Норвегиядағы танымал алкогольді сусындар

Ақевит, Глогг және Пуншч туралы не де соншалықты?

Егер сіз Норвегияға баруды жоспарлап отырсаңыз және көзілдіріктерді клинкалауға және норвегиялық « шоколадты » жариялауды жоспарласаңыз, қаладағы жергілікті барларда немесе тавераларда кез-келген жерде бурбон, ром немесе текила таба алмағаныңыз жақсы. Сіздің ең жақсы ставкаларыңыз аквавит (норвегиялық аквавит немесе акевит деп аталады), glogg немесе пышақ.

Рождестволық мерекелер мен үйлену тойлары сияқты мерекелік жиналыстарда жиі тұтынылатын скандинавиялық ауызсу мәдениетінің маңызды бөлігі болып табылатын акваавит пен басқа да алкогольдік сусындардың болуын тексеріңіз.

• 01-тен 10-ке дейін

  Aquavit

  Aquavit - Норвегиядағы ең танымал алкоголь өнімдерінің бірі. Картоп пен астықтан алынған, акуавиттің айрықша дәмі дистилляциядан кейін пайдаланылатын шөптер мен дәмдеуіштерден, негізінен, пияз, аскөк немесе зире тәрізді. Aquavit жиі Рождество, Жаңа жыл және үйлену тойлары сияқты мерекелік жиналыстар кезінде жиі тұтынылады. Сусынның алтын түстері болуы мүмкін, кейде ашық-қоңырға дейін көне түске байланысты өзгереді.

• 02-тен 10-ға дейін

  Mead (mjød)

  Миад Викинг уақытына жататын көптеген Скандинавия мерекелерінде тарихта маңызды рөл ойнады. Қыс мезгілінде, сусын ыстық зімбір печеньелерімен бірге ыстық болады. Сусынның ашытылған қантының көпшілігі балдан алынып, оны «бал шарабы» деп атайды.

• 03 10

  Сидр

  Норвегияда сидр танымал немесе салқындатылған немесе ыстық. Негізінен алма шырынын, дәмдеуіштер мен шөптерден жасалған. Кейбір аймақтарда сусын алма шарабы ретінде де танымал болуы мүмкін. Американдық сидр сияқты, норвег сидрі дайындық процесіне және ингредиенттерге байланысты жарықтан қараңғыға дейін өзгеріп отырады.

• 04 of 10

  Бренневин

  Бренневин «күйдірілген шарап» дегенді білдіреді. Бренневин - картоп пен астықтан тазартылған күшті сұйықтық. Кейде ол дәмді қосады. Бренневин - Скандинавиядағы танымал сусын, ол мықты брендиге ұқсайды. Оның құрамында 30-дан 38 пайызға дейін спирт бар.

• 05 of 10

  Punsch

  XVIII ғасырда Скандинавияға әкелінген «пышақ» деген сөз сусынның құрамына: алкоголь, су, қант, жеміс-жидек және дәмдеуіштерді білдіретін ингредиенттердің санына қатысты бесеуден хинди тілінен алынған. П Punsch, сондай-ақ, бадам, шоколад және банан сияқты экзотикалық нотаны қосу үшін ликер қолданып хош иістендірілген. Әдетте қыста ыстық болады.

• 06-дан 10-ке дейін

  Сыра

  Норвегияда сыра өндірісі 1000 жылдан асады. Танымал норвегиялық сыра қайнатушыларына Pilsner, ерекше хоп-дәмі бар ашық түсті алтыншы лагерь кіреді; Bayer, тәтті дәмі бар қараңғы астық лагері; және Juleol және Bokko сияқты күшті лидерлер.

• 07 ішіндегі 10

  Арақ

  Викингфьорд - Jostedalsbreren мұздықтарынан суды пайдаланып дистилденген норвегиялық арақтың танымал бренді. Бренді халықаралық шарап пен рух қоғамы тарапынан үздік арақ болып танылды. Бұл Норвегиядағы және бүкіл әлемдегі ең жақсы сатушы. Викингфьорд ішімдік ішіп, 40 пайызды құраған.

• 08-тен 10-ға дейін

  Шарап

  Скандинавия аймағының суық ауа райына байланысты шараптың көп бөлігі Норвегияға әкелінеді, алайда сусын танымал емес. Қызғылт сары майдан жасалған (норвегиялық крекинг деп аталады) әртүрлі шөптер мен дәмдеуіштерге бірегей дәмді қосу үшін біріктіріледі.

• 09-дан 10-ке дейін

  Жеміс сырасы

  Норвегияда жеміс-жидек сыра қайнату әлемге әйгілі. Белгілі брендтер жидектерден жасалған және әртүрлі дәмдеуіштер мен шөптерді дәмді етеді. Басқа дәмі шие, таңқурай және шабдалы қамтиды.

• 10-дан 10-ға дейін

  Глогг

  Glogg - бұл қызыл шараптан және әр түрлі дәмдеуіштерден жасалған сусын. Сусын ыстық болып келеді және салауатты айларда Хэллоуин мен Рождество мерекесі айналасында дәстүрлі түрде тұтынылады. Сусынның алкоголь және алкогольсіз нұсқалары дайын өнімнен сатып алуға болады. Glogg жеміс шырындары немесе шараппен дайындалуы мүмкін.