Манхэттенде Нью-Йорк штатында көптеген нәрселер бар сияқты, таңдау үшін жағымсыз. Әрбір бұрышында көрініп тұрған, жаңа піскен дәмді шелпекпен өтіп бара жатқандарды аңсап шығатын шыны печеньелердің терезелері, әрине, жоқ. Бірақ сіз осы калорияларды және көміртектерді санауды қалағыңыз келгенде, неге барлық жерде Манхэттеннің ең жақсы 8 наубайханасынан біреуін іздеуге болады? Бұл печеньелер мен торттар, керемет ұсынылған печеньелер мен пирогтар, немесе сіз өзіңізге ұнайтын дәмді нан, қоңырауға жауап беру үшін наубайхана бар. Шынында да, Нью-Йорк штатында тәтті тіс ешқашан жақсы болған емес.
01-ден 08-ге дейін
Левайн науасы
қала өнімі / flickr / CC 2.0 20 жылдан астам уақыт бойы «Левайн Бейкер» өз адал өнімін құрды, оның иелері өздерінің пісірілген өнімдерімен антпенді. Жоғарыдан шығып кету - оның аңызға айналған, кәдімгі, үлкен печенье (алты шекелілік шоколадты чип жаңғағының түрін жіберіп алмаңыз), бірақ сіз тапсырыс берсеңіз, онда сіз күнделікті таза пісірілген, тек табиғи ингредиенттер . Cookie-лерді бір-бірінен бөлек таңдай аласыз (бриохалар мен жабысқақ құмыралар сияқты) және ростикалық нан мен орамалардың таралуы. Тағы бір жақсы жанасу? Сол күні сатылмаған нәрсе ашты азықтандыруға арналған. Жоғарғы Вест-Сэйстің осы тұрлаулы мекемесі ұтымды қазу және тәуелділікке ие нан өнімдерін ұштастыра отырып, жаңа UWS-дің екінші орналасуына, сондай-ақ Гарлемде (наубайханада Хэмптон форпосты бар) жұмыс істеуге көмектесті.
Екі Жоғарғы Батыс Сайдтың орналасқан жері: 167 W. 74th St., Амстердам және Колумб даңғ. & 351 Amsterdam Ave., btwn W. 76th & W. 77th sts.
Харлем орналасуы: 2167 Frederick Douglass Blvd., btwn W. 116th & W. 117th sts.
02/08
Екі кішкентай қызыл түсті
pburka / flickr / CC BY-SA 2.0 Қаладағы ең керемет кекстер мен торттар үшін, осы тағамға арналған Yorkville торттар дүкеніне барыңыз. Мұнда сіз сәбіз, қызыл барқыт сияқты классикалық дәмділерден, төрт қабатты шоколадты «Brooklyn blackout», лимон, мәрмәр, шоколад сияқты арнайы торттармен бірге дайындалған (немесе алдын-ала) ассортиментін таңдай аласыз және кокос жаңғағы - шоколадты пудинг толтыру немесе крем ірімшігі сияқты қосымша дәмді қабаттармен аяқталды. Әрбір күзде қол жетімді асқабақ дәмдеуіштерін қоса алғанда, кейбір маусымдық дәмдер бар. (Арнайы кек тапсырыстарын өңдеу үшін үш күн қажет екенін ескеріңіз). Егер сізде ішкі қант құюды жетілдіру жеткіліксіз болса, онда тапсырыс беру үшін ірімшік пен маусымдық бәліштер (негізгі әкден бастап шоколад пеканына дейін) бар.
Йоркленд жері: 1652 2-ші даңғылы, Е. 86-шы және Е. 87-ші қабат.
03 08
Dominique Ansel Тағамдар
Dominique Ansel Тағамдар Сізге бір сөз: Кронут. Бізге көбірек айту керек пе? Паста шеф-аспазшысы Доминик Ансел қаладағы кондитерлік үрдістердің біріне айналды , және ол қазіргі заманғы танымал круассан-піскен гибридтік пирогынан «гибридтік наубайхана» деп атайтын нәрсені жасау үшін көшті: нан-тоқаш-кафе мекемесі - Доминик Ansel Тағамдар. Батыс ауылында бірнеше фунтқа созылған кек-пісірілген нан пісіру науқаны жабылады, тамақ өнімдері кафе мекемесіне қоныс аударатын пирожьяларды дайындауға мүмкіндік береді, асханалық аспазшылардың арнайы тобынан шыққан, ас мәзірі бұл таңдамалы элементтердің кем дегенде 70 пайызы «тапсырыс бергенде, дұрыс дайындалған, құрастырылған немесе пісірілетін болады» деп мәлімдейді. Ашық ас үйінде қолданылатын кондитерлік аспазшыларды көріңіз, себебі олар лимон қайнатпасының артында немесе сіздің атыңызбен шайқалған шырмауықтың артындағы мистикасын ашты. Шұжық пен жасымық сорпасына немесе эдамам авокадо тосттарына ұқсас түскі асты таңдаңыз. Түнде, кешкі мезгіл-мезгілде, десерт-тек дәм тату мәзірі бар, UP-ға дейін өзгереді. Бір ескерту? Dominique Ansel Тағамдарында сатылатын крантқыштар жоқ - сол себепті сіз SoHo түпнұсқасының біраз уақытын ғана басып қана қоймайсыз.
Dominique Ansel Тағамдар, West Village орналасқан жері: 137 7th Ave. S., btwn Charles & W. 10th sts.
Dominique Ansel Bakery, SoHo орналасқан жері: 189 Spring St, Thompson & Sullivan бөлмелері.
