Бір уақытта үзіліс жасап, жаңа асханалық дағдыларды үйреніңіз
Ұлыбританиядағы аспаздық мектепте, әсіресе олардың көпшілігі аспаздық сабақтардан әлдеқайда көп болғанда, Masterchef жеңіп алған амбицияларына ие болудың қажеті жоқ.
Кейбіреулер күннің соңында банкеттерді тастайды немесе өз мейрамханаларын алады; басқалары әдемі ас бақшалары немесе айналасындағы ауылдар бар. Сондай-ақ, түнгі уақытта бөлмелерде, коттедждерде немесе конверсиялы стактерде қалатын адамдар бар.
Ас үйде толық күн кешкі аспен және стакан шараппен аяқталады, сондықтан бір түнде қалуға және қысқа уақытқа созуға болады.
Міне, саяхаттайтын құнды мектептердің бірі, Ұлыбританияның жетекші аспаздық мектептер каталогы Looking to Cook негізін қалаушы Ник Вайк ұсынған.
01 04
Глостершир графтығының Southrop Manor базасында орналасқан осы аспаздық мектептегі асүйде немесе ауылдық жерлерде оқыту курсы нанды, ірімшік жасауды, шоколадты және консервілеу сияқты практикалық тәжірибелерді қамтиды. Туған жерге барғысы келетіндер жемшөп пен ойыншықты көре алады. Ауыл шаруашылығын өсіруге және жергілікті өндіріс өніміне ерекше назар аудару мектептің өз көкөніс бақшасынан шығады.
Жылжымайтын мүлік аумағында бес отбасы немесе отбасылар үшін қолайлы бес тамаша сәнді демалыс коттедждері бар. Үйлер жергілікті материалдарды пайдаланып жергілікті шеберлермен жаңартылды.
Егер сіз алжапқышты іліп қойсаңыз, жақын арадағы 17-ғасырдағы Swan Inn ауылына жасыл түске ие мейрамхана бар және Манорға дейін қашықтықта орналасқан. مور
Бағалар мен курс туралы ақпарат үшін өз веб-сайтына кіріңіз.
02 04
Тамақты дайындау мектебінің бастығы, азық-түлік таратушысы және жазушысы Анжела Грэй Лланерч жүзімінде өзінің қызығушылығын тудыратын 30 жылдық мансаптың шарықтау шеберлігін сипаттайды.
2011 жылы жаңадан шығарылған ас үйлер гаджеттермен, көп функциялы пештермен және күшті төрт пешпен жабдықталған. Бір немесе екі күндік курстар пісіру, ойын пішіні, пышақ дағдылары және нан жасау сияқты тақырыптарға назар аударады. Сондай-ақ, жүзімдіктер туристерге ашық немесе демалыс кезінде қонақтарды зерттей алады және шараптарды жергілікті Welsh азық-түлік өнімдеріне қызмет ететін Llanerch бистрода сынақтан өткізуге болады.
Тәжірибені аяқтау үшін фермадағы орналастыру, B & B студиясы - онда жүзім қабырғалары жаңартылған және жаңадан жөндеуден өткен фермер қожалықтары базасында демалысқа арналған коттедждер бар. Кардифф тек он миль қашықтықта орналасқан және теңіздегі ауаны іздейтіндер үшін Гауэр түбегі керемет емес.
Бағалар мен курс туралы ақпарат үшін өз веб-сайтына кіріңіз.03 04
Eckington Manor заманауи аспаздық мектебінің жылы және ұтымды комбинациясын керемет төсек мен таңғы аспен үйлестіреді. Манор Вустерширдің жемісті Вале Эвесхам қаласында, 260 акров фермасының ортасында орналасқан, ол мектепке арналған ингредиенттерді, дүкен мен мейрамхананы дайындайды. Курстарға нан жасау, ойын және балық, сондай-ақ, Ага питомнигі кіреді.
Аула - бұл мектептен қысқа серуендеу және жеке ванна бөлмелері бар 15 бутик жатын бөлмені қамтамасыз етеді. Бөлмелер жібек қабырға суреттерімен, дизайнерлік жиһаздармен және итальяндық мақта киген үлкен төсек-орындық төсек-орындықтармен және Сібір қазынасымен жастықпен жабылған. Антильникті боулинг, антикварлық жиһаз, пучок және кірпіш сияқты элементтердің ерекшеліктері бес алтын жұлдызды қоныстануға ыңғайлы. Орташа аптада және демалыс күндері пісіруге арналған қондырғы мен демалыс пакеттері бар.
Егер аспаздық курсты жасамасаңыз, сіз әлі де әйелі Сьюмен бірге шеф-аспаз ретінде бірге асүйді басқаратын Марк Стинккомбің аспазшы асханасын таңдайсыз. 2015 жылы Марк Masterchef-нің жеңімпазы болды: «Кәсіпқойлар».
Өз веб-сайтына кіріңіз.
04 04
Бұл тағам мектебі Highfield Farm-да, қоныстанған шошқа фермасында орналасқан. Ол жақсы жабдықталған, таза оқытатын асүйге ие. Graded курстары жергілікті және маусымдық өнімдерді қамтиды және Йоркшир - Борн және Бред, Маусымдық Кешкі ойын-сауық кеші және Йорк-стандартты әдістемелерді Джеймс Маккензи, Chef-Pipe и Glass Inn компаниясының шеф-иегері Йоркширдің өсіп келе жатқан тобының бірі мейрамханалар.
Тұру қарапайым және ұқыпты, оның ішінде әрқайсысы жергілікті ауылдарға арналған алты бөлме, сондай-ақ Wolds түріне арналған үш бөлмелі демалыс демалыс коттеджі бар. Фермадан шыққан бірнеше таңбаланған жолдардың бірінде түскі ас ішу.
Бағалар мен курс туралы ақпарат үшін өз веб-сайтына кіріңіз.