Егер Сіз Грецияның ең жақсы аралының демалысын армандаған болсаңыз және оны жоспарлау үшін веб-сайттар мен брошюралардан құйсаңыз, сіз Санториниге өзіңіздің жүрегіңізді жоғалтып алдыңыз. Оның жарқыраған ақ кикладдық үйлері үйлену тортындағы мұз сияқты 1000 метрлік жартастардың шыңдарын аязды. Күшті және романтикалық екеуі де бұл аңыздар мен әдемі әдемі жерлердің бірі.
Бірақ сіз оның әдемі бетіне таңқалғаныңыздан кейін, онда не істеу керек? Шын мәнінде. Осы 10 таңдаулыларды тексеріңіз.
01-ден 06-ге дейін
Калдерадағы круиз
Zarnell / Getty Images Санторини аралы қару сияқты созылып жатыр, оның жартастары алпауыт, дөңгелек бөренеге айналады. Бұл кальдера - шамамен 1600 жылы, шамамен 3600 жыл бұрын аралдың үлкен бөлігін бұзған тарихи вулканның құлдырауының мұрасы. Олар Миноанның атқылауы деп атайды, өйткені оның ықпалы Крите Мино өркениетін жойды. Ал ғалымдар бұл соңғы 10 000 жыл ішінде оның ең үлкен вулкандік атылуы деп санайды.
Жартастарды көрудің керемет жолы - керемет керемет - мыңдаған жылдар бойы су астында қалған осы кальдераның ішінен. Тастың табиғи қабырғаларының арқасында порттарға паромдар арқылы ештеңе жетпейді.
Бірақ Пиреядан жеті-он екі сағаттық паромдық сапарға шықпасаңыз және Афиныдан Титаға (ресми Санториниге арналған ресми грек атауы) ұшуға тура келсе, алаңдамаңыз. Кальдерада ондаған күндізгі және кешкі круиздер бар, олар аралдағы жергілікті туроператорлардан тапсырыс бере аласыз немесе сіз әлі де бармас бұрын төлем жасай аласыз.
Олар қысқа экскурсиялық круиздерден және күнделікті кюрлерге кальдердегі аралдарға саяхаттап, швед үстелі мен романтикалық күн батысындағы круиз круиздерінен тұрады. Баға сіз қозғалтқышты іске қосу, желкенді қайық, катамаран немесе каяк круизін таңдауыңызға байланысты болады, бірақ 2017 жылы кең ауқымды 50-ден 200 долларға дейінгі аралықта болады. Виаторға туристік компанияны келуіңізге дейін круизіңізді тапсырыс және төлеу үшін тексеріңіз. Санторини круиздері 19 ғасырдағы Brigantine дәл репликасы бойынша күнделікті батуы бар. Күн батуы Oia күн және күн батыру катамаран круиз ұсынады.
Сіздің отельіңіз круиздік компаниялар мен жергілікті капитандарды да ұсына алады. Бірақ сіз жазғы және ерте күз айларында, Санторини келушілермен толтырылған кезде келуге жоспарласаңыз, сіз келместен бұрын круизіңізді брондау жақсы.
02-ден 06-ге дейін
Ақротиридегі «Атлантистің жоғалған қаласы» іздестіру
Gail Mooney / Corbis / VCG / Getty Images Трида (ежелгі Санторини), қазіргі заманғы Крит аралындағы миняцистермен болған өркениеттің, Атлантистің жоғалтылған қаласы екенін ешкім дәлелдей алмайды. Бір жағынан, грек жазушыларының ешқайсысы Платонды қоспағанда, Атлантида туралы ешқашан жазған жоқ және оның жазбалары 9000 жыл бұрын - 6000 жыл бұрын аралдың жартысын жойып жіберген ғаламат атқылауға дейін бір күнді ұсынады.
Археологтар дәлелдемелер үшін Санторини суын іздеуді қаласа да, мұхит түбін жабатын мыңдаған жылдар бойы лаваның және күлдің зерттелуі тергеу үшін тым қалың.
Бірақ неліктен шындық мұндай жақсы әңгімені бұзады?
