Нью-Йорктегі түнгі уақытта тамақтануға деген ұмтылыс болғанда, Нью-Йорк кинотеатры сияқты сезінеді. Wee-hour повестері, театрдан кейінгі / концерттік топтамалар, стандартты емес ауысымдық жұмысшылары және барлық ұйқылар сияқты сағаттан кейінгі тағамдар үшін аштықта бөлісу. Өмір мен аппетит - бұл көптеген NYC асүйлерінің стандартты 10: 00-ден немесе 11-сі аралығындағы уақытта жақсы жағына қарай созылады, біз Манхэттендегі ең жақсы түнгі кешкі ас нұсқаларын дөңгелектеп отырдық. Онда түн ортасынан кейін сапалы дәм татуға болады. Өйткені, ерте құс тек түнгі бие ешқашан жеп қойған құртқа жетеді!
01-ден 08-ге дейін
Кескіш шошқа
Миллердің шеф-аспазшы Сәуле Блумфилдден (және мейрамханашы Кен Фридман) «Массачусетс» жұлдызды, еуропалық шабытталған гастропусы - Батыс ауылы - таңертең ерте сағаттарға дейін тамақтанып, түске дейін түнгі 2-ге дейін тамақтанған. Егер сіз кестеге қол жеткізгеніңізге риза болсаңыз (ол ешқандай ескертпелер), маусымдық жергілікті ингредиенттерден алынатын сусынға арналған табақтарды дайындаңыз - ең жақсы ставкалар құрамында қытырлақ Rquifort гамбургері сияқты қаптай фавориттері, пісірілген картоп немесе қой сүті рикотасында gnudi. Сізге кешкі түннің ыстық сұлулығы әйгілі көрініспен жұптасқан кезде таңданбаңыз: «Дүкені» - олар үшін белгілі.
02/08
Empellón Al Pastor
Бұл дәмді East Village taqueria - аспазшы / реставратор Алекс Ступактың Empellon едокиіне арналған күнделікті, қарсы тапсырмадан кейінгі шабыт Мексиканың кешкі сыбдыры. Қолжетімді такондардың (5 доллардан кем емес) қатты іріктеуін таңдап алыңыз, мысалы, сыра қайнататын шошқа тілі, эпазот шөптерімен дәм татқан саңырауқұлақтар немесе шошқа еті мен ананаспен жасалған пастор. Мәзірде накош немесе гуакамол сияқты классикалық үлестірме тақталар бар, сондай-ақ масаң қара бұршақтар немесе дәмді ладан сияқты жағы бар. Оны барлығынан жуып, маргарита мен коктейльдік нұсқалармен, текила мен мискалды, сондай-ақ құтыда немесе бөтелкелерде сыраны құймаңыз. Тағамдар түн ортасына дейін жексенбіден бейсенбіге дейін, ал жұма және сенбі күндері 2 сағатқа дейін ашық.
03 08
Веселка
Бұл ескі мектеп East Village базасы 1954 жылдан бері Нью-Йорктегі түнгі тамшыларды тамақтандырады. Қолжетімді, өтеусіз украин асханасы, мұнда әр 3 сағаттық пиоргияны немесе борщты ашып-соғу үшін тәулік бойы қол жетімді мәзір бар. Гуляш, картоп құймақ, кибеба, сиыр еті және қырыққабат сияқты дәстүрлі украиндық дәстүрлі тағам тағамдарына кіріп отырсаңыз - егер сіз шынымен мышкиге ие болсаңыз, ет пен картоппен төгіліп, ет сүюшілерге арналған таблетканы жіберіп алмаңыз пироги және ет піскен қырыққабат, барлық саңырауқұлақтардың дәмін татып, қаймақ, қызылша және желкек салатымен жұптасты. Сыра мен шарап ұсынылады, өйткені стандартты асқа арналған тариф (мысалы, гамбургерлер, құймақ, пирожныйлар). Веселка 24 сағат ашық.
