Егер сіз Лас-Вегасқа сапарын жоспарлап отырсаңыз, қалада ең жақсы тағамды қайдан алу керектігін білуіңіз керек. Бақытымызға орай, Michelin Guide бүкіл әлем бойынша жыл сайынғы шолуды шығарады, ол Red Guide деп аталады, ол көптеген жылдар бойы көптеген Лас-Вегас мекемелерін көрсетіп, тіпті Жолға бару үшін арнайы нұсқаулықты жариялады.
1-жұлдызды, 2-жұлдызды немесе 3-жұлдыз ретінде бағаланған мейрамханалар, Michelin рейтингісінде ұсынылған ресторандар асханалық тағамдарға тән және қонақтарға ерекше тағамдарды ұсынады; Алайда Лас-Вегаста бұл жүйеге қатысты өте қымбат тұратын мекемелер мен жоғары жұлдызды рейтингтер арасындағы корреляция бар екенін атап өту керек.
Лас-Вегастағы ең жақсы мейрамханалардың кейбіреулерінде резервтеу үшін өте ұзақ күту тізімдері бар екендігін ескеру маңызды, сонымен қатар ең жоғары жұлдызды мекемелер үш айдан бір жылға дейін үстелге тапсырыс беру үшін кез-келген жерге барады. Егер сіз жай ғана бір жерде тамақтану үшін іздесеңіз, арзан нәрсе немесе тұтастай алғанда қол жетімді мейрамхана болса, сіз бұл тізімді өткізіп жібергіңіз келуі мүмкін.
3 жұлдызды Michelin мейрамханасы
Массачусетс штатында орналасқан Массачусетс штатында орналасқан Массачусетс штатындағы Vegas қонақ үйінде, MGM Grand Hotel пен Казинода орналасқан Джоэл Робухон Лас-Вегастағы жалғыз мейрамхана.
Бұл француз мейрамханасы Art Deco таунхаустарынан кейін модельдендірілген және керемет балабақша террасасы, мәрмәр едендер, кристалды боулингтер және көптеген жоғары дәрежелі патрондар үшін тыныш әрі тартымды атмосферамен жабдықталған; қонақтардың осы атмосфераға жету үшін ресми киім киюі күтіледі.
Джоэл Робучон қысқа мерзім ішінде Лас-Вегаста жарық көрген бірнеше жетістіктерге қол жеткізді, соның ішінде 2015 жылғы саяхатшы таңдауы бойынша марапаттар, 2015 жылғы Forbes Travel Guide-тен бес жұлдызды рейтингі және ААА-дан Five-Diamond рейтингі.
Оның үстіне, Джобл Робучон деп аталатын иесі де Мишлендің ең әшекейленген шефі, оның мансабынан 30 Michelin жұлдызы бар; нәтижесінде Робухон 2016 Michelin Guide-дің «Gault Millau» деп атаған «ХХ ғасыр басы» деп атаған «Әлемдегі ең жоғары шеф-аспаз» деп аталды.
2 жұлдызды Michelin мейрамханалары
Michelin Michelin-Vegas мейрамханалары үшін 2-жұлдызды рейтингін ресми түрде бергенімен, марапатталғандардың алғашқысы Алекс 2011 жылы жабылды. Дегенмен, Vegas Strip-тің жанында орналасқан екі мейрамхана бар, олар өздері ұсынған 2 жұлдызды рейтингін «Дайындаудың құндылығы өте жақсы:» Гай Савой және Пикассо.
Француз тағамдарының романтикалық кеші іздегендер үшін Caesars сарайында Гай Савойя 2015 жылы Триллистің «Лас-Вегаста ең романтикалық мейрамханалардың» бірі болып табылады. Бұл жер Гай Савойдың уақытты өткізетін екі флагманы болып табылады Бас шеф-аспаз ретінде және Париждегі сол атаудың басқа мейрамханасы 2016 жылы «Ла Листің» «Ең жақсы мейрамхана» деп бағаланды.
Bellagio қонақ үйі мен Казино ішіндегі Picasso сәл астам көркемдік іс-әрекеттер үшін қонақтарға француз және испан тіліндегі тамаша француз тағамдарын тамашалауға арналған картиналар мен керамика суреттерін көруге мүмкіндік береді. Атқарушы аспаз Джулиан Серрано екі елдің рухтандырған бірегей тағамдарын сақтайды және қонақтар өзінің жеке шараптық жертөлелерінде 1500-ден астам шарап таңдауын таңдай алады.
1-жұлдызды Michelin мейрамханалары
Лас-Вегаста қазіргі уақытта Мишлендің 1 жұлдызды рейтингі бойынша 9 алушы бар, бірақ 12-і Strip-дің жанында марапатталды, бірақ 1-жұлдыз Michelin рейтингі бұл жетістіктердің көптігі емес сияқты көрінуі мүмкін, бірақ өте аз әлемдегі мейрамханалар мейрамхананың ерекше санатындағы «өте жақсы» мекемелерді ажыратуға арналған жоғары мәртебеге ие.
Palfs Casino және Hotel қонақ үйінде, Aureole Mandalay Bay қонақ үйінде және Казинода, сондай-ақ, MGM Grand Hotel және Казинодағы Joel Робухонның L'Atelier Джул Робухон мейрамханасы үшін аздаған стенд, Лас-Вегаста ұсынылған мейрамханалар тізімін жасайды .
Bellagio қонақ үйінде және Казинодағы Le Cirkque, Caesars сарайындағы Mesa Grill, Bellagio қонақ үйінде және казинода Майкл Мина, Hard Rock қонақ үйінде және Казинодағы Нобу және Wynn Лас-Вегастағы Wing Lei-ақ фракцияның тамаша тағамдары Жоғарыда аталған 2- және 3-жұлдызды Michelin мейрамханаларының бағасы.