01-ден 09-ге дейін
Арборетумдағы көзқараспен танысыңыз
Z'Teas Arboretum. Z'Tejas Z'Tejas 20 жылдан астам уақыт бойы Остиннің ежелгі сахнасында штанганы болды. Остиннің үш орнында жаңартылған брондау мәзірі осы ескі сүйіктіге қайта оралудың жаңа себебін береді. Arboretum орнынан басқа (9400 A. Arboretum бульвары, 512-346-3506), түпнұсқа (1110 W. 6th Street, 512-478-5355) және Avery Ranch орны (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
02/09
Avery Ranch асхана бөлмесі
Z'Tejas Avery ранчоы. Z'Tejas Z'Tejas Avery Ranch ас үйі ашық, жылы және шуақ. Avery Ranch мекемесіндегі регулярлықтар сондай-ақ ашық ауада, француз тосттарына, queso және salsa туралы әңгімелейді.
03 09
Банандар корица нанымен пісіреді
Банан Фостер француз тосттары. Z'Tejas Бананас Фостерде ванильді қуырылған қайнатпа қабығымен қақталған жаңғақ дәмі бар нанмен, қуырылған банандармен қапталған және қараңғы түрдегі ауытқуы бар.
04 09
Таңғы асқа Quesadilla Corn және Bacon
Таңғы quesadilla. Z'Tejas Таңғы астың квесадиласы қуырылған ұн тартулармен жасалып, қуырылған жүгері, қызыл пияз, шұжық және бекон қосылған.
05 09
Mighty Z Migas Black Beans және Salsa Fresca арқылы
Z'Tejas Migas. Z'Tejas The Mighty Z Migas - бұл құйылған жұмыртқалардың, құпия ірімшік комбинациясының, сальса фрескасының, қара бұршақтардың және қуырылған жүгерінің керемет қоспасы.
06 09
Дәмқосақ және шұжықпен пирожныйлар
Таңертеңгі тағам печеньесі. Z'Tejas Шлагбаумы шұжық, шалфей, қуырылған жүгері және картопқа толы шоколад болып табылады және Monterey Jack ірімшігі қосылған.
07 09
Poblano Peppers-нің асханасы
Таңғы ас. Z'Tejas Таңғы астың дәмін жақсылап араластыру үшін баяу пісіріледі. Тағам шұжық, саңырауқұлақ, жалпено бекон, пияз және қуырылған поблано бұрышын қамтиды.
08 09
Қосымша Z'Tejas Brunch параметрлері
Көптеген кешкі нұсқалары. Z'Tejas Басқа таңертеңгі нұсқалары: шошқа шошқа етінің Ведде таңғы асында томатилл және жасыл шелк, сондай-ақ Шекаралық Бенедикттардың оңтүстігі шағын шелпек, шоризо және бұршақ пюресі бар. Жаңа піскен маргарита, мимоза және қанды Мэристерді жіберіп алмаңыз.
Ет әуесқойлары баяу ысталған шөптен - сыдырылған препаратты және ет сүйіршінің шеберлігін бағалайды. Сондай-ақ, балабақша Омелеті, ысталған тауық еті таңғы астары, Ет омлеті, сарымсақ құймақ және жаңа піскен жеміс құймалары бар.
Толтырылған таңғы ас Relleno құрамында қуырылған жұмыртқа, jalapeno бекон, сальса фреска, шұжық және ірімшік толтырылған қуырылған поблано бұрыш тұрады. Ол қуырылған қызыл бұрыш соусы бар және қара бұршақтар мен жемістермен бірге беріледі.
Барбакоа Таңғы Энчиладас баяу пісірілген сиыр еті, пирожный жұмыртқа, карамелизденген пияз, жасыл шили қуыршағы және Монтерей Джек шайы қосылған. Энчиладалар анчо молекуласының тұздығына ұқсайды және қара бұршақтармен бірге беріледі.
Фермерлер нарығы білгірі екі жұмыртқасы бар жаңа піскен жемістермен бірге қолданылған сорпа, шпинат және күн шуақты қызанақты қамтиды.
Классикалық тауықтың қуырылған тауықтары мен вафлидері - екі піскен қуырылған тауық еті, кілегейлі ел шырыны және шоколадпен жабылған құлпынаймен жабылған бельгиялық вафлиі бар ванильді бұршақ сиропымен бірге беріледі.
Тәтті картоп құймақтарды бал майымен толтырады және үйде жасалған ванильді сироп пен жеміспен бірге беріледі.
09 09
Себебі себілген нан
Жүгері. Z'Tejas Егер мейрамхананың керемет жүгеріге арналған шатқалдың ақыры қажет болса, онда мейрамхана әр тоқсан сайын жергілікті және ұлттық қайырымдылық қорларына сатудан түскен ақшаның бір бөлігін сыйға тартады. Бұрынғы стипендиаттардың қатарында Сан-Джуде Балаларды зерттеу ауруханасы, Орталық Техастағы Dell Балалар Медициналық Орталығы, Cheyanna-ның Балалар үшін Чемпиондары және Әскери Балаларға арналған Комфорт экипажы бар.
Жақында балаларға арналған комфорт экипажы $ 10,300 мөлшерінде қайырымдылық алды. Жайлылық экипажының миссиясы - балаларға қарулы күштердің қазіргі немесе бұрынғы мүшесі болып табылатын ата-ана болудың түрлі қиындықтарымен күресуге көмектесу. Комфорт экипажының бағдарламалары білім мен ойын-сауықты біріктіреді, кейде балаларды өз өміріндегі қиындықтардың кейбірі туралы әңгімелеу үшін юмормен жұмыс істейді.
Остиндегі Dell Балалар Медициналық Орталығы елдегі толыққанды ауруханалардың бірі болып табылады, ол балаларға арналып жасалған. Бұл орталық Техас штатындағы педиатриялық пациенттерге мамандандырылған 1-деңгейдегі травматикалық орталық болып табылады.
Жалпы, 2016 жылдың желтоқсан айындағы жағдай бойынша Z'Teas бұл және басқа да қайырымдылық ұйымдарға 115 000 доллардан астам қаржы бөлді. 2015 жылдың желтоқсанында басталды, Себептерге арналған Cornbread - бас компанияның корпоративті қолы. Оның мақсаты - Z'Tejas қызмет ететін қоғамдастықтарға көмектесетін қайырымдылық ұйымдарға қаражат табу.