NYC-дағы ең үздік сыр сорттары

Нью-Йорк - бай тарихты, ғылымды және ірімшіктердің дәмін зерттеу үшін тамаша орын. Қолөнер сабақтарынан, дәм және шараптық жұптасудан бастап, Нью-Йорк штаты әр түрлі атақты шеберлерден және ірімшік дүкендерінен жүздеген ірімшік сыныптарда тұрады.
Қосымша: Азық-түлік тағамдары үшін үздік NYC сыныптары

• 01 04

  Mozzarella класын жасауды қолдайды

  Студенттер Artisanal Premium Cheese-дағы продюсерлерден сабақ алудың жаңа классында жаңа пиццелла ірімшігін қалай жасауға және дәмін татуға болады. Классқа Италиядан және АҚШ-тан жаңа піскен миццелла дәмін біріктіреді және өздерінің жеке меншікті ірімшіктерімен бірге кетеді.
  Класс бөлшектері:
  Кесте: 2 сағат
  Аудан: Hells Kitchen
  Бағасы: $ 110

• 02 04

  Үңгірлер құпиялары

  Conde Nast Traveler-ге сәйкес, әлемдегі ең әдемі жерлердің бірі - Мюррейдің сырындағы ірімшік үңгірлеріне кіріспес бұрын, ірімшік пен ірімшіктердің іргетасы мен тәжірибесін үйренесіз. Бірегей басқарылатын жер асты экскурсиясында сіз өзіңіз үшін іріңді қартаю процесінің артықшылықтарын көресіз және дәмін татасыз.
  Класс бөлшектері:
  Кесте: 2 сағат
  Аудан: Гринвич ауылы
  Бағасы: $ 60

• 03 04

  Виски және сыр

  Любовь виски және ірімшік? The Bedford Cheese Shop ішіндегі сыныпта The Homestead-да орналасқан осы сыныпта бірге жұмыс істеуді үйреніңіз. Сіз әр түрлі виски ұштарын дәм татып, оларды сүт өнімдерімен жақсы араласасыз.
  Класс бөлшектері:
  Кесте: 1,5 сағат
  Аудан: Флэйрон ауданы
  Бағасы: $ 65

• 04 04

  Сыр және шарап: керемет жұптастыруды іздеңіз

  Белгілі бір ірімшектің қалай бағаланатындығын және оны керемет шараптық жұптастыру арқылы қалай жақсартуға болатынын біліңіз. Сіз піскен, ірімшік профильдері, хош иістері мен текстуралары үшін түрлі ірімшіктерді зерттеп, сәйкес келетін шараптарды табасыз. Сіздің жеке жинаңызды орналастыру ешқашан бірдей болмайды.
  Класс бөлшектері:
  Кесте: 2 сағат
  Аудан: Hells Kitchen
  Бағасы: $ 75