1967 жылы археологтар аралдың оңтүстік-батыс жағындағы жерді қазу жұмыстарын бастады. Енді Эгейдегі ең маңызды археологиялық орындардың бірі деп есептеледі, 50 шаршы метр аумақта 4000 жыл (кеш неолит) және 3000 BC (ерте қола дәуірі) арасындағы күрделі өркениетпен айналысу туралы куәліктер бар. Үлкен көпқабатты үйлер болды; төселген көшелер, сумен жабдықтау және канализация жүйелері, сондай-ақ, үйлердің ішінде Миноан Критпен, Греция, Сирия және Египет елдерімен сауда туралы куәліктер бар.
Содан кейін, б.з. 1700 жылдары, тарихи атқылаудың уақытында, барлығы аяқталды.
Енді сіз сайтқа кіріп, Жерорта теңізіндегі Акротири тұрғындары қашып кететін және олардың жанжалды жарылыстарын өз жерін жерлендіргенге дейін қалай өмір сүргенін елестете аласыз. Қыс мезгілінде сейсенбі мен жексенбі күндері 8: 00-ден 8: 00-ге дейін, жаз мезгілінде күн сайын 8: 00-ден 15: 00-ге дейін жабылады. Стандартты қабылдау 12 €. Ашық күндер мен жазғы және қысқы мезгілдердің күндері жыл сайын өзгеріп отырады, сондықтан олардың веб-сайттарын тексеріңіз.
03 06
Жағажайдағы Радугада жүзу
Дэвид С Томлинсон / Getty Images Санторинидің жағажайлары шығыс пен оңтүстік жағалау бойында орналасқан. Көпшілігінде драмалық, қара вулкан құмы бар, бірақ Ақтриридегі қазба жұмыстарының жанында Коккини Аммос Кове сияқты бірнеше адамның жарқыраған қызыл және қара құмдары бар. Коккини Аммос, әдетте, Red Beach деп аталады, анық себептер бойынша, тар және өте толы, бірақ суға түсуге, жағажайдан және ыстық көздер қалтасымен бар.
Perivolos, ұзын және кең қара құмды жағажайлар барлар, музыка және жас қаптай бар, ал Пересса және Эко Гиалос, ұқсас қара құмды жағажайлар, әлдеқайда тыныш. Сіз Perissa-да жүзу аяқ киімін киюді қалауыңыз мүмкін - жақсы жүзу суларына жетудің алдында өтетін тайғақ риф бар.
Жақсы шомылдырып, қолшатырлармен жақсы жағажайлар, ұзындықтарды, шарларды, ауыспалы ғимараттарды және дәретханаларды Камариге бағыттау керек. Ал Вличада жағалауындағы желдің пішіні, вулкандық тау жоталары пайда болғандықтан, көзге көріну керек.
Вулкандық суларда жүзу туралы идеяны білу керек пе? Оиа немесе Фирадан қайыққа экскурсияны екі ыстық аралдардың біреуіне алып, ыстық көздерді сынап көріңіз. Агиос Николаос, Nea Kameni (грекше жаңа ыстық арал үшін) кіре берісінде сіздің денсаулығыңыз үшін жақсы болуы керек ыстық, сары, күкіртті сулар бар. Палеа Камени - ескі ыстық арал - көгілдір түспен көгілдір түсті қызыл түске дейін айналдыратын ыстық көктем.
04 04
Белсенді вулкан кратеріне барыңыз
Gail Mooney / Corbis / VCG / Getty Images Санторини мен оның айналасындағы вулканикалық белсенділік ежелгі дәуірден келген нәрсе емес. Арал - тыныш, бірақ белсенді, жанартау. Неа Камени және Палеа Камени, Кальдерадағы екі аралдар, әдеттегі атқылаудан лаваның ағуы болып табылады. Өткен 2000 жылда ол кем дегенде 9 рет, яғни 20 ғасырда үш рет пайда болды. Неа Каменидегі соңғы ірі атқылау 1950 жылы орын алды.