08 04
Аркадная наубайхана
Аркадная наубайхана Сіз Нью-Йорктегі ең үлкен аспаздық қазыналарын апаруға мәжбүр боласыз. Ғасырлық ғасырлық Tribeca кеңсесінің ғимаратында орналасқан, асыл аралық іздестіруге болады: Inside, сіз гауһар наубайхана Роджер Гуралдың туындыларын, соның ішінде қаланың ең жақсы багеттерін және венероконсерверлердің ерінге толтыратын ассортиментін таба аласыз. және babka. Түскі асқан адамдар үшін фантастикалық пиццаны де жасайды. Тек жұмыс күндері ғана ашылғанын есте ұстаңыз.
Tribeca орналасқан жері: 220 шіркеу көшесінде, Ворт & Томас қалашығында орналасқан лобби.
05 of 08
Маман
Маман Сізге өзіңіздің француздық мама (анам) сізді керемет пісірілген заттарды үйге алып кетуіне жол бермеуі мүмкін, бірақ мұнда ең жақсы әрі келесі нәрсе: француздық және қолданыстағы Маман, Манхэттене және одан тыс жерлерде бірнеше жерде орналасқан ыңғайлы кафе мен наубайхана . Францияның оңтүстігінен шыққан отбасылық үлгідегі рецепттерді таңдап алыңыз. Қолында көптеген тәттілер бар (шоколадты чип печеньесі ашық түске боялған), сондай-ақ дәмді заттар да маусымдық жаңартылған мәзірге ауысып, жергілікті қол жетімді ингредиенттерге негізделген. Пісірілген тауарлардан, қолөнердік нандардан, толық таңғы астан немесе түскі ас мәзірінен (тауық, сэндвич, салаттар, және, әрине, көптеген кондитерлік өнімдер мен десерттер) таңдаңыз; Трибеканың орналасу орны да бар.
SoHo орналасқан жері: 239 Centre St., btwn Grand & Broome sts.
Трибеканың орналасуы: Франклин көшесіндегі 211 W. Бродвей
Шайқау ауданы Орналасқан жері: Samsung837 ішінен, 83-ші Вашингтон көшесі, 13-ші қабат.
08 08
Хадсондағы Жоғары көше
Филадельфияның танымал әріптесіне (High Street on Market) ауысқан кезде, бұл нан-тоқаш және Вестерн-Вилледж маңындағы аудандарда орнатылған нан-тоқаш, таңғы асқа, түскі асқа және түскі асқа үнемі жиналды. Таңертеңгілік үйге арналған кондитерлік өнімдер мен таңертеңгілік таңертеңгі бутербродтарға арналған таңертеңгілік ереже, түскі ас, жоғары сапалы сэндвич нұсқаларын (үйде жасалған нандармен бірге) таңдауға уәде береді, ал түскі ас үйдегі макарон, маусымдық вегетариандық ыдыс және негізгі entrées вегетарық қызылшасы немесе Long Island араларындағы кеудеше), жаңа американдық шараптық тізіммен жұптасқан. Сонымен қатар үйге баруға болады, осылайша сіз өзіңіздің еліңіздің шұңқырымен бәліш немесе ұйытқысыз пісірілген тауарды үйге алып кете аласыз.
West Village / Meatpacking location: 637 Hudson St., bans Gansevoort & Horatio sts.
08 07
Нан пісіру
Нан пісіру Оның аты-жөніне сәйкес, Union Square нан-тоқаш және кафе-кафе піскен пісірілген нанға маманданған. Өнеркәсіптік, қолмен жұмыс істейтін нандар, роллдар мен мамандықтардың халлахтарын таңқаларлық іріктеу үшін, күнделікті таза дәндермен және басқа да табиғи және органикалық ингредиенттермен пісірілген. Печенье де көңілі қалдырмайды: печеньелер мен круассандар сияқты классиктерге назар аударыңыз, сонымен қатар арнайы еврей туындыларымен қоса, шоколад бобка мен ругелахты қосыңыз. Нанға көбірек жету үшін жетудің қажеті жоқ па? Ешқандай проблема жоқ: Нан өнімдерін пісіру сабақтары арқылы өзіңізді үйренуді үйреніңіз; Қазіргі уақытта олар халлах шеберханасын ұсынып отырады, сондықтан өз атақты шоколадты әйгілі үйде пісіруді үйренесіз. Бонус: Кафе Линкольннің орталығында және Брайант паркында форпосттар орналасқан.
Union Square алаңы: 18 E. 16th St., bnu Union Square W. & 5th Ave.
Линкольннің орналасу орны: 1890 Бродвей, Б. 61st & W. 62nd sts.
Брайант паркінің орналасқан жері (дүңгіршек): Брайант паркінде, 42-ші Әулие даңғылы мен Ave. Америкада
08 08
Mah-Ze-Dahr наубайханасы
Бұл жұмсақ, экзотикалық дыбыс шығаратын West Village нан-тоқаш / кафе дәмділерден рухтандырылған және әлемді дәмін тататын нан өнімдерін ұсынады. Әрине, сіз стандартты торттарды, кәмпиттерді және печеньелерді кез-келген NYC наубайханасына талап етесіз, бірақ сіздің талғамыңызды зерттеуге мүмкіндік беріңіз, сіз де ерекше керемет аспаздық табуға ие боласыз, сондай-ақ кондитерлік жұлдыздардың Убер Ахмад және Шелли Барбера (танымал аспазшы Том Коликкио). Шартты жағдай: декант, кілегей немесе толтырылған шоколад; Linzer печеньесі; кокос пирогтары; және олардың қолы браоке дренаж. Бонус: кофе мен эспрессо жақсы жағымды.
West Village орналасқан жері: 28 Greenwich Ave., btwn W. 10th & Charles sts.