Питтсбург тыйым салғанға дейін ірі сыра қайнату орталығы болған, бірақ 1933 жылы тыйым салудан бас тартқаннан кейін қала шынымен де қолөнерге қайта оралмаған. Үй сыра қайнату 1977 жылы Питсбург пен Алленгия округінде заңды болды, ал 1989 жылға дейін сыра қайнатпайды. Сол уақыттан бері Пирсборге бірнеше сыра мен микроавтобустар келді. Дегенмен, қазіргі уақытта жұмыс істеп жүргендер саны өте аз, олар сізді жақсы жергілікті сыра қайнатуға мүмкіндік алады.
01-ден 07-ге дейін
Penn Brewery
Getty Images 1989 жылы «Allegheny Brewery & Pub» ретінде ашылған Пенсильванияның Плитсбург қаласындағы Трай Хилл ауданында Пенсильваниядағы сыра қайнату зауыты Пенсильванияда ашылатын алғашқы сыра зауыты болды. Германияда жасалған және неміс шеберлерінің орнында жиналған әдемі сыра қайнатқыштары мейрамханадан әйнек қабырға арқылы көрінеді. Сіз өзіңіздің неміс түпнұсқаларыңыздан күткеніңіздей, Penn Brewery өзінің шынайы неміс сыра қайнатушыларымен белгілі, сондай-ақ мейрамханасы бар. Зауыт 2009 жылы жабылды, алайда түпнұсқа иесі Том Пасториус және инвесторлардың шағын тобы 2009 жылдың 30 желтоқсанында зауытты қайта құруға кірісті.
02/07
Шіркеу сүт зауыты
Квнн Домбовскидің суреті Flickr арқылы Бұл әдемі сыра қайнатқышы әдемі қалпына келтірілген бұрынғы Әулие Иоанн баптист шіркеуінде дәмді микробтар шығарады. Витраждар мен қайнатқыш үйі бір уақытта құрбандық шалатын орынға тамақ ішуге арналған керемет фонды ұсынады. Үйде дайындалатын және кетуге болатын марапатқа ие болатын сыра, негізінен, алес, лагерь және маусымдық арнайы сыра өнімдерін қамтиды.
03 07
East End сыра қайнату компаниясы
Сурет қалалық Adventures Urban Adventures Олар Питтсбургтағы «MICRO-est микроавтотекасы» ретінде өздерін заңсыз деп санайды және олар дәл осылай жетілдіреді. East End Brewing Company - бұл шынайы микро кілегей емес, сыра қайнатқышы емес, олар тағамға немесе сыраға қызмет етпейді, керісінше, олар қайнатуға ғана назар аударады. East End микрбры жануарлары Питтсбург қаласының айналасында орналасқан мекемелерде қызмет етеді, сондай-ақ инсайдерлерге қысқа экскурсиялар мен «Growler» сырасы бар «Growler Hours» -ке шолу жасайды.
04 07
Pittsburgh Hofbräuhaus
Мейрамхана Nuovo Antica Roma арқылы Pixabay Пенсильванияның Мюнхен қаласында (Германия) аңызға айналған 400 жастағы Хофбрэхаустан кейінгі модельді Хофбрэхаус - сыраны сыра қайнатып, онымен бірге жүру үшін өте жақсы неміс тағамдарына қызмет етеді. Pittsburgh Hofbräuhaus, Питтсбург қаласының Оңтүстік тарапындағы жұмыстарында орналасқан , дәстүрлі неміс Bier Hall және мейрамхана аймағының арасында Bier Garden мерекесін өткізеді. Бұрыштарға дәстүрлі неміс лагерлері, бидай сырасы, пиллерлер, шабақтар және доппелбокс кіреді.
05 07
Rivertowne Pour House
HELM суреті Жабық Джон Гарвардтың сыра қайнату үйінен сыра қайнатушылар Эндрю Максвелл және Джонстау Бивингтен бұрынғы жетекші сыра қайнатушы Барретт Годдар 2007 жылы Монроевилде осы сыра қайнатқышын ашты. Rivertowne Pour House 18-20 үйі бар аллеялар, лагерьлер мен бидай ұны жақсы таңдауын ұсынады. - крандардағы кеме сырлары. Олардың сырасы Веронадағы Rivertowne Inn-да және Солтүстік Хантингдондегі Rivertowne Pub & Grill-де, сондай-ақ 2010 жылдың көктемінде Солтүстік жағалауда жаңа Ривертоунның орналасуына арналған.
07 07
Төменгі сыра зауыты
© Susan Kime Қолөнермен жұмыс істейтін сыра, лецтер және аллерек, бұл үйдің басты бағыты болып табылады. Бұл мейрамхананың желісі, бірақ сыра әлі күнге дейін сыра қайнатады. Ағылшын тілі алға баса назар аударады, бірақ олар сондай-ақ неміс және континентальды сыра қайнатуды жақсы көреді.
07 07
Iron City Brewing компаниясы
© Hero Images / Getty Images Iron City Brewing компаниясы (1861), қалада әлі жұмыс істеп жатқан жалғыз-ала тыйым салынған сыра қайнату зауыты сыра сырасын өндіру үшін Америкадағы алғашқы сыра зауытының айырмашылығын ұстанады және 1962 жылы « және бүктелген бөтелкенің жоғарғы бұрышы (1963). «Iron City» сыра қайнату компаниясы 2009 жылдың тамыз айына дейін Питсбург қаласының Лоренсвилл маңында орналасқан, бірақ қазіргі уақытта Латроеб нысанындағы сыраны Rolling Rock шығарған кезде шығарады. Питтсбургшылар арасында «Ахрн» - дәстүрлерді Стилерстер сияқты қасиетті деп санайды.