Лондонның ең үздік қолөнершілерін қай жерде ішуге болады
Лондондағы пабтар жетіспейді. Дәстүрлі бөренелерден спеакази стиліндегі штанга дейін қаланың шұңқырды суға түсіруге арналған суланған тесікшелерін таңдауға болады. Енді астананың микроавтолы мен жергілікті аллеяға назар аудара отырып, сырадағы сыра революциясының бір түрі бар. Лондондағы сыра сырасының көрінісіне осы нұсқаулықпен шөлдегеніңізді тастаңыз және қаланың ең үздік сыра қайнататын дәмін татып көріңіз.
Оған ұнайды!
London's Craft Beer Breweries
Weird Beard Brew Co
2013 жылы екі сыра сыра қайнатушыларының негізін қалаған бұл Лондонның батыс сыра зауыты 2013 жылы құрылған және тәжірибелі, қолмен жасалынған сыра шығарады. Негізгі қатарда танымал Five O'Clock Shadow, американдық стиль 7% ABV IPA және жыл бойы маусымдық сыра, соның ішінде Қара Рождество, қызанақпен қайнатылған мерекелік қуырылған өнімдер бар.
Beavertown сыра қайнату зауыты
Brooklyn Brews, Beavertown Brewery иесі Логан зауыты (Led Zeppelin's Robert Plant компаниясының баласы) 2011 жылы Duke's Brew and Que мейрамханасында шағын сыра қайнату үйін ашқанға дейін үйде 50 литр күріш табасын қолданып, сыра қайнатуды бастады. Тоттенхэмдегі индустриалды жылжымайтын мүлік және қаладағы таңқаларлық дизайнмен қапталған банктер мен бөтелкелер сатады.
Canopy Beer Co.
Лондонның Херне-Хилл қаласындағы теміржол арқанының астында Canopy Beer жергілікті аумақтарға арналған Brockwell IPA және Milkwood Amber деп аталатын шағын маркалар шығарады.
Қондырғы бөлмесі сайтта дайындалған сусындарға қызмет етеді және ашық көшеде орналасқан, онда көшедегі тамақ популяциясының тағамдар сатады.
Redchurch сыра қайнату зауыты
Шредичтегі Редчерч көшесінен кейін осы шығыс Лондон сыра зауыты Hoxton Stout, Brick Lane Lager және Bethnal Pale Ale сияқты жергілікті жерлерді атап өткен бөтелкелер шығарады.
Мәзірлер арқылы өзіңіздің дәмді дәмін алу үшін сыра қайнату жабдығынан асып тұрған мезониндік жолақты басыңыз. Азық-түлік дүкендері жиі дүкенге шығып, тұрақты тірі диапазондар мен диджейлер бар.
Лондонда сыра сыра сыра қайнатушыларына саяхат жасаңыз
Camden Town сыра зауыты
Кентиш қаласындағы Camden Town сыра қайнату зауытына экскурсияға қатысу арқылы Camden Hells Lager және Camden Pale Ale-ті қалай сыра қайнатқанын көріңіз. Сенбіде 1-ден 14-ге дейін 30 минуттай бейресми турға немесе бейсенбі немесе сенбі күндерінде сыра қайнату техникасына және баканың бірнеше сырасын татып көруге мүмкіндік алу үшін алдын-ала турға тапсырыс беріңіз.
London Fields сыра зауыты
Бейсенбі мен жексенбі күндері Лондон алаңы сыра қайнату компаниясы өздерінің есіктерін ашып, марапатқа ие бөренелердің қалай өндірілетінін түсіну үшін. Экскурсиялар бір сағатқа жуық уақытқа созылады және үстел бөлмесінде сыра дәмін үйретеді. Қолөнер сыра қайнату демонстрациясы мен үш деңгейлі сыра мен тағамның жұптасуы үшін Craft Brewery тәжірибесін жаңартыңыз.
«Краткое сыра зауыты»
Олимпиадалық стадионның жанындағы балық аулаушылар мен пиццерияға сүйкімді сиқыршылар шөлді сыра қайнататын сиырларға апарады. Сыра қайнату процесі туралы білу үшін, Brewshed-ге экскурсиямен қалай айналысуға болатыны туралы біліп алыңыз.
Осы уақытта сыра қайнату компаниясы
Лондонның қолөнер сырасының сахнасының алғашқы ізашарларының бірі, Meantime Brewing компаниясы 2000 жылы құрылды және сыра қайнату зауыттары, соның ішінде London Lager және London Pale Ale компаниясы елордалық жүздеген пабтарда жинақталған. Гринвичтегі өз алаңында сыра қайнататын саяхаттар баруды үйретеді және дәм татуды аяқтайды және дүкен мен барда бар.
Лондондағы қолөнер сырасын қай жерде ішуге болады
Ұлттық театрда, Оңтүстік банкте түсіндіріледі
Оңтүстiк Банкке жұлдыздық орналасуымен осы стильлi бар ұлттық театрдың бөлiгi болып табылады және алдын-ала немесе театрландырылған дәмдi тағамдар үшiн ең жақсы орын. Лондон сыра қайнату зауытынан (Five Points Brewing Co және Redchurch Brewery-нің сыра қайнатқыштары) және Thames өзені көріністерін сіңіріп алыңыз. Сусындармен жұптастыруды ұсынатын көптеген жүгірткілер бар.
Анли Келли, Хэкни
Бэтнал Гриндегі теміржол арқанында бұл Нью-Йорктің шабыттандырылған кассеталық бөлмесі мен дүкеннің акциялары елордада және бүкіл әлемде керемет сыра қайнататын сыра. Ашылатын сыра-бутерлердің мәзірі үнемі өзгеріп отырады және шектеулі шығарылымдарды қамтитын әр түрлі мәнерлердің барлық түрлеріне қызмет ететін 19 кран бар. Бөлісетін тақтайшалар бар және көшедегі азық-түлік өнімдері әр демалыс күндері сыртта жиналады.
Earls of Essex, Ислингтон
Ислингтондағы әдемі грузин пабасы - сыра ішушілерге арналған танымал орын. Кег және құмыра сызығы үнемі өзгеріп отырады, бірақ мәзірде кез-келген уақытта 18 түрлі сыра бар, олардың көпшілігі Лондонда қайнатылады. Тамақты күні бойы қызмет етеді, барлық тағамдарға сыра сәйкестігі туралы ұсыныстар кіреді.
The Harp, Ковент-Гарден
Covent Garden орналасқан жері мен таңғажайып сыраны (соның ішінде 10 қол сорғысы) ескере отырып, Харп көпшілігі көшеге шығып кетеді. Егер сіз оны барға апара алсаңыз, онда классикалық құмыра кескінін немесе айналмалы қонақтардың біреуін тапсырыс беріңіз және жүрекке бар-салтанатты тағамдармен жұптаңыз.