Мен Prepkitchen-да көптен бері тамақтанғым келеді, бірақ ешқашан жақсы уақыт таба алмадым. Жақында мен жақында түскі аста болған досыммен танысу үшін орынды таңдаған кезде мен Дель Мар екі жақтың арасында жақсы болды, мен мені Препкишенде кездестіруге мүмкіндігімізді тез көтеріп алдым. тәжірибе.
Prepkitchen мейрамхананың Whisknladle отбасыларының бір бөлігі болып табылады және түскі ас және кешкі ас үшін жайлы тағамдарды ұсынатын заманауи тағамдарға қызмет етеді.
Жоғарыда айтылғандай, мен Prepkitchen-де түскі ас ішіп, мәзірден қуанған едім. Сэндвичтер мен салаттар сияқты дәстүрлі түскі астар, сондай-ақ көбірек қызықты түскі ас іздесеңіз, қосымша эклектикалық тағамдар жақсы араласады.
Мен сондай-ақ Prepkitchen-де беконды оралған дәмдер туралы жақсы нәрселерді естідім және олардың кейбіреулерін жақсы көретінмін, сондықтан досым мен мені тағам ретінде тағамға тапсырыс бердім. Бізге көңіліміз толмады. Беконның оралған ормандары көк ірімшікпен жасалды және «бәрі жақсы ірімшікпен» мантияға айналды. Беконның оралған дәмін де қолдануға болады. Тәтті, тұзды және кремді. Delicious.
Менің энциклопедия үшін, мен тонау балқытылды. Бұл қызықты емес еді, бірақ сыртында болып жатқан сирек кездесетін жаңбырлы Сан-Диего күніне сәйкес келеді. Дегенмен, бұл сіздің орташа тунца балқып емес. Гуданың дәмі карамелизделген пияз және ремулада арқасында тунца салатының үстінде ериді.
Менің досым ірімшік гамбургерлеріне ие болды, бұл біреудің әсерлі деградациялық көрінетін гурье, бекон, карамелизденген пияз және үстінде жұмыртқаны жақсы жағу.
Түскі астың басқа нұсқалары шпинат пен маринадталған нян сэндвичі, фузиллии Болоньезе және картоптың жергілікті мидийлері сияқты шығармашылық ыдыстардан тұрады.
Жергілікті мидистер де кешкі ас мәзірінде, ал теңіз тағамы - бұл Prepkitchen ең танымал тағамдардың бірі.
Кешкі ас мәзірі басқа қытырлақ шошқа щеткалары, жасымық, спаржа және сәбіз сияқты басқа да керемет дыбыстық нұсқасы бар; алкокорды картоп салатымен, маринадталған қызылша, тұздық құйрығы, сарқырамасы және авокадо бар. Сондай-ақ, фара бобы мен қытырлақ күрішті немесе сарымсақ, авокадо, ешкі ірімшігі, бадам және бальзамдық винегретпен қосылған қуырылған қызылша мен шпинат салаты сияқты харисса асшаяндары сияқты жеңіл тақта бар.
Таңғажайып ингредиенттері бар дәмді тағамдарға қарамастан, Prepkitchen-дің сүйікті бөлігі - бұл орта. Бұл маған 21 ғасырға арналған қайта қалпына келтірілген құлыпта тапқан сәнді кітапхананы еске түсірді. Ішкі асхана шағын және жақын, бірақ жеңіл және толғандырылған. Қабырғалар ұзын қабырға мен кітаптар жинағы тамақ кезінде оқу үшін көңілді тақырыптар береді.
Сыртта Дел Мар қаласының орталығынан жүретін басты бульвардың Camino Del Mar-ға қарайтын жабық патшайымда көбірек орын таба аласыз.
Prepkitchen Quick Tips
Мекен-жайы: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (Дел Мар жеріне қосымша, La Jolla және Little Italy-де Prepkitchen мейрамханалары бар.)
Веб-сайт: http://wnlhosp.com