Жапон жаңа жылдық дайындықтар

Shiwasu - желтоқсан айындағы жапон сөзі, ол сөзбе-сөз «мұғалімдер жүгіріп жүр» дегенді білдіреді. Бұл сөз жылдың ең күшті айын көрсетеді. Жапондықтар жыл аяғына қалай жұмсайды?

Жапон жаңа жылдық дайындықтар

Желтоқсан айында буненкай (ұмытып кеткендер партиясы) жиналысы Жапониядағы әріптестер мен достар арасында өткізіледі. Бұл жылдың осы уақытында осеибо (жыл аяғына дейін сыйлық) жіберу үшін жапондық әдет.

Желтоқсан айында ненгажоны (жапондық жаңа жылдық ашықхаттар) жазуға және олармен хабарласуға әдеттегідей, олар Жаңа жылда жеткізіледі.

Қыстың күншығысында кейде жапон дәстүрлері байқалады, мысалы, кабочканы тамақтандыру және жүзу юзу (yuzu-yu) қабылдау. Мұның себебі қыста денсаулығымызды сақтап қалу және жылы тамақтану және тағамдық тағамдарды тамақтандыру арқылы біздің қалауымыз.

Жапондық жылдың аяғына дейінгі маңызды дәстүрі - бұл кең тазалық дегенді білдіреді. Америкада кеңінен қолданылатын көктемгі тазалаудан айырмашылығы, ауа райы өте суық болғанда дәстүрлі түрде қолданылады. Жапондықтар жаңа жылды таза мемлекетпен қарсы алу маңызды, сондықтан барлық тазалықтар үйде, жұмыста және мектепте Жаңа жылдық мерекеге дейін жасалады.

Тазарту аяқталғаннан кейін, Жаңа жылдық декорация әдетте 30 желтоқсанға дейін және үйлердің ішінде орналасады. Алдыңғы есікке немесе қақпаға кадомацу жұбы (қарағай және бамбук әшекейлері) орналастырылған.

Шимеказари немесе шименава бұралған сабан арқанмен, қағаз әшекейлермен, мандарин әртүрлі жерлерде сәттілікке жету үшін ілінген. Бамбук, қарағай, мандариндер ұзақ ғұмыр, тіршілік, сәттілік және тағы басқалардың белгісі. Жаңа жылдық безендіру - бұл әдетте екі дөңгелек пішінделген мори күріштен жасалған басқа да кагамимочи.

Жаңа жылдың мерекесі кезінде жапондарға күріш пирогын (мохи) тамақтандыру дәстүрге айналғандықтан, жыл соңында мошицуки (mochi күрішті порциялауға арналған) болады. Адамдар дәстүрлі түрде тастан немесе ағаш ерітіндісімен (usu) ағаш бұқтырылған күрішті күрішке ағаш бұтақты (кин) пайдаланады. Күріш жабысқақ болғаннан кейін, ол кішігірім кесектерге бөлініп, раундқа айналады. Себебі, мочиттер күріш пирогтарында қазіргі уақытта супермаркеттерде сатылатындықтан, мошицуки бұрынғыдай емес. Көптеген адамдар өз үйінде мхи жасау үшін автоматтық муфтинг машиналарын пайдаланады. Сонымен қатар, жаңа жылдық мерекеге дейін көптеген жаңажылдық тағамдар (осечи роры) дайындалады.

Саяхат және демалыс

Желтоқсанның соңғы демалыс күнінен бастап Жапонияда қаңтар айының бірінші демалыс күніне дейін көптеген адамдар жұмыс істеп жатқандықтан, бұл Жапонияның ең белсенді саяхат маусымдарының бірі. Жаппай жұмыс істеген соң жапон әдетте жаңа жыл қарсаңында (oomisoka) отбасымен тыныштықта өткізеді. Жаңа жыл қарсаңында дәмдеуіштерді (қарақұмық кеспесі) тамақтандыру дәстүрге айналғандықтан, жіңішке кеспе кеспе ұзындықты бейнелейді. Тасикоши собасы деп аталады (жыл өткенде кеспе). Елдің барлық мейрамханаларында Soba мейрамханалары Жаңа жыл қарсаңындағы шұңқырларды жасайды. Адамдар жыл соңында бір-біріне «Жақсы жыл өту» дегенді білдіретін «yoi otoshiwo» дейді.

Жаңа жыл қарсаңында түн ортасында Жапонияның ғибадатханалық қоңырауы 108 рет баяу жүре бастайды. Бұл қуаныш-жоқ-кейн деп аталады. Жаңа жыл ғибадатханалық қоңыраулардың дыбысын тыңдап, халықты қарсы алады. Ғибадатхананың құлағынан босатылғаны бізді 108 дүниелік қалауымыздан тазартады деп айтылады. Көптеген ғибадатханаларда қонақтар қуанышты-ник-ханға ұрынуы мүмкін. Қоңырауды толтыруға қатысу үшін ерте келу қажет болуы мүмкін.