Балмұздақты ерінге толтыру сияқты әмбебап бағалайтын ешқандай да ем болмайды. Нью-Йорк штатында көптеген балмұздақ дүкендеріне толы, бірақ егер сіз осы калорияларды санап алғыңыз келсе, олардың ең жақсыларының бірін басқаруға болады. Мұнда қаланың ең әйгілі балмұздақ дүкендерінің 10-ы, оның классикалық конусы, шабандоздар, сүңгелерге лайықты сүт тағамдары немесе сізді қызықтыратын әдемі хош иістендіргіштері бар шанышқыны шығарамыз.
01-тен 10-ке дейін
Моргенстнннің ең керемет балмұздақ
Шығармашылық балмұздаққа арналған заманауи Мекке, төменгі шығыс жағында орналасқан Morgenstern's Finest Ice Cream, кондитерлік шеф-аспаз, мейрамхана және балмұздақ Ник Моргенстнннің басшылығымен келеді. Тостаған карамель, қара кокос күлі немесе шоколадты сүтті шоколад тәрізді 30-дан астам өнертабысқа ұшыраған балмұздақ дәмін таңдап алыңыз. Сонымен қатар, мұздатылған емдеу жылдамдығы көп болса, онда жарты оншақты шербет дәмі бар. Үлкен Кинг Конг Banana Split үшін аппетитіңізді (және әмияныңыз 20 доллардан), банандармен, бес балмұздақ, балмұздақ, ананас және, әрине, шие.
02-тен 10-ға дейін
Үлкен Хилл Кремдер
Бруклинде туылған, отбасымен жұмыс істейтін балмұздақ тізбегі әрбір жазда орынға ие болады, шығармашылық және ностальгичелі хош иістендіргіштермен толып жатқан үстіңгі мәзір. Ooey Gooey Butter Cake (сары май пюресі бар ванильді балмұздақ), The Munchies (Pretzel-инфузирленген балмұздақ) немесе Snap Mallow Pop (маршмарла балмұздақ және күріш криспии кластерлерімен) сияқты өздерінің қолтаңбаларының біріне қосыңыз. Сіз таңдағаныңызға қарамастан, бұл кастрюль гормонсыз және шөпті сүтті сүт, органикалық қамыр қант сияқты пайдалы ингредиенттерден келеді деп ойлайды.
03 10
Ван Леувен Артисан балмұздақ
Бұл Нью-Йорктегі жетекші балмұздаққа арналған препараттың алғашқы жетістігін 2008 жылы классикалық балмұздақ салонында салуға салуға мәжбүр етпеді (ол әлі күнге дейін Нью-Йорктегі іс-шараларға ескі сәнді көліктерді жібереді) бүгінгі күні қаланың (және одан тыс жерде) жұмыс істейтін салондар желісі. Өздерінің балмұздақтарының Greenpoint, Brooklyn базасынан шығарылған барлық балмұздақтарымен бірге, жаңа ингредиенттердің клиенттері қайтадан қайтадан пайда болады. Ван Леувен қолтаңбалары, тұздалған карамель және сицилиялық пісте сияқты тұрақты тұрақтандырылған араласқан ерекше хош иістердің айналмалы тізбегін таңдаңыз. Олардың кез-келгенін жабысқақ жабындардың біреуімен немесе декант ыдыстарының біреуімен киіңіз. Сонымен қатар, олар вегетариандық скипетрлер желісін ұсынып отырады, сондықтан олардың барлығы өздерінің белгілі мұздатылған жақсылықтарына айналдыра алады.
04 of 10
Ice & Vice
Бұл режим Lower East Side балмұздақ салоны оның нашар форманың экспериментальды хош иістері арқасында, Нью-Йорк штатындағы ашық нарық контурында қатты табысталған тамырлардан жасалған кірпіш-цемент дүкеніне айналды. Қолмен жұмыс жасайтын скобаларымен белгілі, патрондар балмұздақ, сорбет немесе мұздатылған йогурттан таңдай алады. «Opium Den» (ақ күнжіт, тостаған көкнәр тұқымымен және лимон нанымен) немесе «Tea Dance» (Nilgiri шай жапырағы, лимон көмірі және тұздалған карамель) сияқты шығармашылық стилімен бірге жұпталған маусымдық хош иістердің өзгеретін мәзіріне назар аударыңыз.
