Мумбайдың аңызға айналған мейрамханасы
Мумбаиге бару жай ғана осы аңызға айналған жол бойындағы мейрамханадан шырынды кебабтарды және грильдегі тауық тауық етпей аяқталды. Бұл қаладағы ең жақсы көшелердің бірі.
Артықшылық
- Түнде кешке ашыңыз.
- Тамақ таза және гигиеналық түрде дайындалған.
- Вегетариандық тамаққа қызмет ететін бөлек бөлім бар.
- Арзан.
Аз
- Бос емес кезде өте баяу қызмет көрсету.
- Көптеген үстелдер күтіп тұр, әсіресе кешкі сағат 19.00-ден кейін. Көптеген адамдар түн ортасына қарай айнала бастайды.
ақпарат
- Туллох жолында орналасқан (Colaba Causeway мен Tac Mahal қонақ үйінің арасындағы бүйірлік көше), оңтүстік Мумбайдағы Колаба ауданында.
- 3-ге дейін ашық
- 50 адамға арналған тротуар отырғызу.
- Қызметті алып тастау ұсынылады.
- Азық-түлік сондай-ақ сіздің машинаңыздың сорғышында қызмет етті.
- Алкоголь жоқ.
- Тек қолма-қол ақша.
- Кебаб үшін 180-250 рупий төлеуге болады. Кебу палатасында 700 рупий тұрады.
- Кебуден басқа, басқа да тағамдар бар.
Bademiya Kebab мейрамханасының шолуы
Бұл ашық ауада, жол бойындағы «мейрамхана» 1940 жылдан бері көшедегі көкөністерді тамақтандырады. Қазір ол негізін қалаушы ұлы басқарады және Мумбайдың сүйікті асханаларының бірі болып табылады. Бұл түні бойы ашық болудың аз ғана орындарының бірі болғандықтан емес, мұнда тамақтану өте маңызды.
Қоғамның барлық деңгейлеріндегі адамдар оның дәмді роллдары мен барбекю мамандықтары үшін «Бademияны» іздейді. Шұңқырлар мен боти кебабтары (ұсақталған қой етінен жасалған), сондай-ақ тауық тикки піскен таңғаларлық болып табылады.
Bheja fry (қуырылған ешкі миы), сондай-ақ осындай ыдыстарды ұнататындармен танымал! Дегенмен, вегетарианшылардың өзінен-өзі сезінуіне қажеттілік жоқ, өйткені Bademiya-да жеке вегетариандық балама нұсқалары бар.
Шын мәнінде дәлме-дәл азық-түлік қоймасы болып табылатын мейрамханада 50-ге жуық адамға арналған үстелдер мен орындықтар бар.
Дегенмен, көптеген адамдар өз тамақтарын машинадағы сөмкеде көреді, сахнада американдық мейрамхананы рок-н-ролл дәуіріне қайтарады.
Бұл көше мейрамханасының жағымды нәрсе - бұл таңқаларлық гигиеналық. Сіз резеңке қолғап киюде жұмыс істейтін қызметкерлерді және шеф-аспаптар шляпаларын таба аласыз.
Алайда, соңғы жылдары көптеген тұрақты клиенттер арасында қанағаттану байқалды. Дөрекі қызмет көрсету және азық-түлік стандарттары туралы шағымдар бар. Бағалар өсті. Сонымен қатар, ет сапасы бұрынғыдай жақсы емес, ал порция мөлшері аз.
Бұл күндері басты назар аударатын атмосфера, ол кешікпей ашылады.
Bademiya оңтүстік Мумбайдың Форт ауданында жабық мейрамхана ашқанына назар аударыңыз (ол Ботавала ғимаратында, Хорниман шеңберіндегі жақын мемлекеттік орталық кітапхананың жанында орналасқан). Бірнеше қосымша тағамдармен бірге мәзір ұқсас. Түскі ас тәжірибесі бірегей емес немесе Colaba жолының жағалауы сияқты есте қаларлықтай емес.
Олардың веб-сайтына кіріңіз