Сіз Палестиналық аспаз Чеп Джеймс Макдональдты (Pacific'O және I'O Restaurant рейтингі), Көне Лахайна Лауаны басқаратын және Гавайидегі жағажайдың ең жақсы қондырғыларын басқаратын халықтың көңіл көтеру тәжірибесін біріктіргенде не болады? Жауап - Мауи қаласында Лахайнадағы Леле мейрамы .
Орналасуы
Бірнеше жыл бұрын Лахайнадағы Ескі Лахайна Лахайнада орналасқан Cannery Mall маңындағы жағажайда үлкен кварталдарға көшті.
Бұл ескі сайтты бос қалдырды. Lahaina 505-дегі Фронт көшесіндегі жылжымайтын мүлік ұзақ уақытқа дейін бос қалдыру үшін тым қымбат болды. Жаңа қоныстанушы Леле мейрамы болды .
Атауы, қазір Лахайна деп аталатын аймақ үшін дәстүрлі Гавайядан шыққан. Бұл аймақ бір кездері Гавайск патшалығының астанасы болған, онда қазіргі уақытта Леледегі Фесттің иелігінде орналасқан бір жағажайда роялти тамақтанған.
Жеке тамақтану
Леледағы мейрам - луа емес. Сіз әдеттегі imu рәсімін, бірнеше қолөнер көрсетілімдерін немесе таныс швед шеберін таба алмайсыз. Lele-дегі мереке дәстүрлі луанға қарағанда тамаша кешкі асқа ұқсас. Қонақтар әлі күнге дейін дәстүрлі гүлдер ледиі құптайды және фотосуреттер алынады (кейінірек сатып алуға болатын), дәстүрлі луанға ұқсас басқа да ұқсастықтар бар. Бейтаныс адамдармен сөйлескеннен гөрі, қонақтар екі немесе тіпті он немесе одан да көп топ болсын, жеке топтың өлшемі үшін арнайы ұйымдастырылған үстелдерде отырады.
Әр үстелде үстелдің үстіңгі тақтайы, күмістен жасалған мата және мата майлықтары бар. Қонақтарға көптеген жақсы ресторандарда табылған официанттар мен ассистенттердің үлгісінен кейін кемінде екі серверлерден жеке көңіл бөлінеді.
Әр қонаққа өз үстелінде сусындар беріледі. Мұнда сусындарды күтіп тұрған жоқ.
Ашық дискіде дәстүрлі Mai Tai, Piña Colada, Lava Flow және Blue Hawaii сияқты сыра, шарап пен күрделі ерітінділердің ассортиментіне дейінгі таңдаулардың кең ауқымы бар.
«Фест» өзі - мұнда нағыз жұлдыз, әрі кішкентай, бірақ өте талантты, орындаушылар тобы ұсынатын тамаша ойын-сауықпен тығыз байланысты.
Мәзір
Мәзірде Гавайи, Тонга, Таити және Самоа тағамдары бар бес тағамдық тағамдар, десерт бар. Гавайи тағамдары дәстүрлі imu қуырылған калуа шошқа және бумен бұқтырылған, сирек балық тек Гавайи роялти қызмет көрсететін қамтиды.
Тонган тағамдары: егізу, омарта және ого салат, сондай-ақ дәмді пулюги сиыры жаңа қуырылған сквошта қызмет етеді.
Тахит тағамына какаин сүтіндегі Таити фафы - буға пісірілген тауық және таро жапырағы, сондай-ақ керемет бухты тарақ тағамы кіреді.
Соңғы аралдық сынамада Самоа тағамдары бар және банан жапырақтарына оралған грильдегі балық, палусами - таро жапырағы бар нан және жеміс-жидек, кокос кремі, ас тұзы және лиликои бар авокадо бар.
Десерттер құрамында хаупия, гавайи шоколад трюфели және жаңа экзотикалық жемістерден жасалған карамель макадамия дәмі бар.
Ойын-сауық
Әрбір курс әр аралдан кейінгі полинезиялық ойын-сауықпен жалғасады.
Мысалға, Гавайи бағытын Гавайи хула, Тонгандық билердің Тонга курстары және басқалар бақылайды. Samoan курсынан кейін қонақтарды Самоадағы таңғажайып от пышақ бишілеріне қарайды. Төрт жеке Полинезия мәдениетінен биді игерген таңғажайып бишілердің көптеген таланттарына таң қаласың.
Леледағы мейрам - сіз Гавайиде таба алатын тамаша кешкі театрға ең жақын нәрсе. Егер сіз гавайи немесе полинезиялық луанның қызығушылығын сезгіңіз келсе, Мауиде бірнеше керемет таңдау бар. Егер сіз басқа жерде ешқашан кездеспеуі мүмкін тамаша тағамдарды, тамаша қызмет көрсетуді және жоғары сапалы ойын-сауықтарды жақсы таңдауды қаласаңыз, онда Леледағы мейрам сізге арналған.
Жаңартылған ақпарат
Біздің шолуымызды жазғаннан бері Адриан Айна Леледегі Фесттің атқарушы аспазшы рөлін қабылдады.
Ағымдағы мәзір мен фактілер парағын мерекеге жүктеуге болады.
Леле мейрамы күн сайын өткізіледі. Алдын ала брондау қажет. Тұру уақыты маусымға байланысты өзгереді. 2017 жылдың жазындағы бағасы бір ересек адамға 140 доллар және 2-12 жас аралығындағы балалар үшін 99 доллар.
Олардың веб-сайтына кіріңіз