Әрбір десерт сіз Oktoberfest-те сынап көріңіз

Сыра мен сырадан кейін әлемдегі ең үлкен сыра фестивалінде тәттілерді әкеліңіз!

Сіз өзіңізді Октоберфестте және Schweinsbraten- де өзіңізді өзіңізден асыра алғаныңыздан кейін, сіз тәттілерге өзіңіздің сүйіспеншілігіңізді жалғастырыңыз. Lebkuchenhertz деп аталатын үлкен қиялдар жүрекке қарағанда кәдімгі нәрсе, бірақ алкогольге қарағанда қантқа көбірек тартылған адамдарға арналған тәттілер мен тәтті тағамдар көп. Oktoberfest-те ең жақсы десерттермен бірге жүретін қанттың шапшаңдығын пайдаланыңыз.

• 01-ден 07-ге дейін

  Lebkuchenhertz

  Лебкючен немесе інжіл ағашы дәстүрлі Рождестволық емдеу болып табылады, бірақ олар Oktoberfest үшін маусымның басында пайда болады. Жүрек пішінінде жасалынған бұл печеньелер түрлі-түсті аяздармен және « Ich liebe dich» (Мен сені сүйемін) немесе «grüße aus München» (Мюнхеннің құттықтаулары) сияқты сұхбаттармен келеді. Wiesn айналасындағы стендтерден сақалаған Gingerbread Hearts-дің кемпірқосын көріңіз .

  Тамақты жеткілікті жақсы көруіне қарамастан, бұл печенье жеуге қарағанда жақсы киюде. Олар мойынға үлкен мөлшерде (аздап) жеуге арналған ожерель ретінде кию үшін таспамен бірге келеді.

• 02/07

  Kuchen

  Kaffee und kuchen - бұл Германияда дәстүр. Түскі және кешкі ас арасындағы кофе (немесе шай) мен тортпен үзіліс, бұл фестивальдің қасіретінен құтылу мүмкін.

  Неміс тағамдарының түрлері

  • Апфелькушен: Apple
  • Шоколаденкушен: шоколад
  • Сахерторт: Шоколад губкасымен және өрік джемінің жұқа қабаты бар Вена торты, барлығы қара шоколадты мұзданған.
  • Käsekuchen: «ірімшік торты » деп аударылған бұл десерт американдық нұсқасынан айтарлықтай ерекшеленеді, бірақ әлі де дәмді.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: Сәбіз
  • Schwarzwalder Kirschtorte: «Black Forest Cake» - шоколад губкаларының, қаймағы алынбаған және қышқыл шиедің деканталық қабаттары.
  • Gugelhupf: Жаңа піскен жеміс пен тәттілендірілген кілегей қосылған жеңіл сорпа пирогы.
  • Zwetschgenkuchen: жіңішке парақ торт пиязды бұқалармен ( Pflaumen ) жабылған.
  • Streuselkuchen: Қиыршық торттар алуан түрлі

• 03 07

  Dampfnudel

  «Steam Noodles» дәмді ваниль соусымен бірге ұсынылған пісірілудің десерттік нұсқасымен тәтті немесе дәмді болуы мүмкін. Ауыр және тығыз, олар шарларға айналған ашытқы қамырынан жасалған. Олар аздап қайнаған сүт пен майдың қоспасына түседі, ол оны дайындаған кезде бумен ысып, атқа ие болады.

  Vanillesoße ( ваниль соусы) пісірілген пастадан қасық және олар ұнтақ қантпен аяқталады. Сүйкімділіктің қосымша деңгейі үшін олар жеміс-жидек немесе шоколадты құстармен толтырылуы мүмкін.

• 04 07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn «king's mess / stuff» дегенді білдіреді. Австрияда император Франц Джозеф I үшін әзірленген, бұл патронға жарамдылық тудыратын шиеленісетін десерт, ол шынымен де қызмет еткен кездегі қиындыққа ұқсас.

  Бадамдар мен мейіздермен түйісетін тығыз құймақ, пісірген кезде табаға кесіліп, карамелизге қант қосылады. Кәмпиттер немесе жеміс-жидек компоттары тәттіге қарсы болады.

• 05 07

  Gebrannte Mandeln

  Сіз оларды көрместен бұрын осы емді иіспен сезінесіз. Гебраннте мантелны жабысқақ тәтті хош иіс шығаратын және портативті папайсертте (қағаз конустарында) ұсынылатын қант қосылған бадам. Көрменің айналасында жүргенде қолыңыз бен ішіңізді жылыту үшін кейбір жаңғақтарды ұстаңыз.

• 07 07

  Струдель

  Xabsburg Империясында 18 ғасырда бұл тәтті пирожныйлар танымал болды және бүгінде бүгінгі күні қуанышты. Әдетте жемістер мен жаңғақтарға толы, классикалық мысал - алмадан жасалған жемісті жеміспен апфельструд .

  Бұл десертті ең жақсы ванильсостың шұңқырымен және күшті неміс кофесінің сүйемелдеуімен - күнді бастауға немесе сыра толтырылған таңертеңгілікке дейін жақсартуға арналған.

• 07 07

  Eis

  Балмұздақ, Oktoberfest-тің дәйекті жаңбырларға ұшырағаны сияқты тартымды болып көрінбеуі мүмкін, бірақ күн шыға бастағанда, сіз немістердің кейбіреулеріне қосылып отыратын боласыз.

  Балмұздаққа арналған балмұздаққа « eis » сөзі ағылшын тіліндегі «мұз» сөзі сияқты айтылады.