Көптеген оқиғалар Висконсиндің оңтүстік-шығысындағы фермерлер нарығы сияқты жазғы маусымды басып озды. Жергілікті фермерлер өз егіндерінің тауарларын тірі музыка мен кофені жаңа піскен күйде бақылап отырады. Азық-түлік сатушылары ермекке қосылады, сондай-ақ күл, печенье, таңертеңгілік және таңертеңгілік таңертеңгі ас үшін сэндвичтерді тамақтандырады. Әрбір көршілестің дерлік фермерлер нарығы бар, бұл жергілікті маусымда өнімді жеңілдетеді.
Фермерлермен сөйлескенде ұялмаңдар: көп адамдар жердегі сүйіспеншілігімен және егін жинаған әңгімелерімен бөлісуді жақсы көреді. Бұл рецепттерді қамтиды, осылайша, мысалы, сіз бірінші рет колхабиге ыңғайлы пісіруді сезінесіз, мысалы. Шаруа қожалығын келудің ең жақсы жолы - фермерлерді білу.
Висконс мемлекеттегі сан-екіншісі органикалық шаруашылықтар санында - тек Калифорниядан кейін, жер массасынан үлкен және жыл бойы өсіп келе жатқан ауа-райының арқасында бақытты. Фермерлердің көпшілігі фермерлер нарығында кездеседі, ал олар сертификатталмаған - органикалық, тұрақты әдістермен (басқаша айтқанда, пестицидтер немесе химиялық заттар жоқ) өсіруге сенеді.
Егер сіз тереңірек фермадағы тәжірибе үшін аштықты ашсаңыз, осы күзде Висконсин штатында талғампаз, бірақ рестиздік кешкі асқа тапсырыс жасаңыз. Бұл мақалада сіздің опцияларыңыз сипатталады. Жергілікті фермерлермен танысудың тағы бір тәсілі - ауыл шаруашылығымен айналысатын ауыл шаруашылығы жобасы болып табылатын CSA-ға тіркелу.
Өсіп келе жатқан маусымның басында (көктемде) жалақы төленіп, қараша айына дейін фермадағы жаңа піскен жемістер мен көкөністерді жеткізуді қамтамасыз етеді. Мәмілені жасау үшін көптеген жергілікті фермалар тек CSA мүшелеріне арналған іс-шараларды өткізеді немесе сіз әрқашан өзіңізге барып, сапарға шығуға болады.
Жасыл саусағыңыз бар ма? Жергілікті фермадағы жұмысшы еріктілер бола отырып, бұл сіздің жұмысыңыздың орнына тегін жемістер мен көкөністерді алуға мүмкіндік береді.
TUESDAY
Бұл: Батыс Аллис Фермерлер нарығы
Қайда: 6501 W. National Ave., West Allis
Қашан: ақпан-6-да; 3 мамыр - қараша. 26, 2016
Не: Schlitz саябағында қоры нарығы
Қайда: Schlitz Park, 1555 N. Rivercenter Drive, Милуоки (қала орталығында)
Қашан: 11-ден 14-ге дейін; 28 маусым-қаз. 4, 2016
Бұл: Thiensville Village Farmers Market
Қайда: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Кездесу уақыты: 9: 00-19: 00; 21 маусым-қаз. 25, 2016
WEDNESDAY
Не: Уафстон фермерлер нарығы
Мұнда: Zeidler Union алаңы, 301 Мичиган штаты, Милуоки (қала орталығы)
Қашан: 10-ден 14-ге дейін; 1 маусым-қаз. 26, 2016
Қандай бұғы фермерлер нарығы
Қайда: Сауда алаңы Сауда орталығы, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Кездесу: 9: 00-ден 18-ге дейін; 15 маусым-қазан. 26, 2016
Не: фермерлер нарығы
Қайда: 3500 кітапханалық диск, Cudihy
Кезде: 15 : 00-ден 19 : 00-ге дейін; 15 маусым-қазан. 12, 2016
Бұл: Elm Grove Village Market
Қайда: 13230 Watertown Plank Road, Элм Гроув (Ray Auto Service)
Кезде: 17: 00-20: 00; 2016 жылғы 8 маусым - 19 шілде
THURSDAY
Не: CORE / El Centro Rooftop фермерлер нарығы
Онда: 130 Брюс қ., Милуоки (Уолкер нүктесі)
Қашан: сағ. 16.00 - 20.00 (тек айдың төртінші бейсенбісі ғана); Маусым-қыркүйек
Не: Walker Square фермерлер нарығы
Қайда: Walker Square Park, Оңтүстік 9- шы және Батыс Вашингтон көшелері (Walker's Point)
Қашан: 7-ден 15-ге дейін; 4 маусым-қаз. 29, 2016
Не: Джексон Парк Фермерлер нарығы
