Жылыту және көңіл көтеру үшін жоғарғы нүктелер
Мұздың, суықтың және тыйым салынған кезде, Париж ұсынатын ең жақсы шоколадтың кейбіреулерін сылауға болады. Өкінішке орай, бұрыштық кафе әрдайым ұсынылмайды: жоғарғы жағында қопсытатын өнеркәсіптік какао ұнтағының ерітіндісімен ыстық сумен қамтамасыз етіледі. Жарақат алу үшін қорлауды қосу үшін, осы кедей адамның шоколад шұңқыры үшін төрт немесе бес евро төлей аласыз.
Бақытымызға орай, қолөнер шоколадты өндірушілер төменде көрсетілген. Олар жоғары сапалы кокос және бар шоколадты, нақты сүтті (шайыр) пайдаланады және дәмді имбирь және кардамон, тәтті жалбыз және апельсин тәрізді бай шоколадты сусындарға арналған дәмімен жиі ойлап табады. Бұдан басқа, Францияның астанасында жылы және тыныш болу үшін біздің 5 іріктеуіміз бар. Жай ғана көруге немесе дүкенге бармас бұрын, сүтті көбікті ерніңіздің үстінен сүртуді ұмытпаңыз!
01-ден 05-ге дейін
Ангелина
Париждегі ыстық шоколад үшін ең әдемі орын және әрдайым туристтермен су астында қалса керек, бұл 1903 жылы Вена стиліндегі Belle Epoque жылтырлығы өзінің ультра бай, өте дәстүрлі шоколад шаудымен танымал . Бұл менің жеке сүйікті емес (мен оны тым тәтті және қалың деп санаймын), бірақ көптеген адамдар үшін Анджелинаның ыстық шоколады - бұл алтын стандарт. Әрдайым алға, әсіресе суық айларда және демалыс күндерінде, Руэ-де-Риволиге кестелерді күтетін туристердің ұзақ сызығы болған кезде. Егер сіз шайды ұнатсаңыз, Анжелина Париждегі ең жақсы шәйханалар үшін біздің таңдауларымыздың бірі .
- Мекен-жайы: 226 rue de Rivoli, 1-ші аралық
- Метро: Tuileries, Concorde
- Телефон: +33 (0) 1 42 60 82 00
05 02
Hotel Le Meurice-дегі бар
Анджелинадан бірнеше қадамдары бар, Париждегі осы қонақ үйдің барында күндізгі шай үшін керемет, ультра күнделікті ыстық шоколады ұсынады. Орнату шикарлы болып келеді, бірақ сіз осындай беделді мекемені күтіп тұрғандай, сіз алға қарай резервке қоюыңыз керек.
- Мекен-жайы: 228 rue de Rivoli, 1-ші аралық
- Метро: Tuileries, Concorde
- Телефон: +33 (0) 1 44 58 10 10
03 05
Chocolaterie Жак Генин
Мен жақында ашылған Marais буклонында өздігінен үйренген шоколадты маэстро Жак Гиннің бутигінде ыстық шоколадты дәм татқан жоқпын, бірақ мұнда Париждің Mouth-тың азық-түлік желісі шолуды ұсынады. Геннің шоколат шоуды қалада ең жақсы болып саналады және жылумен және рақымдылықпен қызмет етеді. Hevin-дің шоколад тәрізді шкафы сияқты, мұнда өте мықты ауа райы бар, сондықтан мұнда сәнді Маре ауданында сауда жасау немесе дүкенге бару үшін біраз уақытыңызды қалдырыңыз.
- Мекен-жайы: 133 rue de Turinne, 3rd arrondissement
- Метро: Filles de Calvaire
- Телефон: +33 (0) 1 45 77 29 01
04 04
Maison du Chocolat
Бұл беделді француз гастрономиялық үйі таңқаларлық емес, оның кейбір жерлерінде жақсы шоколад ұсынады. Егер сіз шоколад-бөртпенің қанықтыратын , бай, кем тәтті алуан түрлерін таңдасаңыз , бұл нұсқа өзіңізді қанағаттандыруыңыз керек. Егер сізде отыруға уақыт жоқ болса, сіз өзіңіздің үйіңізде өзіңді жасау үшін әрдайым таза шоколад «бисер» сөмкесін сатып ала аласыз (екі түрлі «күшті»).
- Мекен-жайы: 52, rue Francois 1er, 8th arrondissement
- Метро: Франклин Рузвельт
- Телефон: +33 (0) 1 47 23 38 25
05 05
Жан-Пол Хевин
ЕСКЕРІМ: Бұл орын қазір жабық. Жақын арада жаңа көздің орны ашылады; жаңартулар үшін жақында тексеріңіз.
Жан-Пол Хевин қазірдің өзінде Париждегі көрнекті шоколад қолөнершілерінің бірі ретінде танымал. Оның 231 Rue St. Honoré-дегі негізгі бутигі жоғары деңгейдегі мейрамхана, салоны бар және «Шоколад-Бар» өнертапқыштық, көбінесе қыдырғымен дәм тататын ыстық шоколадты ұсынады. Хевин күннің түрлі сағаттарында ыстық кокостың мәзірін ойлап тапты. Біздің талғампаз сүйіктіміз - 16.00 «Афродизиак», имбирь мен дәмдеуіштердің күшті ноталары. Әлі де экзотикалық? Chocolat aux huitres (шоколадты устрица), Chocolat la la carotte (сәбіз) немесе Chocolat zen бар матча жасыл шай. Дәстүрлі мамандар үшін тек жоғары дәрежелі шоколадты пайдаланып, классикалық рецепт таңдау да бар.
- Мекен-жайы: 231 Rue St. Honoré, 1-ші аралық
- Метро: Tuileries