Сізге ауыртпалықсыз және дәмді көше өнімдерін қалай табуға болады?
Саяхат кезінде баратын ең үлкен мүмкіндіктердің бірі - бейтаныс тағамдармен танысу мүмкіндігі. Ең жақсы тәсілі - көшелерге арналған азық-түлік дүкендеріне бару және жергілікті тағамдарды таңдау.
Көшедегі азық-түлік арзан, дәмді және қауіпсіз болуы мүмкін және батыстық ресторандардан саяхатқа баратын жерлерден жиі асып түседі - сіз не іздеп жатқанды білуіңіз керек.
Жергілікті тұрғындар сияқты жеуге болады
Егер сізге дәмді көшеде аң аулап жатсаңыз, алдымен жергілікті тұрғындардың қай жерде тамақтанатындығын көру үшін айналаға қарап көріңіз.
Егер белгілі бір қаптаманың айналасында үлкен қаптай болса, сіз тамақ жақсы болатынын білесіз. Жергілікті тұрғындар қандай дүкендер қауіпсіз және ең дәмді тағамды таба алатындығын біледі.
Әрдайым кезекте тұрған және клиенттер жоқ дүңгіршектерден аулақ болыңыз.
Аумақты тексеріңіз
Тамақты дайындаған серверге қараңыз. Қолғап киюде ме, кілттерді қолдана ма, әлде өз қолдарымен тамақ алып жатыр ма? Ыдыс-аяқ пен тақталар таза көрінеді ме?
Осы қарапайым нәрселерді тексеру дайындық аймағының тазалығын анықтауға көмектеседі.
Жылдам айналыммен бір жерде таңдаңыз
Азық-түлікпен улану әлдеқайда ықтимал, тамақтану салқындату үшін ашық қалды, себебі бұл бактериялардың өсуін көтереді және шабақтарды тартады. Бұл сізді тез тамақтануды және сіздің алдыңызда куә бола алатындықтан, жаяу дүкендерге баруды ұсынатын себептердің бірі.
Тоңазытқыш көбінесе көшедегі тамақ қоймаларында жоқ, сондықтан піскеннен кейін жаңа піскен тағамды және ыстықты тамақтандырғыңыз келеді.
Судан аулақ болыңыз
Егер сіз Оңтүстік-Шығыс Азия немесе Орталық Америка сияқты су тасқынынан су ішпесеңіз, онда сіз өзіңіздің тағамыңызға зиян тигізбейтін суды қаламаңыз.
Егер тағаммен бірге ішу үшін бір стақан су тегін берілсе, сүзгіні немесе тазартылғанын білмейінше, олдан аулақ болу дұрыс болар.
Егер сіз жеміс шырынын немесе сыққышты сатып алғыңыз келсе, мұны мұзсыз қалдырмасаңыз, оны таза сумен көресіз.
Сонымен қатар, жеміс - әрқашан өзіңізді қабыршақтану мүмкін емес жеміс сатып алу. Аршылған жеміс жиі тазаланып, кран суын алдын-ала жууға болады және сізді науқасқа айналдырады.
Өзіңіздің ыдыс-аяқтарыңыз бен санитарияңызды әкеліңіз
Сондай-ақ, ыдыс-аяқтарды мұқият жуып, тазартқаны үшін, өзіңіздің щеңкелеріңізді немесе пышақ пен шанышқыларды алып шығу жақсы идея. Егер бұл мүмкін емес болса, онда оларды пайдаланудан бұрын ыдыс-аяқты тазалау үшін кейбір бактерияға қарсы бактерияларды алыңыз.
Әрине, қолдарыңызбен бірге тамақтануды жоспарласаңыз, қолды тазалағышпен алып, тамақ алдында тез тазартыңыз.
Кейбір зерттеулерді жасаңыз
Қонақ үйіңізден кетпес бұрын ең жақсы тағам нұсқаларын таба алмайсыз. Онлайн режимінде немесе жолсілтемеде тексерілетін болсаңыз, сіз қаладағы ең жақсы көше өнімдерін қайдан табуға болатын пікірлеріңіз бен пікірлеріңізді таба аласыз.
Сіз Италиядағы пиццаны, Вьетнамдағы pho, Мексикада Мароккода немесе такосында тегіңізді іздеп жүрсеңіз, осы қарапайым ережелерді ұстаныңыз және сізге көңілді және қауіпсіз тамақтанудың кепілі болады.