Қайда: Джексон паркі, 3500 W. Forest Ave., Милуоки (Джексон паркі)
Қашан: 15:30 - 19:00; 9 маусым - қыркүйек. 29, 2016
Бұл: Батыс Аллис Фермерлер нарығы
Қайда: 6501 W. National Ave., West Allis
Қашан: ақпан-6-да; 3 мамыр - қараша. 26, 2016
Не: Оңтүстік Милуоки фермерлер нарығы
Мұнда: Оңтүстік 11 Avenue және Милуоки даңғылы, Оңтүстік Милуоки
Кезде: 15 : 00-ден 19 : 00-ге дейін; 2 маусым-қаз. 13, 2016
Не: Grafton фермерлер нарығы
Қайда: Grafton High School, 1950 Washington St., Grafton
Кезде: 10-ден 18-ге дейін; 7 шілде-тамыз. 25, 2016
FRIDAY
Cedarburg фермерлер нарығы
Мұнда: Cedarburg мәдени орталығының (Mill Street), В62 N 546 Вашингтон, Седарбург қ
9: 00-ден 14-ге дейін; 10 маусым-қазан. 14, 2016
SATURDAY
Не: Оңтүстік Шор Фермерлер нарығы
Мұнда: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Милуоки (шығанағы көрінісі)
Кезде: таңғы сағат 8; 18 маусым-қазан. 15, 2016
Не: Собор алаңы нарығы
Қайда: 520 E. Уэллс, Милуоки (Шығыс қала)
Қашан: 9.00 - 13.00; 4 маусым-қаз. 1, 2016 (2 немесе 16 шілдеде нарық жоқ)
Не: Wauwatosa фермерлер нарығы
Қайда: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (Little Red Store жанында); Харт Парк павильонында 2016 жылдың 10 қыркүйегінде ғана бар
Кезде: таңғы сағат 8; 4 маусым-қаз. 15, 2016
Не: Whitefish Bay Farmers Market
Қайда: East Silver Spring Drive және Солтүстік Беркли бульвары, Whitefish Bay
Кезде: таңғы сағат 8; 9 шілде-қазан. 1, 2016
Бұл: Батыс Аллис Фермерлер нарығы
Қайда: 6501 W. National Ave., West Allis
Егер: 13: 00-ден 18-ге дейін; 3 мамыр - қараша. 26, 2016
Қандай: Әулие Френсис Фермерлер нарығы
Қайда: 4550 S. Brust Ave, St. Francis
Кездесу: 9: 00-16: 00; 18 маусым-қазан. 29, 2016
Не: Милуокидің қоғамдық нарықты ашық қалалық нарығы
Қайда: Шығыс Пол Әулие Павел және Бродвей даңғылы, Милуоки (Тарихи Үшінші Уорд)
Қашан: 10-ден 15-ге дейін; 4 маусым-қыркүйек. 24, 2016
Бұл: Greendale Open Market
Мұнда: Broad Street Village Center, Гриндаль қаласының орталығында және Northway арасындағы мектеп
Кезде: таңғы сағат 8; 25 маусым, 9 шілде және 23 тамыз, 6, 20 және 27 қыркүйек, 10 қыркүйек, 17 және 24 қазан
Не: бақшаның фермерлер нарығы
Қайда: 6th Street және Howard Avenue, қауымдық бақтарда, Милуоки (Оңтүстік жағы)
Кезде: 13: 00-17 : 00; 11 маусым-қаз. 15, 2016
Не: Fox Point фермерлер нарығы
Қайда: Stormonth School, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point
Кезде: таңғы сағат 8; 18 маусым-қазан. 15, 2016
ЖЕКСЕНБІ
Не: Riverwest бағбаншылар нарығы
Қайда: Garden Park, 821 E. Locust St., Милуоки (Riverwest)
Қашан: 10-ден 15-ге дейін; 19 маусым-қаз. 16, 2016
Не: Shorewood фермерлер нарығы
Қайда: Lake Bluff бастауыш мектебі, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Қашан: 9:30 - 13:00; 19 маусым-қаз. 23, 2016
Не: Walker Square фермерлер нарығы
Қайда: Walker Square Park, Оңтүстік 9- шы және Батыс Вашингтон көшелері (Walker's Point)
Қашан: 7-ден 15-ге дейін; 4 маусым-қаз. 29, 2016
Бұл: Enderis Park Farmers Market
Мұнда: Эндерис Парк, Камералар мен шегірткелер мен 70 және 72- ші көшелер арасындағы Милуоки (Батыс жағы)
Қашан: 10-ден 14-ге дейін; 19 маусым-қыркүйек. 25, 2016
Бұл: Greenfield фермерлер нарығы
Қайда: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Қашан: 10-ден 14-ге дейін; 8 мамыр-қазан. 30, 2016
Не: Saukville фермерлер нарығы
Қайда: Veterans Park, 639 E. Green Bay Ave, Saukville
Қашан: 9.00 - 13.00; 19 маусым-қаз. 30, 2016