05 of 10
Big Gay балмұздақ дүкені
Маусымдық балмұздақ машинасынан (2009 жылы Big Gay түсірген) тағы бір табысты оқиға, жергілікті халықтың сүйікті балмұздақ кәсіпорны жақын арада қала бойынша балмұздақ салондары үшеуін іске қосты, онда клиенттер қазірдің өзінде жұмсақ - консервіленген конустар, шнурлар және шағылдар. Мұнда балмұздақ балаға және балаларға арналған тұзды Pimp (қара шоколадты хош иістендірілген ванильді балмұздақ) және американдық Глобс (философиялық фест) сияқты қызықты концепцияларымен (мұнда малынған тәтті кілегей балмұздақтан жасалған тұздалған престол шарларына, помадалы жабысқақ дәмдеуіштерге және балауызға арналған балмұздаққа қарсы).
06-дан 10-ке дейін
Il Laboratorio del Gelato
NYC-ның ең жақсы мұздатылған өнімдерінің ешқандай тізімі қатты галакто опциясыз аяқталмайды, ал қазіргі заманғы төменгі шығыс жағы гелатериасы - ең үздік топтардың бірі. Дәмді лабораторияда (немесе «зертханалық») кішігірім топтарда жасалған гуртет гелато және сорбет дәмдерінің кең таңдауы үшін бұрыштық кафеге немесе серуенге арналған үстелге барыңыз. Ингредиенттер жергілікті және органикалық түрде, Il Laboratorio del Gelato репертуарында 200-ден астам түрі бар, мысалы бурбон пеканы, асқабақ немесе тәтті картоп гелатасы немесе кассия немесе балдақ шәрбат.
07 ішіндегі 10
OddFellows Ice Cream Co.
OddFellows Ice Cream Co. компаниясының флагманы Williamsburg, Бруклин штаты, күнделікті үйдегі балмұздақтардың хош иістерін ұсынады (сандасы мен бананның бөлінуімен бірге). chorizo карамель бұрышы. Сондай-ақ, балмұздақтың сегізге дейін дәмі бар, сондай-ақ OddPocket сияқты балмұздақ бутерброды мәзірінен балмұздақ пен бальзамдармен бірге жұмыс істейтін тостаған бриокені ұсынатын «East Village Sandwich Shop» дүкенінің кішкентай бөлігі. Сондай-ақ, маусымдық попинг-жұмсақ қызмет орны үшін, Carnival деп аталатын шеф-клубтың SoHo клубындағы Counter-дегі нұсқасында жұмсақ қызмет атқаратын туындылар мен карнавал тақырыбын көрсеңіз.
08-тен 10-ға дейін
Девидің балмұздақы
Қолтаңбалардан маусымдық дәмділерге балмұздақ пирогтарына дейін көне стильдегі Davey's Downtown-де балмұздақ жасап, Brooklyn жағалауында армандайды. Жергілікті ингредиенттерден алынған печенье мен кілегей, қуырылған пісте және мықты маусымдық қоспалармен араласқан күшті кофе тәрізді классиктерден алынған декант дәмін күтіңіз. Сондай-ақ, сүт өнімдері, сода құймалары, балмұздақтар, сусындар және бананның бөлінуін таңдауға болады.
09-дан 10-ке дейін
Сүт бары
Қаланың ең беделді наубайханаларының бірі, хош иістендірілген хрустина Кристина Тоси, Milk Bar біздің тізімге «жұлдыздық балмұздақ» тізімін жасайды. Өзіңіздің саңырауқұлақтарыңыздың сүт-сусынының төменгі қабатын жұмсақ қызмет еткен, сүт, қоңыр қант және шымтезек тұзы, жұмыртқа жағып, қайнатпа бұршақпен бірге аяқтаңыз деп елестетіп көріңіз. Олар «B'day» жұмсақ сервисімен бірдей тұжырымдаманы қабылдады, олар туған күн қабаты тортын еске түсіріп, үстіне көксерке шашырауымен аяқталды. Сіз мәзірде көптеген дәмді сүт өнімдерін және сода құймаларын таба аласыз. Манхеттендегі жеті сүтті бар орындарымен бірге Бруклиндегі өзен бойында орналасқан тағы екі адам форпосты қарауға қажеті жоқ.
10-дан 10-ға дейін
Sundaes және Cones
Бой Риджден, Бруклинден, тамырларынан аударылған бұл шикарный Шығыс ауылы балмұздақы 25 жылдан асатын сапалы үйдегі балмұздаққа арналған. Сіз барлық классикалық хош иістерді, сондай-ақ кейбір тосынсыйлармен қоса, азиаттық, зімбір немесе қара күнжіт балмұздақ сияқты қызықты нұсқаларды аласыз. Олар сондай-ақ майсыз және қантсыз опциялар, диеталық шектеулер бар тәтті тіс үшін, сондай-ақ қызықты кәдімгі торт идеялар көңілді таңдау.