Айрықша Goan және Португалия тағамдарына көңіл аударатын мейрамханалар
Гоа тек қана жағажай мақсатына жету үшін ғана емес. Тамақты да керемет! Гоададан таңдау үшін көптеген тамаша мейрамханалар бар болса да, осы мақалада таңдаған ең жақсы адамдар нағыз вегетариандық Goan пен португалиялық тағамдарға ерекше назар аударады. Олардың көпшілігі азық- түлікті аздап жуып алу үшін жергілікті сусындарды жақсы пісіреді .
01-ден 09-ге дейін
Жағажай үйі
The Beach House мейрамханасы. Taj қонақ үйлері. Халықаралық танымал шебері Chef Rego компаниясы The Beach House мейрамханасында тамаша Goan-португал пісіретін азық-түліктерді дайындайды, Taj Holiday Village-ның Вивантадағы мұхитына арналған. Бұл ішінара ашық аспан астындағы мейрамхана, шатыры және қарама-қарсы люстері бар, Гоана тағамдарын Гоаға қайтарумен байланысты. Chef Rego компаниясы Taj қонақ үй желісімен 40 жылдан астам жұмыс істеді. Гоадада ашылған кезде, ол португал және индус Goan отбасыларының дәстүрлі рецептерін сатып алу арқылы мемлекеттің тағамдарын көрсетуді шешті.
- Мекен-жайы: Vivanta by Taj Holiday Village, Кандолим, Солтүстік Гоа.
- Телефон: 0832-6645555.
- Жұмыс уақыты: Күнделікті тек кешкі ас үшін. 19: 30-дан 22: 30-ға дейін
- Тағамдар: Ерекшеліктер : гальинафа, пери-перифия, камарао тигре-цилантри, саңырауқұлақ шошқа сорпотасы, манго-сілті соусы бар шелпектер. Сондай-ақ Гоань- Тали өте ұсынылады.
- Бағасы: екі мың рупий.
02/09
Casa Sarita
Casa Sarita. Park Hyatt Resort & Spa Goa оңтүстік Гоны мейрамханаларының бірі Casa Sarita Goa ең жақсы курорттарының бірі болып табылатын сәнді Park Hyatt Resort & Spa орналасқан. Мейрамхананың интерьері колониалды үйден, мозаикалық едені, әдемі битләрі мен әшекейлі терезелері бар. Декор өткен дәуірді еске түсірсе де, 2013 жылы заманауи Goan тағамдары бар жаңа мәзір енгізілді. Марапатталған тағамдар ескі дәмді инновациялық презентациямен біріктіреді. Гоан пісірудің ньюанстарын білгіңіз келе ме? Мастер шебтеріне қатыс!
- Мекен-жай: Arossim Beach, Cansaulim, Оңтүстік Гоа.
- Телефон: 0832-2721234.
- Жұмыс уақыты: 18.30-дан кешкі сағат 11.00-ге дейін.
- Тағамдар: Қол қою тағамдары - хуриса па (Goan нанында ұсынылған жергілікті шошқа еті шұжықтары), қырмызы карри және Goan балықының карриі.
- Бағасы: 2 500 рупий.
03 09
Мартин бұрышы
Мартинс Бұрыш 1989 жылы құрылған Мартинс Бұрыш 300-ге жуық адамға қызмет көрсете алатын маңызды мейрамханаға бірнеше үстелдермен бұрыштық дүкеннен тамаша түрде өсті. Көптеген үнділік атақты адамдар оған барғаны жеткілікті. Теңіз - бұл мамандық, ал аспаздар отбасылық жағдайларды (дәмдеуіштерді) пайдаланып, эклектикалық және керемет таралуда. Ішкі креслолар, алайда, жоғары сапалы. Ал, жағажайдан бір километр қашықтықта орналасқан, ол шкаф пен ескі үйдің арасындағы крест сияқты сезіледі. Жексенбі күндері және кештерде тірі музыка бар, ол өте шулы және шу көтере алады.
- Мекен-жайы: 69 Бинваддо, Алила Дива, Беталбатим, оңтүстік Гоа қонақ үйі.
- Телефон: 0832-2880413.
- Жұмыс уақыты: 11: 00-ден 15: 30-ге дейін және 6.30-дан 11.30-ға дейін, күн сайын.
- Тағамдар: дәстүрлі Goan және Continental.
- Бағасы: 2 200 рупий.
04 09
Веранда
Веранда Верандада тарихи Panjim Inn мұражайының (1880-ші жылдары салынған португалиялық үй) бірінші қабатында, Фонтанхас Латын тоқсанының қақ ортасында тамаша жапырақты жағдай бар. Ескі дәмханаға бай, мейрамхана антиквариатпен және ерекше мәрмәрдан жасалған үстелдермен безендірілген. Бұл демалуға ыңғайлы орын.
- Мекен-жайы: E-212, 31 қаңтар, Панжим.
- Телефон: 0832-2226523.
- Жұмыс уақыты: 11-ден 10-ға дейін
- Тағамдар: дәстүрлі Goan және Continental. Шошқа етінен жасалған виндал және күрішті карри сияқты классиктер танымал. Күнделікті теңіз өнімдері де бар.
