La Madeleine Country French Cafe және Bakery осы аптада алғашқы Литл Рок жерін ашты. Атауға қарап, сіз бұл француз тағамдары мейрамханасы деп ойлайсыз. Дегенмен, La Madeleine - кездейсоқ, жылдам қызмет көрсететін түскі ас, осылайша, түскі үзілісіңізден қорықпаңыз. Бұл Далластағы мейрамхана желісі Техас, Грузия, Кентукки, Луизиана, Мэриленд, Оклахома және Вирджинияның 75-ден астам жерін қамтиды.
Бұл олардың алғашқы Арканзас жері.
Барлық жерлер француз кафесіне ұқсайды. Кейбір орындар тамақтану кафетерия стилінде қызмет етеді, Markham-дағы жаңа панорамалық нан сияқты қызмет етеді, онда сіз тапсырыс берушіге тапсырыс жасайсыз және сигналды қабылдайсыз.
Мейрамхана іс жүзінде француздық кәсіпкердің негізін қалады, бірақ азық-түлік француздық дәмхананың американдық нұсқасы. Кафе жаңа піскен ингредиенттерді пайдаланып, кішігірім топтарда пісіруді ұсынады:
Парижден Провансқа дейін біз жергілікті сүйіктілерді қабылдап, оларды қонақтарымызбен таныстырамыз. Біз французды француз деп атаймыз ... Францияның ең жақсы тағамдарын алып, АҚШ-тағы ең жақсы ингредиенттерді пайдаланып, біз қонақтарымыз үшін ең жаңа өнімдерді қамтамасыз етеміз.
Мен Ла-Мадленнің түскі және кешкі асында отырдым (кешкі аста). Мәзірлер өте ұқсас. Сорпа, салаттар мен сэндвиктар жоғары басқарады. Сондай-ақ, оларда макарондар мен саңырауқұлақтар бар. Кешкі асқа жалғыз айырмашылық - шарап картасы.
Таңқаларлық жеткілікті, француз тағамдары күтіп тұрғандықтан, мен күткен нәрселерге түсетін мәзір элементтері француздарға арналған азық-түлік өнімдерін күткендей болды. Мен Францияда семестр өткіздім және Кроко Моисейлерден кетіп қалдым. Олардың ұсынысы француз нұсқасы бойынша ғана емес, бірақ негізінен қытырлақ ірімшік пен ветчина сэндвичі.
Егер сіз оны өз атымен айтуға болмасаңыз, бұл өте жақсы. Француз пияз сорпасы екі рет жіберіп, бірақ олардың қолы томат супы тамаша болды. Картоп сорпасы да жақсы болды.
Менің сүйікті элементім мәзірде & Brie сэндвич болды. Оның құрамында шоколадты түрік, карри, алма және пияз қосылған Brie және үйде дайындалған ешкі ірімшігі бар. Мен оны қайтадан жеп едім. Бұл сэндвичтегі нан дәмді болды. Олардың чипсы және жаңа піскен жемістер де өте жақсы болды.
Ла-Мадленнің басқа да Ла-Мадлен жерлері жиі кездесетін адамдар бар. Менің ойымша, бұл түршігерлік. Оларда үш түрлі нан, джем және майдың екі түрі болды. Нан - қарапайым нан, тіпті жақсы француз наны. Құлпынай кептелісі тырысты.
Десерт - бұл үйден жасалған және француз тақырыбы бар пирожныйлар, шелпек және кондитер өнімдері. Олардың көпшілігінің шағын нұсқалары бар, осылайша сіз өзіңіздің тағамыңыздың соңында өзіңізді емдей аласыз. Нан пісіргіштері азық-түлік санауышынан бөлек тіркелімде. Менің ойымша, түскі ас кезінде бұл шатасуы мүмкін. Басқа La Madeleine ресторандарындағы басты шағым тапсырыс беру үрдісімен шатастырады.
Күте тұрып, Литл Рок жері жақсы бола ма екен?
Олар сондай-ақ таңғы ас үшін ашық, бірақ мен таңғы ас кезінде орналасқанды көрмедім. Таңғы ас мәзірі - жұмыртқа, жұмыртқа Бенедикт және басқа да жұмыртқа тағамдары, круассандар мен печеньелер, кілттер және жемістер. Сіз, әрине, ветчина, бекон және шұжық аласыз.
Бағалар әдеттегі жылдам қызмет көрсететін сэндвич дүкенімен ерекшеленеді. Сорпа шыныаяқ үшін шамамен $ 4. Салаттар шамамен $ 8 құрайды. Макарон өнімдері шамамен $ 9. Сэндвич - 7-9 $. Десерттер кішкентай десертті шамамен $ 3 дейін шамамен $ 10 дейін және одан да көп мөлшерде.
Сізге шынайы француз тағамдарын күтпегенше, сіз Ла Мадленде тамақтанатын болсаңыз, сізді мұңайтпаңыз. Егер бұл қаласаңыз, онда сіз Театрдың биіктігіндегі Терриспен жақсы қарым-қатынаста боларсыз. Ла-Мадленнің кездейсоқ жағдайында сорпалар мен сэндвичтердің жақсы таңдауын ұсынады.
Қатты тізбекті іздеп жүрсің бе?
Ла-Мадлен 12210 W. Markham St., Home Depot жанындағы, өз орнына кіру үшін Sir Speedy белгісін көруге бұрылған.