Лос-Кабос тұрғындары бүкіл Мексикадан және Солтүстік Америкадан құптап, үлкен бөлігі туристік индустриясына рахмет және қаладағы мәзірлер әртүрлілікті көрсетеді. Сізге Веракрус стиліндегі теңіз бассүйгіштігі, Перуан шабыттандыратын шұқығы, тіпті кейбір аудандардың ең танымал мейрамханаларында және барларда американдық жайлылық азықтары (печенье печеньесі, томат-насильді сорпа) табасыз. Қорықпа: Сіз гуак пен маргаританы үнемі барлық жерден таба аласыз.
01-ден 08-ге дейін
Манта
Monuments Beach-та серферлердің қайтыс болған көзқарастары Manta-да, The Cape-дегі қолтаңба мейрамханасында, Томпсон қонақ үйінде сіздің көңіл-күйіңізді тамақтандырады. Тынық мұхиттағы Рим-тақырыптық мәзірі перуан, мексикалық және жапондық дәстүрлерді біріктіреді - теңіз бассүйегі мен сиыр якиториін - жергілікті қапсырмалармен ( үйдегі жасыл шөптерде карнитас такосы , кактус салатында), ал шарап тізімін шығарады Мексиканың шырынды шарап аймақтарынан Гренештар мен Чардоннайлар. Нәтиже - облыстың күн шуақты күндері және желсіз, құрғақ түндер үшін керемет, жаңа және толтырғыш сезінетін, бірақ ауыр емес тәтті тәжірибе.
02/08
Эдист мейрамханасы
Baja тағамдары Галеродан шыққан ыдыс-аяқты осы Кабо Сан-Лукас күту режимінде қарсы алады, ол Джалапаның туған жеріне жатады. Мейрамхана кем дегенде 70-жылдардан бері (бұл кезде теңіз жағалауындағы Эстела деп аталды, Эдит 1994 жылы ғарышты сатып алды), негізінен Меданның жағажайларындағы басты жылжымайтын мүлікке рахмет. Арқаның артқы жағында көріністері бар жаңа піскен лобстерге, теңіз сорпаларына және шырағдан жағылған палападағы қолмен жұмыс жасалатын шабдалыға ұқсаңыз.
03 08
Жағажайдағы кеңсе
Бұл демалысқа барудың жалғыз мекемесі: «Медано жағажайы» мейрамханасында Edith's компаниясын басқаратын сол топқа тиесілі саусақтардың құмы мен мейрамханасы. Динаршылар үлкен теңіз жағалауындағы палапаның астында, Мексика-Веракрус стиліндегі теңіз жағасында орналасқан теңіз жағалауында, сарымсақ-чили тұздығы бар итхопатта, балықтың бруриттерінде, Эль-Аркодан өз-өздеріне дейінгі аралығындағы қонақжайда отырады. Таңертеңгілікке чилакуилдер мен құймақ құймақтарына барыңыз немесе кешкі резервтеуді Арктодан, маргарита қолында артта қалдырыңыз.
08 04
Acre
Сан-Хосе дель-Кабодан тыс жерде орналасқан органикалық фермадағы шоколадты печенье тағамдарында жайлылықты азық-түлік тағамына арналған тонды орнатқан. Классиктерде ойнайтын риффтерді күтіңіз - картоп чиптерімен қопсытылған ақбаумақ - жоғары көтерілген тунца асқабына ұқсайды; қуырылған ірімшік котону бар томат супының эспрессо кружкасы - бұл балалық шағым. және бумен бұқалармен бірге қызмет ететін тұтас қуырылған тауық еті - DIY BA пивосу. Үздік бөлігі? Мейрамханада қандай да бір тамақ жоқ болса, жергілікті жеткізушілердің көздері. Шаруа қожалығының өз мүмкіндіктерін алдағы жылдары кеңейту үшін күтеді. Мейрамхананы ашқан Ванкуверден келген екеуі демалыс аймағын, қонақтарға арналған бөлмелерді және жалдауға болатын барлық ағаш үйлерді қамтитын тұрақты курортты дамытудың фазасындағы бірі болып табылады.
05 of 08
Флора фермалары
Сан-Хосе дель-Кабодан тыс бұл 10-акр органикалық шаруа шипажайы өз өнімінің 100 пайызын жергілікті тұтынуға арнайды. Сіз үш мәзір орнында орналасқан Flora's Field Kitchen, Farm Bar және Flora Grocery-дастархан мәзірін көресіз, бірақ Жерорта теңізіндегі тақырыптық асхана негізгі оқиға. Неополитан пиццадағы мерекелер, отын жағып тұрған пешке қосылды (түскі асқа және жексенбілік кешке дейін); қызғылт түсті «стейктер», қызыл қоңыр сары соуспен қапталған; және шөп піскен қоян, лимон гүлді қырыққабат пюресі мен көкөніс қосылған. Коктейльдер фермадағы «Фармарита» сияқты сусындармен шабыт алуда. Маргаритадағы дәмдеуіш шырынымен және форманың «Old Fashioned, Maker's Mark» фермадағы құмырсқаларымен араласқан.
08 08
Дон Санчез
Сан-Хосе-дель-Кабодағы ұзаққа созылған кешкі ас үшін Дон Сэнчестің тамаша орын алатын керемет, көмескі жарық ашық ауасы. Эль Гранаждор (органикалық фермалар-үстел), El Pescador (теңіз өнімдері) және El Ranchero (органикалық сиыр және құс еті) үш мәзірден таңдаңыз. Барлық ерекшеліктері - Мексиканың жоғары сапалы бұрышы. Beet mol - бұл классикалық тауық етінің вегетариандық нұсқасы; «Беллі және Сукерс» жұптары егізу және шошқа інісінің тағамы; үйрек такосы баржаны, құлпынай және қытырлақ өсімдіктен тұрады.
08 07
Sunset da Mona Lisa
Күн батуы - бұл Кабо-Сан-Лукастың қызғылт-қызғылт сары-пинсінде және қызыл бояуларда сылақ тәрізді кескіндеме сияқты үлкен мәміле, және Sunset da Mona Lisa шоуды көруге арналған ең жақсы жергілікті пирстердің бірін ұсынады. T. Terrace-дегі кешкі асқа арналған шыны ыдысқа итальяндық және Жерорта теңізіне шабытталған ыдыс-аяқтарды қазудан бұрын Тайтингердің жоғарғы бөтелкесіне қызмет ететін ашық шампань және устриц-бар.
08 08
Торо Latin Kitchen & Bar
Шатырдың 40-мейрамханасының портфолиосының бірі Ричард Сандовалдың Тородағы ашық ауада немесе шыныдан жасалған асханадан шпиондық киттер (маусымда). Пунта-Балленада орналасқан мейрамханада жапон, мексикалық және швейцариялық шошқа етінен жасалған шошқа етінен жасалған пасторлар, чипотель майоны бар скорпион роллдары және перуан стиліндегі маринадтарға арналған сиыр етінен алынған қолтаңбалары бар.