Тур кемелері ескі ескі Фира портынан Неа Камениге келіп тұрады. Келушілер осы күндік экскурсиялар 20-30 минут ішінде ішкі және төменгі деңгейге көтеріліп, біртүрлі көріністермен қапталған қаңырапырақ пейзажы арқылы. Жоғарғы жағына қарай жол сізді кратердің айналасында алады. Ол күкірттің шылымы мен реакциясы. Және, егер бұл әлі де белсенді ландшафт екеніне күмәнданатын болсаңыз, көптеген бағыттаушылар аралдың жылуын сезіну үшін ұсақ тесік қазып алады. Вулкандік аралға бару 2017 жылы 18 евродан басталатын бағамен шамамен екі сағатты алады.
05 06
Әлемдегі ең көне шараптарға барыңыз
Диана Майфилд / Getty Images Гректер Жерорта теңізінің қалған бөлігіне шарап әкелді. Бұл жүзімдік болмаған және шарап шығаратын грек аралына айналады. Шын мәнінде, Санторини әлемдегі ең ескі - жүзімдіктердің ең көне түрлерімен мақтана алады. Археологтар шарап жасаудың кем дегенде 3700 жылын дәлелдейді. Б.з.д. 1613 жылы массивтік вулкандардан кейін Финикийлер аралды колонизациялап, өз өсімдіктерін әкелді. Орман жүзім жүзімшелері тек қана топырақты топырақ пен қатал жағдайларды сақтап қалды. Б. з. 1200 жылдары отырғызылған жүзім ағаштарының бірі әлі күнге дейін 3 200 жыл бойы үздіксіз өсірумен айналысып келе жатқан шарап жүзімін өндіруде. Көптеген жүзімдіктер әлі күнге дейін аралға тән ежелгі әдісті қолдана отырып, өздерінің жүзімшелерін жерге жақын қояды. Жүзім себеттерге жел мен құмдан қорғалған жемістермен жабылады.
Бүгінгі күні сіз келуге болатын 10 шарап зауыты, сондай-ақ шарап мұражайы мен шараптық кооператив бар, мұнда әр түрлі жергілікті шараптарды көруге болады. Көру үшін неғұрлым әйгілі шараптық шеберханалардың арасында:
- Көркемөнер галереясы мен ескі шарап зауытының үңгірлерінде орналасқан мұражай. Иесі кәдімгі құрғақ ақ шарап пен винстонға тән тәтті десертті шарап жасалған түпнұсқа, жер асты үңгірлерінің бірінде кішкене шарап зауыты құрды.
- Бутари шарап зауыты дәстүрлі Мегалочори ауылына жақын орналасқан. Бұл жұртшылық үшін есігін ашу үшін алғашқы Santorini шарап зауыты болды. Оның батысқа қарай орналасуы, атақты Санторини күн батысын көріп, шарап дәмін тамашалауға болатындығын білдіреді.
- Гаиа шараптары Камари жағажайы мен Монолитос арасындағы жағажайда орналасқан, отбасылық жағымды жағажай.
06 06
Санторини дәмін көріңіз
Қақпағыштар Santorini компаниясының қолтаңбалы тағамдарының маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. cunfek / Getty Images Греция аралдарының көпшілігі сияқты, Санторини сіз барған кезде дәм татуға болатын бірнеше жергілікті мамандықтарға ие.
Қақпашылар Калдераның тік қабырғаларынан және жүзімдіктер арасындағы тас қабырғалардан жабайы жиналады. Тұздықта тұздалмас бұрын - көбіне каперстері - олар ақшыл-қызғылт түске боялады. Бұл саңырауқұлақтар мен реидирленген каптарлар, құрғақ қызанақпен бірге грек салатының бірегей, Санторини айналымын береді. Олар сондай-ақ аралдың көптеген сорпаларында, пияз және тұздықтарда пайда болады.
Фава - басқа аралдық мамандығы. Аралда өсірілген сары түсті кептірілген бұршақ, олар ломон шырынын, зәйтүн майы мен ұсақталған пиязбен шұңғыл шырынға ұқсайтын етіп тазартылады.
Томат нефтехфтецидтері немесе нтроматохефехидтер, олар кейде жазылғандай, аралдардың кедей адамының «фрикасы». Қалың терісі бар, қызанақ еті қуырылған немесе майдалап туралған, шөптермен, дәмдеуіштермен және ұнмен араластырылған, кішкентай шарларға және қатты қуырылған.
Винсанто - жүзімдікте құрғап шыққан мейізден жасалған өте тәтті десертті шарап.