Француздарға арналған мәзір әркімге ұнайды
Калифорниядағы «Мими» кафесі түпнұсқа «француз» тамырларына назар аударатын жаңа мәзірді ұсынады.
Мен жақында Сакраментодағы Mimi's Café-дегі арнайы баспасөзден дәм тату мүмкіндігіне ие болдым. Біз жақында Мимидің жаңа мәзірін іріктеп алу үшін сонда болдық. Жалпы, бұл керемет топ. Егер сізде Мимидің ескі фавориттері болса, олардың жоғалып кеткенін көруіңізге біраз көңіліңіз толады, бірақ сіз мәзірді тексерген кезде ешқашан жаңа махаббат таба алатыныңызға сенімдімін.
Мимидің бас аспазшысы француз асханасында үйренеді, оның тәжірибесі мен ықпалы жаңа мәзір опцияларында көрінеді. Бұл мейрамхана үшін жақсы жұмыс істейді, себебі оның француздық тамақ өнімдерінің дизайны бір уақытта қарапайым және дәмді.
Тұздықтар
Мимидің қонақтарын жаңа тағамдардың жиынтығы күтеді. Мидиандар біздің үстелмен өте танымал болды, теңіз майы сияқты. Ең жақсы тағамдардың бірі - жеміс шырыны қосылған бри сырты. Нан және алма тілімімен қызмет көрсететін бұл тағам тәтті және дәмдеуішті тамаша үйлеседі. Барлық Мимидің тағамдары ақылға қонымды баға мен ақылға қонымды мөлшерде саналады - олар «тамақ алдындағы тағам емес» және бұл тиімді формат.
Негізгі тағамдар
Мимидің басты курстары итальяндық және француз тағамдарының комбинациясы, сондай-ақ кастрюль сияқты пішінді стандартты жайлылық. «Sole Meuniere» картоппен жұмыс істеді және сарымсақ шпинатына пісірілген баға негізделген және дәмді.
Бұл балыққа деген көзқарастары туралы сенімді емес адамдар үшін керемет балық, ол жұмсақ дәм мен текстурада сақталады.
Десерт
Миминин шоколадты балқытылған тортін қоса алғанда, классикалық десерт мәзірі бар таяқшалары. Біздің баспасөз мәслихатында бізге қазіргі уақытта мәзірде көрсетілмейтін, алдағы айларда өз ықтимал мүмкіндіктері бар десерттердің екі сәті ұсынылды.
Солардың бірі - бекон алма вафли десерті, ол таңғы асқа оңай түсуі мүмкін. Мұның дәмі әркім үшін емес - бұл мен үшін сүйікті емес еді. Дегенмен дизайнерлік батылдық және дәмдік қатер кейбіреулерге жүгінеді және бір рет тырысады.
Мимидің басқа да жаңа таңдаулылары:
- Сент - Мало паста
- Le Burger de Madame
- Bistro Bavette стейк
- Pot Pie Nouveau
Мими ондағы глутенсіз мәзірді сақтайды және ондағы барлық аллергендерге қауіпсіз болу үшін тағамның қалай дайындалғаны туралы интернеттегі ақпаратпен бірге.
Ambiance
Декор тұрғысынан мейрамхана іс жүзінде нәзік емес болды. Бөлмелер тақырыптық күйінде қалады және жаңадан салынған Жаңа Орлеан рухын сақтайды. Түсті майлықтар асханалық ыдыс-аяқты және тегін нан қоржынымен үстелді безендіреді.
Қызмет көрсету және баға
Мими барлық жастағы адамдарға қызмет етеді, бірақ үлкен топты тартуға бейім. Серверлер сыпайы, күрделі киім киіп, жаңа мәзір туралы біледі. Мәзір толық қалпына келтірілсе де, баға $ 6-ға жуық тісбасармен және 8-20 доллар тұратын негізгі курспен әділ болып қалады .
Алдыңғы таңдаулылар туралы не айтасыз?
Егер сізде Мимидің сүйіктісі болған болса, өкінішке орай, бұл мәзірде болмауы мүмкін. Бірнеше классика қалды, бірақ көпшілігі жаңартылды немесе күрделі жөндеуден өтті.
Дегенмен, сіздің сүйіктідеріңіздің әлі де жасалуы мүмкін еместігін сұрамайды. Егер жоқ болса, жаңа мәзір де дәмді де әртүрлі болып табылады.
Мимидің жанында орналасқан
Көптеген Мими Сакраменто айналасында орналасқан, көптеген жергілікті тұрғындарға жаңа тағамдарды оңай қарап шығу мүмкіндігін береді.
НАТОМАС
3511 NORTH FREEWAY BLVD.
SACRAMENTO, CA 95834
(916) 575-9501
ARDEN
2029 ALTA ARDEN WAY
SACRAMENTO, CA 95825
(916) 614-9278
ELK GROVE
9195 W. STOCKTON BL.
ELK GROVE, CA 95758
(916) 683-4377
ROSEVILLE
1104 GALLERIA BL.
ROSEVILLE, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 E. BIDWELL ST.
FOLSOM, CA 95630
(916) 984-4940
LINCOLN
850 GROVELAND LANE
LINCOLN, CA 95648
(916) 434-5116