03 01
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat негізін қалаушы және шоколадшы Катрина Маркофф (Париждегі Le Cordon Bleu-де аспаздық өнерін зерттеген) бүкіл әлемнен алынған ингредиенттермен шабыттандырылған шоколад туындыларын жасырады. Чикагодан шыққан Manhattanites, сонымен қатар оның SoHo (132 Spring St.) бутигінде, жергілікті шоколадтар, гүлдер, тамырлар, шөптер мен ликерлермен араласқан, осы кішкентай әлемдегі шоколадтарда ойнайды . Мо-ның Бэконды жіберіп алмаңыз, ол қараңғы немесе сүтті шоколадты майдалап туралған беконмен және ағаштан жасалған тұзмен қамтамасыз етеді. vosgeschocolate.com
03 02
МариБелле
Chocoholics MarieBelle-ге 2012 жылы түсірілген және осы уақытта Maribel Lieberman-нің әйелдік шоколиаторы кіретін тағы бір SoHo шоколад цехы (484 Broome St.) үшін жол ашады. Оның миниатюралық шедеврлеріне қолтаңба ганэш квадраттары кіреді, хош иістер сияқты әсерлі дизайнды шырқайды. Немесе карамелизленген бадам қабығының шоколадты жолақтарын көріңіз. Сондай-ақ, импортталған шоколадтарды таңдауда, сондай-ақ, шоколадпен рухтандырылған сусындар мен емдеуге арналған шағын кафе бар. Кеңес: Азтек шоколадының дүкенінде Oprah мақұлданған. mariebelle.com
03 03
La Maison du Chocolat
Бұл «шоколад үйі» дәл осы жерде Manhattan (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave., 1 W. 58th St, 63 Wall St және 30 Rockefeller Center) шоколад дүкендерінің квинтетімен импортталады. Классикалық және дәмді хош иістендірілген La Maison du Chocolat-ның кең ассортименті дәмдеуіштер, жемістер және шөптермен толтырылған ганэсттерді қамтиды; таңқурайдың целлюлоза, апельсин, карамель және тұздан жасалған трюфельдер және т.б. және одан да көп тасымалдағыш хош иістер бар. lamaisonduchocolat.us