Океания Круиздері «Марина мен тағамдар

01-ден 11-ке дейін

Марина - тамақтану туралы шолу

Марина Океания круиздерінің кішігірім кемелері сияқты екі есе үлкен, бұл круиздік сызықты бірнеше жаңа әртүрлі түскі астарды қосудың икемділігін береді, олардың барлығы керемет. Маринада он мейрамхана бар - алты ресторан, екі кездейсоқ асхана және екі арнайы тағам тәжірибесі, өз орны мен қосымша ақысы (Privee and La Reserve). Бұл премиум санатындағы кемедегі сегіз мейрамхананың ешбірі қосымша ақыға ие емес.

Океанияның мақсаты - эпикуранттарға арналған кеме жасау үшін, барлық тағамдарды тапсырыс бойынша дайындалған, минутына салу. Мен тек Маринада үш күн болатынмын және барлық түскі ас нұсқаларын көруге мүмкіндігім болмағанымен, мен тәжірибе жасадым, әрине, есте қаларлық, түрлі және дәмді болды.

Поло Гриль, Тоскана, Үлкен тамақтану бөлмесі, Террая кафесі және Толқындар грилі ұнататын төрт Океанияның кішігірім кемелерінде (Regatta, Insignia, Sirena және Nautica) осы бес мейрамхананың көңілінен шықпайды сонымен қатар Маринада. Сонымен қатар, Океания Марияға бес жаңа айрықша орындарды - Жак Француздық бистроды, Red Ginger Asian ресторандарын, Baristas кофеханасын, Privee gourmet мейрамханасын және La Reserve шараптық дәмін тататын асхананы қосқан.

02/11

Baristas - Мұхитқа арналған круиздердегі «Кофе» бары

Oceania Cruises Маринадағы Baristas кофе-бары күн бойы эспрессо және капучино сияқты сусындарды, сондай-ақ үйдегі биссотты және кофе торттарын ұсынады. Baristas кофеханасы тамаша жерде орналасқан - 14-ші қабатта орналасқан кітапхананың қасында. Холдинг палубасына қарайтын терезелердің бойында орналасқан бірнеше шағын үстелдер бар.

03 11

Үлкен асхана бөлмесі - Мұхитқа арналған мұхитқа арналған континенталды тариф

Маринадағы үлкен аспаздық бөлмесі Океания круиздерінің ең үлкен асханасы, 566 орынды құрайды. Бөлме бай орман және қоңыр, кілегей және алтын жұмсақ тонах. Үстелдер еуропалық сүйектен тұратын фарформен, Riedel кристаллымен, күміспен және мақта талшықтарымен жақсы жабдықталған.

Үлкен асханада ашық түскі ас, түскі ас, кешкі ас беріледі. Кешкі әсіресе тамаша және Континенталды тағамдар немесе Canyon Ranch®-ден денсаулыққа пайдалы. Тағамдардың кем дегенде алты таңғажайышы, салаттар мен сорпалармен қатар, тоғыз тағаммен қатар таңдайтын көптеген заттар бар. Тамақтану тапсырыс беріп болғандықтан, кешкі асқа айналады.

04 11

Жак - француздық бистро Океаниядағы круиздерде Марина

Жак - Маринадағы француздық бистро және әлемге әйгілі мастер-шеф-аспаз Жак Пепиннің атақты мейрамханасы, ол «Oceania Cruises» атқарушы аспаздық директоры. Бұл теңіздегі алғашқы мейрамханасы. Жак 124 орындық, ал декор - талғампаз және ыңғайлы. Жеке дизайнерлік Жак Пепин қолтаңба фарфоры, антикварлық ыдыс-аяқтар және Lalique шыны ыдыс-аяқтары кестелерді безендіреді, ал кристалдан жасалған дистилляттардан жасалған сән-салтанат бөлмелерге жарық қосады. Пепиннің сүйікті жеке шығармалары мен әсіресе Марина үшін жасаған ерекше жұмыстарынан тұратын көркем сурет жинағы жылы да, жанасуды да қосады.

Jacques-дегі сервис босаңсытып, тамақтануды қамтамасыз етеді. Тамақты үш түрлі француздық багеттермен толтырылған нан қоржынымен басталады, олардың біреуі Жак атымен белгіленеді.

