Оңтүстік Африкадағы Кейптаунта тамақтану
Кейптаунда және оның айналасындағы жерлерде дұрыс тамақтану мүмкін емес. Бұл шын мәнінде гастрономиялық қуанышты және Африканың үздік тағамдары. Кейптаунның ең жақсы 10 мейрамханасының таңдауы, керемет жаңа, органикалық жергілікті мәзірлерді, әлемдік деңгейдегі шараптармен жұптасатын керемет орындарды ұсынады. Көптеген ең жақсы мейрамханалар Винеландта орналасқан, онда төрт жүз жылдық шарап жасау және аспаздық гений бүгінгі күнге дейін жалғасуда.
01-тен 10-ке дейін
Савой қырыққабаты, Кейптаун, 101 Hout Street
Савой қырыққабаты заманауи азық-түліктерді ұсынады, ол адамның мүмкіндігімен еркін және органикалық болып табылады. Азық-түлік шығармашылық, көңілді және дәмді болып табылатын «Сирек дәмдеуіштерден жасалған Куду Луинге» «Бұршақ торттары мен бұршақ сарымсақпен». Мәзір күнделікті өзгереді, бірақ дүкендегі нәрселер жайлы ойлануға тырысыңыз. Мейрамхана талғампаз, бірақ қызық емес, жылы кірпіш қабырғалары мен жақсы амбициясы бар. Қызмет тамаша.
Брондау телефондары: +27 21 424 2626 немесе веб-сайтты басыңыз. Савой қырыққабаты дүйсенбіден жұмаға дейін түскі асқа (12.00 - 2.30) және кешкі асқа (7.00 - 10.30) ашық. Сенбі күндері кешкі асқа (7.00 - 10.30). Мейрамхана көпшілік жексенбіде жабылады.02-тен 10-ға дейін
Баклажан, 39 Barnet Street, бақтар, Кейптаун
Баклажан азиялық және батыс әсерлері керемет араласқан заманауи тағамдарға қызмет етеді. Кешкі ас мәзірінде саңырауқұлақ сорпасында сирек-қуырылған сиыр еті филеесі шошқа филолонының майы мен қошқыл-көк соусы бар қызыл көк шоколадты хош иістендіргіштермен бірге орналасқан. Эклектикалық мәзір тамаша шарап пен жақсы қызмет көрсетумен жұпталған. Мейрамхана жайлы және романтикалы, күніне арналған керемет орын, бірақ сіз достарыңызбен бірге болсаңыз жақсы. Бұл жерде вегетарианшыларға жақсы қызмет көрсетіледі, сондықтан кейінгі жұмысшылар сусын мен жеңіл, дәмді тағамдар үшін тамаша орын іздейді.
Брондау қоңырау шалу: (27) 21 465 4909 - немесе желіге қосылыңыз. Ашық: Ср - Ср, түскі ас үшін, және Mon - Sat for Cinq үшін кешкі және кешкі ас.03 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede Cape Town аймағындағы үздік мейрамхананы бағалап отырады және шынымен де көңіліңізден шықпайды. Тамақты классикалық талғаммен заманауи. Жергілікті өсірілген органикалық ингредиенттер Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish және Ginger Crumble сияқты тағамдарды жасау үшін қолданылады. Төрт және алты курс мәзірлері фантастикалық және мүмкіндігінше көп ыдыс-аяқтарды көруге өте қызықты тәсілі, әртүрлі шараптармен жұптасқан. Тарихи шараптық кешендегі жағдайды, әсіресе, оны таңертеңгі сағат 6-да күнделікті жасайтын болсаңыз, ұрып-соғуға болмайды. Қызмет мінсіз және вибрация өте ыңғайлы.
Брондау телефондары: (021) 881-3757 немесе e-mail: dining@rustenvrede.com04 of 10
Strandloper, Langebaan
Стрэндлопер - мейрамхана емес, ескі қайықтардың, балық аулау желілерінің, желді қоршаулардың және дауылдағы жағада қонған көрінетін басқа да флотамдардың және джемстердің мазасыздығы. Сіз құмға отырасыз және сіз жей аласыз. Strandloper атауы тас ғасыры жағажайларынан келеді, олар жағалау сызығының айналасындағы қабырға маңында өз жағажайларының бесігін дәлелдейді. Барлығы 10 курстар бар, бірақ ешкім оларды жариялайды, сіз дайын болғанда ғана тұрып, өзіңізге көмектеседі. Ақ шараптағы миски, сарымсақ майы, карамель (кілегей), теңіз паэласы, саманшыл сноек, итмұрын, скумбразный шалшық және күріш. Бұл дәмді тағам мен мәдениет мерекесі.
Брондау телефондары: +27 (0) 22 77 22 490.05 of 10
Le Quartier Français, Franschhoek-дағы дәм тату кабинеті
Тамақтану бөлмесі Relais & Chateaux Grande Chef - Margot Janse құрған тамаша ас мәзірі үшін Сан-Пеллегрино әлемдегі ең үздік 50 мейрамхананың тізімінде. Ыдыс-аяқтар бірегей африкалық ингредиенттерден шығады, олардың әрқайсысы тамақ аяқталғаннан кейін ұзақ уақыт бойы дәмді тағамдарды ұсынатын дәмді тосын сый ұсынады. Әр дәмге арналған табақша тегін шараппен беріледі. Әр курсты тамашалауға кемінде үш сағат жұмсауды күтіңіз. Керемет декор, бірақ түскі ас әлі күнге дейін ешқандай киім кодынсыз босаңсыған. Бұл эксклюзивті бутик-мейманхананың негізі алдын-ала түстен кейін серуендеуге тамаша.