08 04
Такаши
Бұл жапон-корейлік yakiniku мейрамханасында (барлық тағам мәзірі бар торлы үстел) бар тағамдар түнгі уақытта түнгі сағат 11-де жабылады, ал кешкі уақытта түн ортасында Такаши дәмді дәмді сиыр еті дәмді -брон-рамен мәзірі. Жұма мен сенбі түндерінде (түн ортасында және 1-де тұру үшін), дәмді раменалық тағам сиыр еті, сарымсақ, итмұрын және шөптермен 24 сағаттан астам уақытқа созылған қоректендірілген қораппен жасалады және үйде дайындалған кеспе, ішек, қуырылған ішек пен жұмсақ пісірілген жұмыртқа. Сондай-ақ, сіз оны «апалы-тәтті» тапсырыс бере аласыз, ол татымды қызыл бұрыштың қосымша соққысына қосады.
05 of 08
Қан Хо Донг Баекжонг
Оңтүстік Кореяның танымал, жан-жақты дамыған Kang Ho Dong Baekjeong бөлімшесінің Кореялық филиалы - барлық кештеріңізде корейлік рухтың жетелеуімен жасалған тәттілерді орындау үшін керемет орын, үстел үстіндегі гриль, кеспе және көп банан (дәстүрлі) Корей жағы дастарханалары), сондай-ақ мамандықтың коктейл мәзірі. Кератаустағы тыныштықта орналасқан бұл аймақтың көптеген караоке барларының бірінде кешкі уақытта орын алған тамаша орын. Тағамдар аптасына 2-ге дейін немесе жұма және сенбі күндері таңертеңгі сағат 7-ге дейін ашық.
08 08
Минетта тауы
Бұл классикалық Гринвич ауылының Таверасы 1937 жылдан бері қуатқа ие болды. Алайда, тарихтағы итальяндық француз бистро тарифі (ол Мишлен жұлдызы тапты), жайлы көне декор, түнгі мәзір мен әйгілі магнит аппликациясын ескере отырып, Эрнест Хемингуэй мен Э.Э. Каммингстің күнделікті қызығушылығын тудырды. . Тағамдар түн ортасынан жексенбіден сәрсенбіге дейін жабылады, бірақ бейсенбі, жұма және сенбі күндері 1:00 дейін ашық болады. Құрғақ қарт сиыр еті және карамелизденген пияз немесе қуырылған сүйек кемігін сияқты сірке сығындысы бар тостағанның танымал Black Label бургерін жұптасаңыз, сенімді бар мәзірінен классикалық коктейль немесе виски таңдап алыңыз.
08 07
Суки Суки
2 сағаттан кейін суши? Жоғарғы шығыс жағында дүйсенбіден бастап сенбіге дейін таңғы ас 2:30-ға дейін ашық болатын сусын Скидің кездейсоқ тағамында ешқандай проблема жоқ. Ресторандар тізбегінде Таймс-скверде форпосты бар, онда түнгі мәзірден жұма және сенбі күндері 1-ге дейін ұсынылады (ол сейсенбі мен бейсенбі күндері түн ортасына дейін ашық), сондай-ақ кешкі асқа түскені бар Челсиде дүйсенбіден сенбі күніне дейін. Сіз қай жерде болсаңыз да, жапондықтар мәзіріне сущий және сашими пластиналары арқылы қанағаттанарлық және жаңа піскен балық тағамдары төгіледі.
08 08
Blue Ribbon Brasserie
Батыс ауылы мен Сохо маңындағы аудандарда орналасқан бұл шағын бистро кешкі асқа түсу үшін кешкі асқа айналады - ас үйімен түнгі сағат 4-ке дейін - 92-тен кейін. Шеф-аспаздар үшін өздерінің мейрамханаларында ауысымдарды аяқтайтын танымал кешкі ас, қызыл барқыт банкеттерімен және жұмсақ жарықтандырумен аяқталған, классикалық француз-американдық тағамдар мен коктейльдерден жасалған ыдыс-аяқтар. Гамбургерлер, стейктер, шаян тәрізді бәліштер, қой еті, сүйек кемігін және тағы басқалар сияқты тапсырыс беру.