Төмендегі Jacques-дегі 5-курс мәзірі таңқаларлықтай тамаша мейрамхана, бірнеше түрлі құстар, сорпа, салаттар, негізгі тағамдар мен десерттері бар. Тағамдардың ішінен француздар: эскарго, үйрек фациса грейс, мидиандар, трюфель және пісте шұжықтары, лягушка аяқтары, лосося татарлары және ас мәзірі бойынша асшаяндық коктейль. Менде лосось татарлары болды, бұл әдемі және дәмді болды. Біздің официанттарымыздың айтуынша, ең әйгілі тәтті тағамдар пирожныйлардағы саңырауқұлақ болды, және біз көптеген үлкен табақтарды ас бөлмесінен құйылған пісірілген кондитер өнімдерімен көрдік.

Бұдан кейін сорпа мен салаттар бар. Жактың екі салаты бар - Бостонның салатымен жүрек пен блю мен ірімшік, сондай-ақ Фрице салатымен жылы ысқылайтын ірімшік және Панкеттені пісіреді. Біздің үстелде сүйікті жылы ешкі ірімшігі болды. Мейрамхананың қолтаңбасы бар ыдыс-аяқтардың бірі - оның аскөк асқабақ супы, ол официанттар үстелдің үлкен асқабақ қабығынан шықты. Сонымен қатар, Jacques-де дәстүрлі француз сиыр сорпасы мен балықтың тұздығы бар.

Негізгі тағамдар теңіздегі тағамдар, тауық еті мен ет өнімдерінің барлық түрлерін мәзір арқылы ұсынады. Тауық, шошқа еті, бас қабырғасы және балапан секілді аспаннан жеуге болатын шелпек еті таңдауды қиындатады. Олардың бәрі жақсы естілді, менде «қара аяғы» тауықтың (аяғы алынып тасталды) бос орын болды. Бұл тамаша шөп шоғырымен тамаша болды. Басқа негізгі тағамдардың құрамына асшаяндар, қопсытқыштар, лосось, Довер табаны және Мейн лавы сияқты теңіз өнімдері кіреді; қытырлақ стейк, дәстүрлі балқарағай, сондай-ақ үйрек / шұжық кассуласы (бұршақ және қызанақ салаты) сияқты ет өнімдері. Қандай керемет мәзір!

Тұтастай алғанда, бұл тамақ болатын және мәзір кеменің саяхаттайтын аймағымен өзгеріп отырады. Мысалы, аспаздардың «мамандандырылған де ла мизоны» күнделікті порттардағы жергілікті нарықтардан қолмен таңдалған. Марина барып қайтты.

Жакда ешқандай қосымша ақы төленбесе, Маринадағы жүзу қонақтары ерте тапсырыс беруі керек.

05 of 11

Шарап көрерменнің La Reserve - Марина шараптық дәм және кешкі ас

24 адамдық, La Reserve инкубаторы тәулік бойы шарап дәмін татып, шараптық спиртті журнал редакторларымен кеңесу арқылы таңдаулы шараптары бар жеті реттік шараптық кешкі асқа отырады. La Reserve Маринадағы екі мейрамхананың бірі. Кешкі ас - әрбір қонаққа $ 75, сонымен қатар шарап үшін 18% жеңілдік. Үстелді алдын-ала броньдау қажет.

06 11

Polo Grill - Мұхитқа арналған экскурсиялар

Океаникалық круиздердегі «Поло гриль» Марина - грильден жасалған стейктер, қой еті, теңіз өнімдері мен тауық еті бар классикалық стейкхаус. Палубаға 14 Toscana және Privee жанындағы афте табылды.