Брондау қоңырау шалу: (021) 876 8442 немесе онлайн тапсырыс жасаңыз.06-дан 10-ке дейін
Roundhouse, Лагерь Бэй, Кейптаун
Тамаша көріністер, фантастикалық амбиция және керемет сервис, Roundhouse-дағы тамақты ұрып-соғуы мүмкін. Жаз мезгілінде сіздер Ларс-Бэй жағажайының жағасында орналасқан күннің ғибадатханасына қарайтын болсаңыз, онда сіз тарихи ферманың террассаларындағы түскі асты фреск аласыз. Кештерде Roundhouse ғажайып дәм тату мәзірі, тегін шараптармен жұптасып, десерттер үшін өледі. Негізгі асхана, Сомерсет бөлмесі, таулар мен таулардың керемет панорамалық көріністеріне ие, бұл шын мәнінде керемет сурет. Түскі ас мәзірі азиялық / африкалық бұрылыста заманауи тағамдар ұсынады.
Брондау телефондары: 021 438 4347 немесе онлайн режимінде өтіңіз. Roundhouse кешкі асқа Сью - Сет және ашық көгалдарға түсте - Wed.
07 ішіндегі 10
Ла Коломбе, Constantia Uitsig, Кейптаун
La Colombe San Pellegrino-де әлемнің ең жақсы 50 мейрамханасында тұрақты орын алады. Атақты шеф-менеджер Шотландия Киртон Азия дәмі бар классикалық француз асханасынан шыққан дәмді мәзірді ұсынады. Кейптаунның ең әйгілі жүзімдігінде және фонтанның ішкі ауласына қарайтын керемет қонақтар, талғампаз асханалық тағамға қосады. Қысқы арнайы мәзір - өте құнды (мамырдан қыркүйек айына дейін) және динарға белгіленген бағаға бес түрлі курстарды таңдауға мүмкіндік береді. Қолтаңба ыдыс-аяқтары жергілікті, жаңа піскен ингредиенттер мен фантастикалық шарап тізімін пайдаланады, бұл бәрі де жақсы.
Брондау телефондары: +27 21 794 2390. Ашық күнделікті, түскі ас: 12.30-14.30 Түскі ас: 19.30-21.30.08-тен 10-ға дейін
Белуга, Greenpoint, Кейптаун
Балық сүйер қауым Белугада уақыттың китіне жиналады. Белуга - Кейптаунның ең танымал теңіз мейрамханаларының бірі. Суши, думмум және сашими жоғарғы нышандарға ие болады, сондай-ақ қойдың бұтасы да жақсы. Бұл өте көп қуаты бар танымал мейрамхана, сондықтан тыныш романтикалық кеш іздесеңіз, ең жақсы ставкаңыз болмауы мүмкін (орнына Servuga, бауырлас мейрамхананы қараңыз). Бар бақытты сағаттарда, сондай-ақ күшті коктейльдерді немесе екі сумен жуып алу үшін жеңіл тарифке қызмет етеді. Бағасы өте ақылға қонымды және мейрамхана қуатқа толы болса да, қызмет көрсету керемет.
Брондау телефондары: 021 418 2948. Белуга дүйсенбі - сенбі күндері түскі ас және кешкі ас үшін және жексенбі күндері ашылады.
09-дан 10-ке дейін
Джонкерсху, Гроот Констания
Джонкерсхис - тамаша тағамдарды іздейтіндер үшін керемет мүмкіндік, тамаша жағдайда қонымды баға бойынша. Мәзір негізінен жеңіл тағамдардан, жеңіл макарондардан, гурмановые салаттарынан және тәтті Майлан малайларынан тұрады. Гамбургерлер Кейптаунның ішінде ең жақсы болып саналады. Жазда әдемі бақшаларда ғасырлық емен ағаштарынан дәм татып көріңіз. «Джонкерсху» - «жас жігіттің үйі» дегенді білдіреді және ол ұлы ұлы тұтас мұрагерлікті күтіп, үй құрастыратын барлық Мысыр голландиялық үйлеріне тән екінші үй болды.
Брондау телефондары: 021 794 512810-дан 10-ға дейін
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme - бұл үш ұрпақпен басқарылатын тамаша мейрамхана және оның ерекше мейрамханалары бар белгілі бір қалада ең жақсы бірі болып саналады. Түскі ас, әсіресе, аспан. Көктемгі бөренелердің қайдан келгенін білуге болады, қайда барғандар поппадом және самбала? Дәмі бәліштері азық-түліктерді ұнататын болса, көздеріңізге керемет аңғар мен көлдің көріністері түспек. Conde Nast Traveler саяхатшы La Petite Ferme әлемдегі ең үздік 15 мекемесі ретінде танылды. Егер сізге аз уақыт кетіп, баптауды қаласаңыз, қонақ бөлмелер бар.
Брондау телефондары: +27 (0) 21 876 3016/8.