Португалияның екінші қаласы, Порто, порт шараптың дәстүрлі үйі болғандықтан, солтүстікке саяхат жасаудың қажеті жоқ.
Сіз 40 жасар қызылшаның, шөлмектегі бөтелкедегі көне рубиннің, ақ порты мен тоникінің немесе жоғарыда аталғандардың барлығын Лиссабонда бірнеше орынға ие болдыңыз ба, сол жерде келушілер мен жергілікті тұрғындар Дороның өз дәмін ала алады Долина. Міне, Лиссабонда портты сынап көру үшін ең жақсы бес орын.
01-ден 05-ге дейін
Винхо Портаға күн жасаңыз
Instituto dos Vinhos do Douro e Porto Португалияның ресми португалиялық шарап агенттігімен байланысқан Solar do Vinho do Porto Лиссабонның көрнекті көзқарастарының біріне, Людовик сарайының ішіне батыс серуенде немесе Баиро Альтодағы фуникулярлық сапарда орналасқан.
Ескірген шылым шегетін бөлмеге ұқсайтын, пышнұсқа, тыныш орта - білімді официанттар компаниясында бір-екі сағат жұмсаудың керемет орыны және олардың үлкен ауқымынан бірнеше көзілдірік порты.
Бірнеше еуродан басталады, бірақ кейбір көне сорттарын зерттеуге кіріссеңіз, біршама көп төлейсіз. Сіз сондай-ақ, тағам тағамдарының шектеулі ауқымын сатып ала аласыз, бірақ фокус толығымен портқа толы. Мұнда қызмет көрсетуден гөрі кәсіби емес деп күтіңіз.
05 02
Жүзім мен шағу
Жүзім мен шағу Сондай-ақ, Баретро-Альто маңында, жүзім мен шағылыс таулардан біраз төмен орналасқан. Бұл хостел ретінде де, порт әуесқойлары, шараптық бары мен мейрамханасы үшін қызықты. Жергілікті туристік компаниялардың кейбіреулері мұнда порттан дәмін татып отырады, осылайша, кең таңдау және жігерлі персоналмен бірге бұл стақан немесе екі күшейтілген шарапты жұптасқан дәмді тапас стиліндегі тағамның дәмін көру үшін керемет орын.
Жүзім мен сыбаға жиі кештерде жиі-жиі кездесетін тірі музыкамен айналысады, бұл екі сағатты жұмсап, көңілді, қайнап жатқан орта. Түнде тұруды жоспарлап отырғаныңызды ескеріңіз, бірақ: мейрамхана мен айналадағы көшелердің шуы сізді ертерек бұруға үміттемеуі керек дегенді білдіреді!
03 05
Enoteca Chafariz do Vinho
Enoteca Chafariz do Vinho Мұнда көрсетілген барлық орындардың ішінен Enoteca Chafariz do Vinho ең қызықты орынға ие. Принс-Реалдың маңайындағы кейбір баспалдақтардан кішігірім жолдың соңында орналасқан, ол Лиссабонның ауыз суға көп шығатын ескі акведукке бөлінген.
Кешкіге ғана арналған, бұл шағын орын, сондықтан алдын ала кітап (әсіресе демалыс күндері). Бұл әйнектің қолжетімділігімен ерекшеленеді, оның арқасында әйнек табақшалары мен шараптары бар.
Әуежайлар әуесқойлары үшін, 10, 20, 30 және 40 жастағы портреттердің баррелін ұсынатын «100 жыл» дәмі және порттар мен Медеураның шараптары бар төрт ыдысты жұптайтын «радикалды дәмділік мәзірі» .
04 04
Лиссабон шарап зауыты
Лиссабон шарап зауыты Егер сізге тән дәм беру тәжірибесінен кейін болсаңыз, Бадро-Альтодағы Лиссабон шарап зауытынан артық болмаңыз. Дәмдеуіштер онлайн режимінде броньды, ағылшын тілінде ұсынылады және жергілікті шоколадпен, ірімшіктермен және джемдермен жұптастырылады.
Сізде екі талғамның таңдауы бар: «премиум» және «люкс». Екеуі де бес портты және әртүрлі қолөнер өнімдерін қамтиды, оның ішінде ең қымбат люкс дәмі, ең жақсы порттардан тұрады, оның ішінде дәстүрлі жылыту әдісімен ашылған көне бөтелкесі, бұрауыш емес, негіз. Егер сіз жеке немесе жұпқа қатыссаңыз, бұл дәм 16-шы ғасырдағы цистернада өткізіледі - бұл жақсы әсер.
Сіз стандартты дәм алу үшін 65 евро, ал люкс үшін 150 евро төлейсіз. Қалай болғанда да, екі сағаттан артық тамақтанып, көптеген дәмді порттарды дәм татуға болады.
05 05
Winebar do Castelo
Winebar do Castelo Егер сіз Альфаме маңында тоқтасаңыз, Winebar do Castelo-ға көз жеткізіңіз - қаланың ландшафтында басым болатын құлыптың базасында оңай. Бұл арнайы шараптық шара - жүздеген Португалия сорттары ұсынатын қуаныш, және персонал сіздің артықшылықтарыңызға сәйкестендіру үшін әйнекпен порттарды түсіндіруге және ұсынуға қуаныштымыз.
Ет және ірімшік тақталары сіз пекиш болған жағдайда қол жетімді немесе порттарды олар сияқты болғандықтан рақаттана аласыз. Сіз Winebar do Castelo компаниясына порт сарапшысы ретінде кіре алмайсыз, бірақ сіз есікті біртіндеп аулақ жүретін кезге дейін оған жақындай аласыз!