Поло Грильдің қараңғы ормандары мен бұршақ тері креслолары Steakhouse тақырыбын қолдайды. Ыдыс-аяқтардың көпшілігі теңіз жағалауындағы тамаша стаканда күтілетін нәрселер. 32-унция сияқты сиыр еті, King's Cut кесек қабығы бар барлық сиыр тағамдары USDA Prime болып табылады және кем дегенде 28 күн құрғақ жаста. Басқа дастархан мәзірім классикасына Surf және Turf кіреді, грильдегі Флорида Омарының құйрығымен және нәзік Filet Миньоны және бүкіл Мейн лавандасы бар. Біз Поло грилінде Маринаның балалық шыршасы үшін жедік, сондықтан мәзір өзгеше болды. Алайда, егер тамақ Регаттадағы Поло Гриліне ұқсас болса, онда бұл мейрамхананың классикалық мейрамханасын жақсы көретін болады. Мен Полодағы басқа түндердің бірінде тамақтанған бірнеше крейсерлермен сөйлесіп, олардың бәрі керемет тамақ пен тағамдарды тамақтандырды.

07 11

Privee - Мұхитқа арналған теңіз круиздері бойынша шеф-үстел

Privee - кішкентай, жақын орналасқан асхана, Палубаға 14 Тоскана мен Поло Грилінің арасында Океания круиздері Маринадағы құлаған. Онда 10 адамға дейін тұратын бір үлкен үстел бар. Кешенді кешке ақысыз жалақы төлеуге арналған (адамға емес!).

Сіз Privee-ді Toscana немесе Polo Grill-тан кіргенде, ол «вау» факторына ие. Бөлме Ferrari Red кілемімен безендірілген, ақ түсті крокодилді креслоларға арналған креслолармен безендірілген, барокко тегістеуіш бұйымдарын безендіріп, артынан жарықтандырылған оникс-қабырғадағы қабырғалармен қапталған. Ол, әрине, Маринадағы басқа да ас үйлеріне ұқсамайды. Бөлменің ортасында - әйгілі сопақ үстел, ақ Виннидің шыны боулағымен жарықтандырылған.

Privee жеті курстардан тұратын Menu Degustation басылған мәзірі бар болса да, түскі асты өзгертуге болады немесе әйгілі болады, себебі түскі астың иелері Маринаның бас аспазшысымен мәзірді талқылау үшін алдын-ала танысады.

08 11

Қызыл зімбір - Океаниядағы бүкіл Азия мейрамханасы Марина

Қызыл зімбір - Тай, Жапон және Вьетнам тағамдары бар «Океания круиздері» мейрамханасы. Палубаға 5 орналастырылған қызыл және қара бөлме сәнді және космополитен.

Oceania Cruises қонақ үйінің қонақтары Қызыл Маршалда бес тағам мәзірін де дәм татуға болады. Қосымша немесе қосымша төлемдер жоқ, сонымен қатар, толық мәзір.

09 11

Терраса кафесі - Океаниядағы круиздерде күнделікті тамақтану

Океанияның Маринадағы Круизлеріндегі террассалар кафесі таңғы ас және түскі ас үшін керемет орын, себебі сіз сыртта немесе үйде тамақтануға болады, ал швед үстелі әртүрлі таңдаулы таңдауды қамтамасыз етеді. Көріністер оның палубадан 12 орналасуынан керемет.

Кешке қарай Terrace Cafe - Жерорта теңізінің асқа түсуге арналған таңдаулы нұсқасына айналады.

10-дан 11-ке дейін

Toscana - Итальян мейрамханасы Океаниядағы Круиз Марина

Италияның Toscana итальяндық мейрамханасы Privee және Polo Grill жанындағы палубада 14 орынды алады. Тоскана сияқты басқа Океания кемелерінде де, бұл ас үйі Тосканыдан тікелей көрінетін керемет тағамға қызмет етеді.

Италияның жаңа пастасы мен басқа дәмін жақсы көретін кез-келген адам осы 124 орынды мейрамханадан дәм татады. Мұхиттың көзқарастары көк түске ұқсас, тамаша көрініс.

11-тен 11-ке дейін

Толқындар - Океаниядағы күнделікті ашық бассейн грилі Марина

Кейде жағаға кетіп бара жатқанда немесе бассейнде отырғанда, таңғы асқа немесе түскі асқа тез итеруді ұнатасыз. Толқындар Гриль - күнделікті көпшілігі үшін таңғы асқа, ыстық бутербродтарға, гамбургерлерге, ыстық иттерге және өзге де кездейсоқ тағамға жеміс, жұмыртқа, нан және ет беретін Маринаның ашық ауадағы грильі.