Германияның ауызсу мәдениеті БАРЛЫҚ сыра емес
Центридтық кезде көтеріле бастағанда, мен суық неміс пилзерсінен артық ештеңе алмаймын. Біз барда , биенгельде немесе өзен бойында бірнеше сыра ішіп жүрміз бе , менде жазғы демалыстар кестесі бар.
Бірақ егер сіз суытып, салқындатқыңыз келсе, Германияда басқа нұсқалар бар. Сюрприз! Жақсы неміс сырасынан басқа ішуге болады. Міне, Германияда менің 8 сүйікті алкогольсіз жазғы сусындар. Прост!
01-ден 07-ге дейін
Минералды су
Эрин Портер Германияның тұщы су тапшылығына күдік тудырғанымен, көптеген немістер өздерінің су құйылған және көпіршігісін көреді. Неміс минералды суларының және спрудельдің (көмірқышқылдандыру) деңгейі әртүрлі.
Суды сипаттау үшін қолданылатын терминдер де шатасуы мүмкін. Мен бөтелкедегі суды бірнеше рет аштым және бәрін бүрку үшін таң қалдым. Бұл шарттар сізге бір қатені болдырмауға көмектеседі.
Германияда бөтелкедегі судың шарттары
- ohne Kohlensäure - көмірқышқылсыз
- Stilles Wasser - Жоқ немесе бірнеше көпіршіктері
- Орташа (жасыл немесе жасыл жапсырма шөлмектер) - Орташа көпіршіктер
- Klassisch / Classic - ауыр газдалған
Егер сіз мейрамханада «стилистик» деп тапсырыс берсеңіз , ол шын мәнінде көміртек болмайтынына сенімді болыңыз. Ал егер су тапқыңыз келсе, сізге Leitungswasser-ге екі рет сұрақ қою керек, бірақ олар заңды түрде қызмет етуге міндетті.
02/07
Club Mate
Club Mate жағдайлары. Эрин Портер Бір кездері осы неміс жасаған, оңтүстік американдық шабытталған сусын туралы естігендер ғана болды. Бүгінгі күні ол әрбір Späti сатылады және әрбір хипстердің қолында клубқа барады.
Мәселен ... бұл не? Caffeinated, carbonated, Yerba Mate сусыны, ол жай ғана шай немесе сода деп атауға болады. Ол жоғары, жұмсақ, тыныштық және салыстырмалы түрде төмен қант беретін контентті жоғары кофеин (100 мл-ға 20 мг) үшін бағаланады. Бұл таңертең бейсенбі күні демалыс күнін бастайтын және жексенбі күні, хакерлік қауымдастықта немесе аздаған адамдарға қажет кез келген адамның таңдалған сусыны.
Қыста сусынсыз өмір сүре алмасаңыз, ол әлі де қол жетімді, бірақ шөптік «қысқы басылым» да келеді.
Егер сіз оны бірінші рет пайдаланбасаңыз, сіз жалғыз емессіз. Сусынның « Man gewöhnt sich daran » ұраны, шамамен «Сіз оған үйренесіз » деп аударылады .
03 07
Жаңа піскен жеміс шырыны
Киба. Эрин Портер Жеміс шырыны жазда еркін шығады. Менің сүйіктіім - Кирбаны (Banana) Кирса (KiBa) . Жаңа сығылған Orangensaft (апельсин шырыны) фестивальдің барлық түрлерінде де қол жетімді. Басқа шырындар:
- Апфельфт - алма шырыны
- Birnensaft - алмұрт шырыны
- Бромберсафт - қара шырын
- Грейпфрутшафт - грейпфрут шырыны
- Traubensaft ( weis немесе rot ): ақ немесе қызыл жүзім шырыны
- Johannisbeersaft - ағымдық шырын
04 07
Апфельхорл
Эрин Портер Алма шырынын (газдалған сумен араласатын) ойлап тапқан нұсқасы көбінесе әлеуметтік жағдайларда таңдау баласының сусыны болып табылады, бірақ оның әртүрлілігі мен сергітетін дәмі оны барлық жастағы тамаша жазғы сусын болады. Schorle жай сусынды әртүрлі нұсқалары бар, сондықтан газдалған су араласқан шырын жатады.
05 07
Bionade
Эрин Портер Питер сыра қайнату зауытының Бавариялық Ostheim vor der Rhön қаласында өндірілген Bionade алкогольсіз және органикалық ферменттелген және газдалған. Ол Голландберре ( эльдербер ), личе, Ingwer-Orange (итмұрын-апельсин) және айва сияқты сорттарда келеді.
Бионадтың барлық дәмі су, қант, арпа, карбон қышқылы, кальций карбонаты және магний карбонаты бар. Бұл алкогольсіз сусын сияқты дәм татып, бірақ денсаулыққа пайдалы балама болып табылады.
07 07
Fassbrause
Эрин Портер Fassbrause - немістердің басқа бірегей содасы. Кейбір брендтер алкоголь болса да, көпшілігі жоқ, ал сусын жеміс, дәмдеуіштер мен сортты сығындыдан жасалады. Оның атауы «кег содасы» дегенді білдіреді, ол шын мәнінде кегте сақталады. Ең көп таралған нұсқасы алма сияқты дәмді, бірақ раушан және құлпынай танымал болып келеді .
Fassbrause бастапқыда 1908 жылы Берлинде жеміс (алма), шөптер мен алма қоспасы ретінде алкогольсіз сыра алмастырғыш ретінде қолданылды. Содан бері бұл сөз спиртсіз өнімдердің немесе Радлер секілді сыра қоспаларының кең ауқымын білдіреді.
Берлинде, Fassbrause, Rixdorfer немесе Spreequell жасаған кейбір сөрелерде кранға сатып алуға болады. Sportmolle (спорттық сыра) іздеңіз және ол сыраны көп араластыратынын ескеріңіз. Осылайша неміс - жеңіл атлетикамен сыраны араластыру.
07 07
Spezi
Эрин Портер Сырадағы ( Reinheitsgebot ) қатаң тазалық туралы заңы бар белгілі бір елде немістер сыраны ( дизель ) сияқты түрлі заттармен бірге содасын араластыруға тырысады. Танымал Spezi (cola және orange soda) - бұл сусындардың осы араласуының тағы бір алкогольсіз нұсқасы.
Халықаралық содаздар кеңінен сатылып, жай «Кола» деп аталады.