Лондонның бургер сахнасы соңғы жылдары өз ойынын жоғарылатты, себебі АҚШ-тың Shake Shack және бес Guys сияқты импорты сапалы жылдам тағамға қатысты стандартты белгіледі. Біз Лондонның ең жақсы гамбургерлік буындарына, неонмен жарықтандырылған шұңқырға дейін француз фурнитурасына дейін төмендеп кеттік.
01-ден 07-ге дейін
MEATliquor
MEATliquor Бұл жемісті London Burger бренді оңтүстік Лондон паркингінде азық-түлік көлігін (MEATwagon) өмірге айналды. Түпнұсқалық Marylebone форпосты алғаш ашқан кезде, оның батыру шыңдары, граффити-қабырғалары мен татуировкасы бар серверлері үшін әдемі беделге ие болды. Жеңімпаз формула Лондонға көшіріліп, қазір Ковент-Гадден Кройдонға дейін қаланың филиалдары бар. Барлық гамбургерлер жер беткі стейктерінен жасалған және қызыл пияз, тұзды және қыша ұтымды комбинациясымен беріледі. Танымал Dead Hippie сэндвичі Dead Hippie соусы бар екі қыша қуырылған сиыр еті бар. Толық монеталық тапсырыс үшін қуырылған тұзды жағы мен чили ірімшігі пісіретін ыдыс.
02/07
Hawksmoor
Hawksmoor Лондонның ең жақсы стейк мейрамханаларының бірі сізді керемет тамаша гамбургерге тістің түсу үшін ең жақсы орындардың бірі деп санайды. Hawksmoor гамбургерінің қолтаңбасы 100 пайыз шөптен алынған британдық сиырдан жасалған және сиыр сүті Ogleshield ірімшігі немесе стiltonмен аяқталады және сиыр ерітіндісімен картоппен беріледі. Бұл классикалық комбинатқа қарсы тұру қиын, бірақ Kimchi Burger - қысқа қабыршақ сиыры мен дәмді ашыған қырыққабатпен дәмді балама. Гамбургерлер тек қана бар мәзірде (мейрамхананың қоныстанған жеріне қарағанда) қол жетімді, бұл керемет коктейльдер тізімінде жұмыс істеу үшін керемет себеп болып табылады.
03 07
Patty & Bun
Patty & Bun Лондондағы кейбір керемет сиыр етінің бутербродтары сізді әдетте Лондондағы Patty & Bun сауда нүктелерінде күнделікті кезек-кезек көреді, бұл өмірді кішкене қалқымалы гамбургерлер қосындысы ретінде бастаған бизнес үшін керемет ерлік. Британдық сиыр еті, ірімшік, салат, қызанақ, маринадталған пияз, кетчуп пен үйдегі тұзды майонаны біріктіретін «Ари Голд» белгісіне тапсырыс беріңіз. Тауық тұқымының тұзымен шаңнан қуырылған картоптың бір бөлігімен жұптаңыз.
04 07
Кірді бургер
Кірді бургер «Soho House» тобына жататын «Dirty Burger» - Лондонның барлық жерлерінде шикарный бургер түйіндерінің шағын тізбегі. Қылқынды, бірақ стильді интерьерлер ашық қабырғаларды, қабырғалы үстелдер мен гофрленген темірді біріктіреді және қарапайым мәзірде тек үш нұсқасы бар (шизбургер, бекон гамбургері және вегетариандық бургер). Барлық гамбургерлер сиыр еті мен сүйек кемігін кесіп тастайды және сидр, қызанақ және испан тұздығымен беріледі. Суық сыраны және пияздың картоптың жағын жұптаңыз.
05 07
Блэккер көшесі
Bleecker Burger 2012 жылы Нью-Йорктегі адвокаттың негізін қалаушы Блэккер көшесі Ұлыбританиядағы кішігірім шаруашылықтардан сирек кездесетін сиыр еті бар сиыр еті бар американдық гамбургерлерге қызмет көрсетеді. Барлық гамбургерлер тауық тұқымды тұздыққа толы. Тұжырымдама Лондондағы ең жақсы азық-түлік базарларымен айналысатын қалқымалы жүк машинасы ретінде басталды, бірақ қазір Spitalfields нарығында тұрақты бургер дүңгіршектері және Викторияның 12 орындық қондырғысы бар.
07 07
Хаче
Орташа гамбургерлер қосындысынан гөрі, Haché (француз тілінде жарылған мағынасы), отбасымен басқарылатын кішкентай мейрамхана ретінде Camden High Street-дан тыс қарапайым жолда бастады. Жуық кеңістікте сәуленің төбелері мен боулингтері, сондай-ақ тамаша сусындар тізімі тамаша винами мен француз лимонадтары арқылы жүктеледі. Классикалық гамбургерлер негізгі Scotch сиырымен жасалады және қолы қыша майоны бар бриоке немесе ciabatta роллында беріледі. Көңілді сезінесіз бе? Сіздің гамбургерлеріңізге трюфель кесектерін және трюфельді аиоли қосыңыз немесе үстеліңіздегі түтінмен толтырылған күмбезде ұсынылған Стейк Ле Фьюмге тапсырыс беріңіз.
07 07
Tommi's Burger Joint
Tommi's Burger Joint Исландиялық тамақ Томастың «Томми» Томассон (Исландияға гамбургерлерді таныстырған адам) ретінде құрылған Tommi's Burger Joint компаниясы көңілді, дәмді және қол жетімді. Бюджеттік саналы едокерлер әдеттегі тамақ өнімдерін және студенттер мен отбасыларға жеңілдіктерді жақсы көреді. Классикалық гамбургерлер - бөртпе, қабырға және көздің қоспасы және бұл қосымша 1 фунт мөлшерінде бронза тұздығына немесе шипоте майонына арналған қосымша 1 градусқа ысқыруға тұрарлық. Қарапайым мәзірде исландтық брустерді қоса алғанда, қолөнершілердің таңдауы және интерьерлер (кинофильмдер, ертегілер, қолжазбалық картон таңбалары) Нью-Йорктің Le Parker Meridien-те жасырылған аңызға айналған Burger Joint компаниясынан шығады.