01-ден 06-ге дейін
Итальяндық дүкендерде және нарықтарда азық-түлік және тағамдар алу
Мариамичель / Пиксабай Жазғы ингредиенттерді сатып алу және оларды саябаққа немесе жақын маңдағы пиццаға серуендеу - Италияда ақшаны түгендеудің ең жақсы жолы. Ел мейрамханада төлейтін сомадан әлдеқайда аз мөлшерде салями, ветчина, ірімшік, үлкен нан, шарап немесе су сатып алатын шағын дүкендерге толы. Егер сіз «баяу жүру» бағыты бойынша жүрсеңіз және бір аптаға немесе одан да көп пәтерді немесе үйді жалға алған болсаңыз, онда сіз террассаларда тамақтану үшін тағамдарды немесе шағын тағамды біріктіргендей сезінесіз.
Италиядағы азық-түлік сатып алу өте қарапайым, бірақ ол кішкене, бірақ маңызды жолдармен ерекшеленеді. Италияның Луниджана аймағындағы Фивизано қаласындағы ашық ауада орналасқан бұл фотосурет адамдарға рұқсатсыз болса, өте жаман деп санайды. Сіз бұл туралы не ойлайсыз?
02-ден 06-ге дейін
Азиялық итальяндық нарықта азық-түлік сатып алу - Alimentari немесе Frutta e Verdura
marybettiniblank / Pixabay Кез-келген ірі қаланың немесе қаланың көшелерімен жүруге әрдайым көңіл бөліп, жол бойында үстелдер мен шұңқырлардан шыққан жаңа, түрлі-түсті жемістер мен көкөністерді көруге болады. Бұл суретте Миландағы жеміс-көкөніс нарығы кішкентай Frutta e Verdura бар .
Оны орнына дүкен иесіне жақындатып , « Buon giorno » (жақсы күн) немесе « Buona sera » (жақсы кеш) деп айтыңыз. Онда не сатып алғыңыз келетінін нақты түсіндіріңіз. Дүкен сізге өзіңізге көмектесуіңізге немесе ол сізге сөмке бере алады - сіз мұны өзіңізге көмектесу үшін рұқсат ретінде ала аласыз. Бұл дегенмен, сіз дүкеннің иесі сізді өзіңіздің жеріңізден алып тастауды қалау арқылы көруді қалайды дегенді білдірмейді. Сіз сатып алгыңыз келетін заттарды ғана мұқият таңдаймыз және олармен қателеспесеңіз ғана болады. Бұл гигиена туралы.
Әйтпесе, итальяндық салмақтар мен сандармен айналысуға тура келеді:
- « Un chilo di mele, favore » дегенді білдіреді, сіз алмадан килограмм (2,2 фунт) алғыңыз келеді.
- «Үшінші рет , бір фаворит » деген сөз «үш алмұрт, өтінемін» дегенді білдіреді. Егер сіз піскен адамдар бүгін тамақ ішсін десеңіз , сіз «бүгінгі күні тамақтану үшін» « mangiare oggi, favore » - «қосуға» болады.
Тілді білмейтін болсаңыз, қоқысқа бағыттап, қол сигналдарын қолдануға болады. Қолмен жасалған сигналдар әлемдегі көптеген басқа жерлерден гөрі Италияда әртүрлі. «Біреуін» бас бармаңызды автокөлік секілді көтеру арқылы көрсетеді. «Екі» саусағыңызды және саусағыңызды пайдаланады. Сонан соң сіз аяқталғанға дейін саусақтарыңызды қосасыз.
03 06
Итальяндық супермаркетінде сатып алу - азық-түлік сатып алу
Итальяндық дүкенде сатып алу: итальяндық супермеркаторда көкөністерді таңдау. Италия Сурет © James Martin, Келушілерге арналған Еуропа Итальяндық супермаркетінде азық-түлік сатып алу елдегі кез келген елдегідей, бірақ кейбір ерекшеліктер бар. Олардың бірін осы суретте көруге болады. Бұл маған жергілікті нарықта көкөністерді сатып алуды көрсетеді. Ия, менің пластикалық қолғаптарым бар. Сіз оларды жеміс-көкөніс бөлімдерінде таба аласыз және сіз оларды пайдалануды күтесіз. Бос көкөніс пен жеміс сатып алудың тәртібі:
- Сатып алу үшін пластикалық пакетті табыңыз.
- Оны сатып алғыңыз келген заттармен толтырыңыз.
- Элементтерді таңдаған қалталардың белгісіндегі кодты іздеп, есте сақтаңыз.
- Сөмкені шкалаға қойып, кодқа сәйкес келетін түймені басыңыз - әдетте бұл сан.
- Басып шығарылған жапсырманың масштабтан шығып, оны сөмкеге қойыңыз.
Сіз бәрібір орнаттық! Сіз оны итальяндықтардың сөзін айтпайсыз!
