күйге келтіруі мүмкін екенін біліңіз.
Сіз күннің жылы болған күнде де, куртка әкелгеніңізге қуаныштымыз.
Шараптар
Санторинидегі барлық шарап зауыттары секілді, бөтелкелер аралдағы бірегей өсіп-өну жағдайынан пайда көреді. Бұқтырылған вулкандар топырағы осы жерде өсірілген шараптарға ерекше көңіл бөледі, ал олардың көбінесе желдің жүзуінен қорғау үшін ерекше «қоржын» үйрету стилі де қатысады. Санторини көптеген жергілікті сорттармен, соның ішінде атыртитикалық танымал жүзіммен жарқырап тұрады, оның керемет палалы одан жасалған шарапқа минералды терең доза береді. Қараңғы жағында, терең қызыл «вин-санто» шарабы бастапқыда шіркеулерде қолдануға арналған және оның бай тәттілігі оны қазіргі заманғы Санторини пісіруде көрсететін мінсіз десертті шарапқа айналдырады. Санто әртүрлі ұжым мүшелерінің бірқатар шараптарын ұсынады, сондықтан таңдау өте кең.
Oenotourism Center
Шарап зауытында сіз Oenotourism Center-да Санто шарап өндірісі туралы фильмді тамашалай аласыз.
Орталық 10.00-ден бастап күн батуы, сәуір-қараша аралығында ашық.
Санто шарап зауытында шарап іс-шаралары
Үлкен ашық террасамен ауданда Санто Винзаве шарап пен тағамдық шараларды жиі өткізеді, олардың арасында қазіргі «Теңіз қалалары» шарабы мен гастрономия фестивалі. Бұл сондай-ақ үйлену және басқа да іс-шаралар үшін танымал орын.
Санто шарап және гурман тағамдары дүкені
Әрине, Санто сізді үйге кез-келген шараппен жіберуге қуанышты болатын. Олар кеуекті вулкандік топырақта жиналатын шабақтармен ғана суарылатын қызанақтардан дайындалған байырғы сары фава пастасы мен танымал сусыз томат пастасын қоса алғанда, басқа Санторини мамандықтарымен толтырылған таңдаулы бөтелкесі бар арнайы таңбаланған пакеттерді ұсынады. (Томаттарға немқұрайлы қарамасаңыз да, бұл паста үшін вулкандық көкөніс уылдыры сияқты құлап кететін боласыз). Санто Винзинь Фирадан оңай жетуге болады - Перисаның белгілеріне сүйене отырып, Фирадан оңтүстікке қарай оңтүстікке қарай жетуге болады. Фирадан 4 км немесе 2,5 миль қашықтықта оң жақта жалаумен әшекейленген шарап зауытын көресіз. Тұрақ тегін. Шарап зауыты кейде арнайы іс-шараларды өткізуге жабылады, сондықтан сіз оларды алдын-ала тексеру үшін алдын-ала қоңырау шалғыңыз келуі мүмкін.
Санто Вайнс Oenotourism Canter сәуірден бастап қараша айының соңына дейін таңертеңгі таңғы 10-дан күн батқанға дейін ашық.
Санто шарап зауыты
Пирго, Санторини
Электрондық пошта: santorini@santowines.gr
Телефон: (011 30) 22860 28058 немесе (011 30) 30 22860 22596
Факс: (011 30) 22860 23137