Коктейль-таймс мәліметтері бойынша, Ирланд Кофемі 1930-шы және 40-шы жылдары Ирландия әуежайының әуежайында орналасқан Фойн портында пайда болды. Ауа райының қолайсыздығына байланысты Ирландияға ұшуға мәжбүр болған кезде, шеф Джо Шеридан жолаушыларға сақал-сүлгілі сусын ұсынды. Бразилиялық кофе болатын ма деп сұрағанда: «Бұл Ирландияның кофесі».
Сан-Франциско Chronicle Travel шолушысы Стэнтон Делаплане және жергілікті будущее Джек Коепллер Буена Виста Кафе сусынын 1950-ші жылдары Калифорнияға әкелді.
Барлық әңгіме төмен және жақсы оқиды, ол дыбыстың қаншалықты қиын екенін білу үшін.
Сан-Францискодағы ирландиялық кофені қайдан алуға болады
Buena Vista кафесі 30 миллионнан астам ирландиялық кофені тамақтандырды және оларды жылына тоқсан миллион долларға дейін өсірді, олардың бармендері оларды тандем бойынша ұпайларға айналдырды. Олардың ең танымал ұсыныстары - ирландиялық кофе (латынша ирландиялық сақалмен), Bailey's Irish Cream Coffee және Godiva Chocolate Coffee, және бір шыныаяққа дейін отыру Сан-Францискодағы жаңбырлы күнді өткізудің ең жақсы тәсілдерінің бірі.
Бұндай тарих пен осы туралы жазған барлық шөлді журналистермен бірге Буена Вистасы әрдайым жұмыс істемейтіні таңқаларлық емес. Барларда сусындардың оннан астамын жасап, бар бос орындықтармен кез келген үстелге барып, өзіңізді таныстыру үшін барда орынды табуға болады. Олар сондай-ақ азық-түлікпен айналысады, бірақ бұл олардың мамандықтары емес, және сіздің тағамды басқа жерде табу жақсы болар.
Барлық хопланадан сіз Буенда Вистасы - Сан-Францискода Ирланд Кофесін алу үшін тек бір орын деп ойлайсыз, бірақ көп нәрсе бар. Веб-сайт 7x7 Сан-Францискодағы Латинамерикалық Кофе алу үшін Тоска, Ирланд Банкі және 15 Ромолодың сүйікті жерлерінің тізімін ұсынады
Ирландық кофе Америкаға қалай келді
Американың сүйікті ирландиялық импортының бірі Ирландиядан қайықта емес, әуе арқылы бірінші болып Сан-Францискода қонды.
1952 жылы Пулитцер-жүлдегері Сан-Франциско хроникасы саяхатшысы Сэнтон Делаплане Ирландияның әуежайында болды. Оған кофе, ирландиялық виски және кремі бар жылы сусын ұсынылды.
Сан-Францискоға оралғанда Delaplane Сан-Францискодағы Buena Vista Cafe-ң Джек Коупплерге бұл туралы айтып берді, ал Коепплер дәлелдеуге көшті. Қайталанған сәтсіздіктерден кейін, ыстық кофедегі құбылмалы кілегей құпиясын ашу үшін және мэрдің (сүт-сиырдың иесі болған) көмек сұрап білу үшін Ирландияға сапар, Koeppler Buena Vista-ның қазіргі уақытта танымал ирландиялық кофесіне қызмет көрсете бастады. Бұл сәттілік деп айту - бұл азайту.
Buena Vista-ның тарихы
Буенда Вася Кафе 1916 жылы бұрынғы пансионда ашылған, оның есімі испан сөзінен «жақсы көрініс» үшін алынған. Жүз жылдан астам уақыт бойы жергілікті тұрғындар мен қонақтар Гайд-стрит телекомпаниясы желісінің соңынан және Гирарделли алаңынан бірден қашықтықта орналасқан осы суару шұңқырында қуанышты болды. Сол жылдардан кейін олар әлі күнге дейін жақсы көрініс табады, кабельді автокөліктерді жөндеу және Су-сауық паркі.
Егер сіз үшін бұл тривиа жеткіліксіз болса, Буэна Виста фильмі Анди Гарсия мен Мег Райанның рөлін атқаратын әйелді жақсы көргенде фильмнің алғашқы сахнасында көрсетіледі.
Ирландық кофені қалай жасауға болады
Егер сіз Сан-Францискоға жету үшін күте алмасаңыз, онда How To Buena Vista-ны қалай істейтінін көріңіз.
Сіздің Ирландияның кофесіне арналған Buena Vista кафесіне барыңыз
Buena Vista кафесі
2765 Hyde Street
Сан-Франциско, CA
Веб-сайт
Егер сіз Fisherman's Wharf-де болсаңыз, ол Джефферсоннан Hyde Street-ке Hyde және Beach-дегі Буена Вистарына дейін бір блок көтеріледі. Егер Union Square-де болсаңыз, онда Powell-Hyde Cable автомобилін алыңыз. Сіз Buena Vista-ді желінің соңына дейін таба аласыз.