Bordeaux in Secrets Wild Orchid - курорттық аймақта орналасқан ең жақсы мейрамханалардың бірі
Ямайкадағы Монтего-Бэйдің жабайы орхидеясындағы қолайлылықтардың бір бөлігі - керемет тағайындалған люкстердің жуынатын бөлмесінде. «Құпияларды» керемет түскі астық нұсқаларының артықшылығын ескере отырып, бұл жақсы идея екеніне сенімді емеспін.
Сіз бұл курорттағы кез келген жерде дұрыс тамақтанбауыңызға болады, ол Сэм Стивен Джеймс (әртүрлі салтанаттың 351 люксімен мақтана алады) және Ямайканың жан-жақты курорттарының барлығының бір-біріне қарама-қарсы орналасқан.
Көптеген мейрамханалар ортақ Орхидеяда орналасқан жалпы Promenade-да орналасқан - бұл сіздің люксіңізден оңай өтуге, содан кейін толығымен тамақтандыруға мүмкіндік береді.
Менің барлық түскі ас экскурсияларымның ішіндегі ең әдемі тағамдар француз мейрамханасы - жабайы орхидеядағы Бордодың сән-салтанаты болды. Мұнда мейрамханаларда киім-кешек кодексі туралы өте қатал. шорт емес, мырзалар, өкінішті. Бірақ, біз бір-бірімізге шорт-шляпаларды көрсеттік (және жалған көйлектер) бір түнде, олар сыртта, алдымен ішкі бөлмеге кіргізуге рұқсат бергеннен гөрі, бірақ одан да көп көрінді, олар жоғарыда Promenade өзі үшін үлкен үстел, керемет француз тағамдарын тамашалауға арналған керемет фреска жолы.
Мейрамхананың көптеген мәзірі бар, бірақ сіз алуға болатын нәрселердің таңдауы - біреу немесе барлығ - мақтана алады. Мен Feudet de Moules және Pommes au Calvados-мен - Calvados алма брендимен кілегейлі ақ шарап соусында дайындалған алма және алма, албырт және толық дәмді мидиямен толтырылған піскен паста қабығында қызмет еткен шөптерді бастадым елестету мүмкін.
Екінші курста мен блюдальсиспен, балық және ракушек, ақжелкен, қызанақ және коньякпен бірге дәстүрлі теңіз сорпасы бар ... өте дәмді болдым. Біздің партиямыздағы басқа адамдар салат пен пиязбен бірге берілген қытырлақ флотқа пісірілген ешкі ірімшігін таңдады, ал тағы біреуіміз Normandie пияз сорпасымен бірге жүрді.
Ештеңе жаман таңдау болған жоқ.
Етье үшін мен форельді бұршақ тұқымдастарға арналған картопты, қуырылған тамыр менгенттерді және Мадейры соусын ұнтақталған бәліштерді қолданып көрдім және оны сиыр етінің ең ғажайып ем қондырғыларының бірі деп таптым.
Десерт міндетті болды; біз кешкі асты ұсынып, бәріне тамақ жей бастадық - және жеміс-жидек піскен шоколадты піскен жемістерді қолданып, ең жақсы пішінді вариациялардың бірі болды, және, әрине, мен өзім көрген ең әдемі.
Қызмет керемет, мейірбандышсипаттағы, жылдам және ақпараттандырылған, және француздың үлкен шарапының үздіксіз ағымы, әрине, әсемдік пен сән-салтанаттың жалпы сезімімен кешке жетуге көмектесті.
Бірақ мұнда көптеген басқа нұсқалар бар, қайда баруға және не жеуге болатындығын білу қиын. Таңғы ас үшін әрдайым мен Дүниежүзілік кафеде ұзақ уақытқа созылған, әртүрлі таңғажайып швед үстеліне, соның ішінде дәстүрлі Ямайканың тұздық және ака (асқабақ жұмыртқасына ұқсас жеміс) таңғы асына, жасыл банан, қытырлақ жасыл банан, жартылай ямайка жемісі Мен оны иемденіп, Ямайканың күшті кофесі мен оны кездейсоқ сыққышпен жууға болатын еді (жаңғақ тегістігін көріңіз, бұл керемет). Ямайка ботқасы тамаша, тегіс, жібектей және жай ғана жаңғақ піскен жемістермен толтыруды сұрайды.
Егер сіз ерте таңертең көтеріліп жатқан және күнді бастау үшін кофеиннің шуылына ұшырасаңыз, Coco Cafe-ге барыңыз, 6-да ашылатын демалыс бөлмесі мен дүкендердің жанындағы шағын алаң. жаңа піскен нандар да бар.
Басқа тағамдарды Oceana, Tex-Mex мұхитына арналған түскі астар; Ямайка-Кариб тағамдарына тек түскі асқа қызмет ететін Blue Mountain; Мексикалық тамақпен мақтана алатын Эл Пати, тек кешкі ас; Himitsu, Pan-Asian fusion тек түскі ас үшін және Teppanyaki үстелдері ең танымал болғандықтан, сізге қажет резервтерді жалғыз орын; Портофино, итальяндық тағамдар, тек түскі ас.
Сіз мұнда ешқашан сусызданбаңыз, әртүрлі нұсқалары бар. Барракуда барын ең жақсы деп таптым, ал жағажайда барлық орындықтар мен дүңгіршектер бар жағажайда, алайда ол кешкі сағат 18-де жабылады, бұл бақытсыз. Бірақ кез-келген жағдайда Promenade соңында Фортепьяно барына дейін, тірі музыка ішінде және сыртында керемет бар-шуақ болады; Бірде олар сыртында сахнаға шығып, жергілікті регги мамандары түнде кешке өз ісін жасайды.
Сонымен қатар, екеуі де курорттарда керемет жүзіп жүретін шарлар бар.
Тұтастай алғанда, сіз Ямайкадағы құпияларды тамағыңыздың еш жерінде қате жібере алмайсыз. Кейінірек сіздің нөміріңізді ескермеңіз.