Жергілікті тұрғындар сияқты қай жерде жеуге болады?
Жақсы аспазшылар мен Ниццаның дайындаған жергілікті тағамдарды тамақтанудың екеуі де бар. Ривьера ханшайымында уақыт өткізгеніңізге қаншалықты риза екеніңізді білетін болсаңыз, Ницца шын мәнінде тамақ ішетін қала .
Cours Saleya базарынан және Vieille Ville (Old Town) кішкентай көшелерінен Socca үшін (нәзік ұннан және зәйтүн майыдан жасалған, пеште пісірілген және тұздалған және қара бұрышпен ұсақталған, крем сияқты) , ең жақсы пицца, pissaladière (пицца тәрізді пияз пиязы), petits farcis (дәмді толтырылған Provençale көкөніс), салат Niçoise , pan bagnat (жаңа пышақтар немесе нан салатасы Niçoise), tourte aux blettes (Швейцариялық chard , мейіз және қарағай жаңғақтары) және beignets de courges (қытырлақ көкөніс көкөністер бар көкөністер бар гүлдер).
Азық-түлік нарықтарындағы дүкендерде осы мамандықтарды сатып алыңыз немесе жергілікті мейрамханаларды көріңіз.
Cours Saleya нарығындағы жаяу экскурсияға барыңыз
01-ден 07-ге дейін
Чез Пипо
Ниццада Pissaladiere. Getty / Christine Fleurent Chez Pipo - жергілікті тұрғындар socca сияқты әдеттегі Ницца тағамдарына барады. Бұл репертуарды кеңейтіп, басқа да Niçois мамандықтарын (ескі күндерде айтылмаған ) писаладие және tourte aux blettes сияқты жас топпен басқаратын шағын, жақсы орнатылған мейрамхана. Егер сіз асығыс болсаңыз, бұл орын емес.
Мекен-жайы: 13 rue Bavastro
Тел .: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
Веб-сайт
Ашық: Ср.-Сн. 11.30-дан 14.00-ге дейін және 5.30-дан 22.00-ге дейін.02/07
Чез Тереза
Ниццада Socca. Getty / Dan Herrick Туристерге және барлық нұсқаулықтарға жақсы таныс (дұрыс) - бұл Чез Тереза және оның кішкентай, жанданған, көңілді мейрамханасы, онда қоғамдық тамақтану күні күнде орын алады. Тасымалдаушыларға арналған Theresa, сондай-ақ, Socca сауда орталығының Cours Saleya нарығында сатады.
Мекен-жайы: 28 rue Droite
Тел .: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Ашық: сейсенбі. таңғы ас және түскі ас.03 07
Чез Рене Соша
Ниццада Beignets. Getty / Sheri L Giblin Rene Socca-де сіз өзіңіздің немесе сиқыршаларыңызды сатып алу үшін кезекке тұрасыз (әрі кезекке тұруыңыз мүмкін), содан кейін ашық үстелді алып, сусындарға тапсырыс беріңіз . Бұл ыңғайлы, достық және коммуналдық.
Мекен-жайы: 2 rue Miralheti
Тел .: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Ашық: сейсенбі. 9.00-ден 9.00-ге дейін04 07
La Пицца
Пицца. Getty / Svitlana Pavelko / EyeEm Пицца барлық жерлерде Ниццада, сіз өзіңіздің ерекше сүйіктіңізді табасыз. Сізді бастау үшін және басқа адамдарды соттау үшін жақсы шыршаны бере отырып, 1956 жылдан бері Пиццадағы пиццаға бай, пиццаның үлкен пицца мейрамханасын көріңіз, ол пиццаның жанкүйерлерін қуантады 1956. Ұлы адамдар үшін төселген үстелді көріңіз - қадағалау.
Мекен-жайы: 34 rue Massena
Тел .: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Ашық: Күн сайын таңғы сағат 11-0005 07
Феноккио
Ниццада балмұздақ. Getty / Джудит Вагнер фотосуреті Жақсы итальян тілі әлі де болса (ол Франция мен итальяндық мемлекеттер арасында жүздеген жылдар бойы жылжиды), сондықтан, бұл кезде, ол балмұздақ салатын уақыт. Ницца ең жақсы бірі - Феноккио. Отбасылық орын 94 шоколад, 59 балмұздақ және 35 сорбет бар екендігін айтады. екеуі де қарашадан наурызға дейін.
Мекен-жайы: 2 pl Rossetti
Тел .: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Ашық: Күн сайын 9:00 - түн ортасында.Мекен-жайы: 6 rue de la Poissonerie
Тел .: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Екі мекенжай үшін веб-сайт
07 07
La Rossettisserie
Қуырылған тауық еті. Джетти және Джеймс Мұны Rotisserie-ға қысқартпаңыз; ол ескі қаладағы Place Rossetti жанында орналасқандықтан аталды. Бірақ сізді шатастыруға болады; оның барлық негізгі тағамдары шынымен қуырылған. Бұл асхана мен төменгі қабатты жертөле бар әдеттегідей әдемі орын. Отырғызуға арналған тұздықпен үйрек терриін ұнататын болсаңыз; содан кейін пюре картоп немесе фрит таңдау арқылы қуырылған ет; рататуил немесе салат. Дәстүрлі стильде дәм татуымен аяқтаңыз. Бұл мейірімді мейрамханада жақсы дайындық.
Мекен-жайы: 8 Rue Mascoin
Тел .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Ашық: Дс. Түскі және кешкі ас.07 07
Чез Пальмире
Ниццада ескі қала. Getty / Жерар Лабриет Әлбетте, танымал, бұл кішкене орындардың көптігі. Ежелгі қаланың қақ ортасында бұл етге баратын орын. Мамандырылған тағамдар мен қуырылған тауықтарды қамтиды, олар тар, достық жерде қызмет етеді. Мәзірлер 18 евродан тұрады, олар банкке кедергі келтірмейді. Бірақ алдын-ала тапсырыс беру керек; кейде бірнеше апта.
Мекен-жайы: 5 Rue Droite
Тел .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Ашық: Сенбі. Түскі және кешкі ас.