Құтқарылу мейрамы еврей күнтізбесіндегі ең маңызды оқиғалардың бірі болып табылады және Израиль елі фестивальді белгілейтін ең үлкен іс-шараларды жиі көреді, себебі бүкіл әлемде яһуди халқы бар, Пасха бүкіл әлемде атап өтіледі. Фестивальдің есімі өзі ескі есіктерімен қойдың қанымен белгіленген адамдардан басқа, әрбір үйдегі тұңғыш туылған ұлдар өлгенде, Египет Киелі кітапында мысырлықтарды соққан оныншы жазадан басталды. өтіп кетті.
Фестивальге байланысты көптеген дәстүрлер бар және бұл еврей халқы үшін үлкен маңызға ие кезең.
Фестиваль неліктен мерекеленеді?
Фестивальдің бастауы - бұл Мысырдағы исраилдіктерді Мысыр құлдығынан алып шыққан Мысырдан шығу кітабында талқыланған оқиғалар. Исраилдіктерді мысырлықтардың иелерінен босату үшін, мысырлықтар үшін он жаза жіберілді, ал соңғы адам перзенттерді өлтіріп жіберді, яғни фараон соңында бұл адамдарды босатқаннан кейін . Бұл әңгімелердің бірі - исраилдіктердің Мысырдан тез арада кетіп, сол күні нанның көтерілу уақыты болмағаны, сондықтан фестивальда ешқандай нан пісірілмейді.
Құтқарылу мейрамы қашан өткізіледі?
Құтқарылу мейрамы әдетте көктемде түсетін фестиваль, бірақ бұл григориан күнтізбесімен емес, еврей күнтізбесі арқылы шешілетіндіктен, бұл өзгеруі мүмкін және әдетте наурызда немесе сәуірде болады.
Исраилдің өзінде, Құтқарылу мейрамы - алғашқы және соңғы күндері мереке күндері болатын жеті күндік фестиваль, бірақ бұл сегіз күндік іс-шара ретінде атап өтетін еврейдің басқа да салалары бар. Еврей күнтізбесінде ол нисанның он бесінші күнінен басталады.
Фестиваль кезінде Чаметсты алып тастау
Chametz - бұл тамырдың қайнатылуы туралы еврей сөзі. Пасха фестиваліне дайындық кезінде барлық ашытылған өнімдер мен ашытқылар үйдің ашытуына әкелуі мүмкін астықтың бес түрі ретінде анықталады. Діни заңдар аз мөлшерде қалуға мүмкіндік береді, алайда үйлердің көбі мұқият тазаланатын болады, ал жұмыс үстелдері барынша аз болуын қамтамасыз ету үшін сүртіледі. Көптеген адамдар да осы дәндермен байланыста болатын ыдыс-аяқты немесе ыдыс-аяқты Пасханың ұзақтығына үнемі қояды.
Құтқарылу кезінде дәстүрлі тағам мен сусын
Құтқарылу мейрамы кезінде барлығының ең керемет тағамдары - бұл матцо деп аталатын ашытқысыз нан, бұл сүтке немесе суға жұмсартылуы мүмкін немесе тіпті отбасылық тағамға арналған кугельге дайындалуы мүмкін. Кейбір отбасылар тауық еті мен қойны көктемгі жасыл көкөністер, бұршақ және артишок сияқты сүйемелдейді, ал Чаросет - жаңа піскен немесе кептірілген жемістерді жаңғақ, бал, дәмдеуіштер мен шараппен араластыру арқылы жасалатын басқа тағам. Пасха мерекесі кезінде матцаның маңызы зор болғандықтан, Пасха мерекесі алдында көптеген адамдар бұған жол бермейді.
Басқа Құтқарылу дәстүрлері
Фестивальдің ең маңызды бөліктерінің бірі құрбандық болып табылады, ал тарихи жағынан күнкөріс кезінде қойны құрбандыққа шалдығып, одан кейін сол қойны кешкі уақытта тамаққа дайындайды.
Фестивальдің алғашқы және соңғы күндері Израильде мемлекеттік мерекелер болып табылады, сондықтан адамдар осы екі күннің ішінде жұмыс істемейтін дәстүрге айналады және көптеген адамдар осы күндері дұғада немесе отбасымен және фестивальді белгілейтін достарымен көп жұмсайды.