- Бағасы: 800 рупий екі.
05 09
Viva Panjim
Viva Panjim Сондай-ақ, Латын тоқсанында орналасқан Вива Панжим арзан және атмосфералық. Бұл сондай-ақ үздік Goan португалиялық күнделікті тамақтану үшін «Таймс-түлік тағамдары» марапатының тұрақты жеңімпазы. Бұл танымал мейрамхана үй иесінің отбасылық мұрасының бірінші қабатында орналасқан, сонымен қатар үстелдермен шағын ашық алаңы бар.
- Мекен-жайы: №178 үй, 31 қаңтар, Панжим жолы. (Mary Immaculate High School жанында).
- Телефон: 0832-2422405.
- Жұмыс уақыты: 11: 00-ден 11: 00-ге дейін
- Тағамдар: Португал Гоан. Қарапайым күріш күріші, құпия ингредиенттері бар.
- Бағасы: 800 рупий екі.
06 09
Қонақ Venite
Қонақ Venite мейрамханасының ішінде. Шеллелл Кук. Латын тоқсанының шетіндегі ескі сүйікті «Hotel Venite» мейрамханасында бір тонна кейіпкер мен тарих бар. Ол 1955 жылдан бері ашылып, 200 жылдан асқан мұра ғимаратының жоғарғы қабатын алады. Вибрация - бұл ескі португал, ал декор - қызықты және қызықты. Мейрамхана саяхатшылармен және богемиялық түрлерімен танымал, сондай-ақ қонақтарды қызықтыратын жергілікті тұрғындар.
- Мекен-жайы: 31-қаңтарда жол, Панжим.
- Телефон: 0832-2425537.
- Жұмыс уақыты: 9: 00-ден 10.30-ға дейін, жексенбіден (жабық) басқа.
- Тағамдар: Португал Гоан, гриль және теңіз тағамдары.
- Бағасы: екі мың рупий.
07 09
Анамның асханасы
Анамның асханасы Анамның асханасы Mandovi өзенінің маңында орналасқан бунгалода. Мейрамхананың иелері дәстүрлі Goan тағамдарын жоғалтудан сақтауға тырысады. Гоа-ның түрлі бөліктеріндегі әртүрлі қауымдардың аналары мәзірді құруға өз үлесін қосты, осылайша сіз отбасылық рецепттер мен марапатқа ие теңіз өнімдерінің кең ассортиментін күте аласыз. Нашар қызмет туралы есептер өте кең тараған, бұл жақсы мейрамхананың көңілінен шықпайды.
- Мекен-жайы: 854 Martin's Building, DB Street, Miramar, Panjim. (Times Of India кеңсесінің жанында).
- Телефон: 9822175559, 9822175556.
- Жұмыс уақыты: 11: 00-ден 11: 00-ге дейін
- Тағамдар: индус және христиан Гоан.
- Бағасы: 2 700 рупий.
08 09
Lloyds үйі
Lloyds үйі Lloyds үйі дәмді 150 жылдық португал үйінде дәмді тамақтануды ұсынады, мейрамханаға айналдырып, бейбіт бақшасы бар. Гоанның тағамдарын Ллойдтың анасы дайындайды, сіз кейбір ерекше рецепттер күте аласыз. Сондай-ақ, мәзірде континенттік барбекюдің заманауи фьюжні бар. Мұнда шексіз жексенбілік кешке барыңыз, онда тірі музыка, швед үстелі және коктейльдер бар. Таңғы аста ұсынылған тағамдар әр түрлі болады және Гоан, шығыс немесе ливандық болуы мүмкін.
- Мекен-жайы: Кандолим шіркеуінің жанында, Кандолим, Солтүстік Гоа.
- Телефон: 9823032273.
- Жұмыс уақыты: 19 : 00-ге дейін, күн сайын сейсенбіден басқа (жабық). Жексенбілік таңғы сағат 15-ке дейін түстен кейін.
- Тағамдар: Goan, grills, теңіз өнімдері, стейктер.
- Бағасы: екі мың рупий.
09 09
Суза Лобо
Суза Лобо Мейрамханадан басқа, Souza Lobo 1932 жылдан бастап Calangute жағажайында жұмыс істейтін асхана болып табылады! Өкінішке орай, Калангут - бұл күндері Гоадағы ең толып жатқан жағажай . Соған қарамастан, Суза Лобо бірнеше жылдан бері өзінің шеберлігін жоғалтпады. Мейрамхананың ұраны - «дәстүрлі рецептер мұнда тұрады» және олар ұрпақтан ұрпаққа берілді. Жүздеген адамдар, жергілікті тұрғындардан шетелдіктерге, күн сайын тағамға арналған. Түнде де тірі музыка бар.
- Мекен-жайы: Umtawado, Calangute жағажайы, Bandhadkar мүсіннің жанындағы, Солтүстік Гоа.
- Телефон: 0832-2281234.
- Жұмыс уақыты: 11: 00-ден 11-ге дейін, жыл бойы.
- Тағамдар: Теңіз және дәстүрлі Goan тағамдары дайындалған. Күріш күрішті күріш, масала балық және қуырылған какути танымал тағамдар.
- Бағасы: 2 200 рупий.