Егер сіз осы процедураны ұстанбаған болсаңыз, сіз тексерген кезде тексеру құралы сізге қажет. Бұл сіздің артыңызда күтіп тұрған адамдарға ұнайды.
Итальяндық супермаркеттерде әртүрлі болған тағы бір нәрсе - сатып алуды жүзеге асыруға арналған сөмке үшін аз соманы төлеу керек болуы мүмкін. Бөлшектер кассаға сканерлегеннен кейін, оларды өзіңізге сөмкелер қоюға болатын холдингке түсіріледі. Бұл жақсы екі адаммен - біреуі сөмкеде, екіншісі - қанша төлеуге болатындығын білуге тырысады. Төлем әрдайым оңай емес, себебі сіз өзіңіздің қарыздарыңыздан көп мөлшерде шотты ұстап қалуыңыз мүмкін, себебі Италия сізді өзіңіздің монеталарыңыз үшін нашарлатуы мүмкін.
Кейбір итальяндық супермаркеттердің кейбірі арбаға 1 еуро төлейді. Сіз дүкеннің айналасына оны басып шығару үшін арбаны босату үшін 1 еуро монета керек. Алайда бұл Италиядағы шағын супермаркеттерге қатысты емес. Шын мәнінде, мен ешқашан арбаны пайдалану үшін ақы алмадым.
04 04
Итальяндық ашық ауада сауда жасау
Италияның Болонья қаласында итальяндық жеміс-көкөніс нарығы. Италия © Martha Bakerjian Ашық сауда базарларындағы шағын дүкендер мен дүкендер сізге әдетте қолғап киюді талап етпейді, бірақ олар сіз сатып алғыңыз келетін заттар туралы сұрайды деп күтеді.
Бұл суретте каркофи немесе артишок бар. Оларды 59 еуроға, ал екеуі үшін 2,50 еуроға бағаланады. Көптеген өнімдердің құны чило немесе килограммен бағаланады, бұл 2,2 фунт. Килограммның оннан бір бөлігі эттомен көрсетілген . Көпше - 7 .
Егер сіз көкөністер сатып алу үшін супермаркетке баруды жеңілдететін болсаңыз, сіз дұрыс деп ойлайсыз. Екінші жағынан, нарықтағы өнімді көруді уақытша тоқтату, тіпті сізге итальяндық заттарға арналған сөздерді айтып береді - бонус ретінде, таңдаулыларға арналған итальян мәзірлерін іздеуге болады және есіңізде болса, не жаңа екенін білесіз сіз үйрендіңіз. Ең жақсы ресторандарда ағылшын тіліндегі мәзірлер жоқ, ал кейбіреулері менюлерді мүлдем жоқ - олар дәл сол күнді тамақтандырып жатқандарын айтып береді.
05 06
Дәмқосарларды итальяндық Делиге сатып алу
violinconcertono3 / Getty Images Егер сіз итальяндық шалғындарды таба алсаңыз, итальяндық стильдің көптеген емдік ет өнімдерін сатып алуға болады: салями, prosciutto, mortadella және бірнеше нұсқалар. Италияда «думан» таба алмайсыз - кем дегенде, бұл аталмайды. Дүкен былайша анықталуы мүмкін:
- Салумери
- Норцина, Норция қаласынан емдік еті үшін танымал
- Гастрономия, онда сіз салаттардан дайын ыстық заттарға дейінгі дайын бұйымдарды сатып ала аласыз
Сіз осы дүкендердің кез-келгенінде емдік ет өнімдерінің керемет массивін таба аласыз - Италияда жүздеген саламалар кездеседі. Қалаған етіңізді тапқан кезіңіздегі келесі қиындық сіз қанша қажет болатынын анықтау. Бір килограм - бұл екі адам үшін жазда тым көп. Этно - жұптар үшін - шамамен төрттен бір фунт ғана. Иесі қожайыны салады және « Крано » деп сұрағанда, « Unto etto, favore үшін » деп жауап берсеңіз немесе сіз шынымен аштықпен болсаңыз, « Әрбір жеті, әрқайсысы үшін ».
06 06
Италиядағы балық нарығында сатып алу - La Pescheria
Альф / Getty Images АҚШ-тан айырмашылығы, итальяндық балық нарығында балықтың алдын-ала дайындалған балықтардың көптігін таба алмайсыз, кем дегенде, егер балық өте үлкен болмаса. Бұл процедура балық сатушысын сізге қажет теңіз өнімдерінің түрі бойынша сұрайды. Сіз салмақпен немесе бөлігімен сұрай аласыз. Олар сізге балықты тазалайды, бірақ дайын болыңыз - олар басын қалдырады.
Үлкен балық нарығына экскурсия көздің ашылу тәжірибесі болуы мүмкін. Сардиниядағы Кальяри өзінің жабық нарығының беткі қабатын балыққа арнайды. Сардиния айналасындағы теңізден келетін заттардың саны керемет. Егер сіз нарықтарды резеңкеден өткізіп жатсаңыз, онда нақты сауда жолына түспеңіз.