Лионда Францияның гастрономиялық астанасы қайда тамақтануға болады?
Лионда жақсы тамақтануға болатын жерді анықтаңыз, ол дұрыс, Францияның гастрономиялық жүрегі болу керек, париждердің келіспейтіні туралы мәлімдеме.
01-тен 10-ке дейін
Жоғарғы Лион мейрамханалары
Лиондағы ашық ауада тамақтану. Джетти Хикс Лион - шетелдік қонақтардың таңқаларлықтай назар аударатын тамаша қаласы. Бірақ адамдар Лион тауып алған кезде, олар бірден Оверне-Рона-Альп аймағының астанасына сүйенеді .
Лионда ең әдемі «бушондар» (Лион бистрозы), негізінен, ескі Сент-Жан ауданында және Орталық жердің айналасындағы тар көшелерде және керемет асханаларда керемет көптеген мейрамханалар бар. Міне, Лионда жеуге болатын ең жақсы орындардың тізімі.
Lyon туралы көбірек
Лиондағы ең жақсы көрікті жерлер
02-тен 10-ға дейін
Жорж қонақ үйі
Лиондағы Жорж Дрезден. Getty Images / Жан-Пьер Лесрурет Жорж қонақ үйі
30 курста Вердин
Тел .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
Веб-сайтҮлкен, әйгілі, жанданған британдық шіркеу 1836 жылы басталды және әлі күнге дейін қанағаттандырылған динарларды көрсететін барлық жерлерде қызыл былғары банкеттер, фрескалар және айналармен күшейе түсуде. Gare de Perrache маңында орналасқан және Carnot Place-тің оңтүстігінде орналасқан, Brasserie Georges-дің оның тұздығына белгілі, бірақ ас дайындауға арналған барлық негізгі тағамдар ұсынылады. 19.75 евродан бастап 4-ші курсқа 25.50 еуроға дейін мәзір.
03 10
Daniel and Denise
Daniel and Denise
156 rue de Crequi
Тел .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
Веб-сайтМұнда шеф-иесі Джозеф Виола - француздық французды білдіреді, осылайша сіз өзіңізді әдемі классикалық бушонда жоғары деңгейде пісіруді күте аласыз. Бұл бөлікке - шалғай еденге және қызыл және ақ гингмстың үстелдеріне қарап, жарқырау дұрыс. 29 евродағы мәзірлер керемет құндылық болып табылады: мүмкін, бастау үшін асқабақ асқабақ балауыз, содан кейін бауыр нуыр немесе бланкеттеу де вау, әдемі пісірілген.
04 of 10
La Mère Brazier
La Mere Brazier мейрамханасы, Лион. La Mère Brazier
31 rue Royale
Тел .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
Веб-сайт1921 жылдан бастап, өздерінің ақсүйектік жұмыс берушілерінің талаптары бойынша молшылыққа ие болғанын шешкеннен кейін бизнесте жұмыс істейтін белгілі Мерез де Лионның ( Лион Аналары) бірі бастады. Бразер үш Michelin жұлдызына бірінші әйел болатын; бүгінгі ас асханасы супер шеф-аспаз Мэтью Вианни астында тең аңызға айналған. Бұл Лионның ең жақсы мейрамханаларының бірі, классикалық түрде дайындалған және жоғары білікті, авантюрлы аспазшыдан тағамның нақты гастрономиялық тәжірибесін ұсынады. Мәзірлер 70 евродан басталады, бірақ бұл үнемдеуге арналған.
05 of 10
Le Bouchon des Carnivores
Bouchon des Carnivores
8 Rue des Maronniers
Тел .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
Веб-сайт (француз тілінде)Лионның бушондарының бірі Le Bouchon des Carnivores төртеуінің бірі - Чаберттің отбасына тиесілі. Бұл керемет әдемі декор, ал ауылшаруашылығы дақтары мен қабырғасында аңдар басы бар. Мәзірлер 17.50-ден 39.50 евроға дейін Лионда күткен барлық қуанышты сәттерді және шынайы мекеменің барлық жомарттығын ұсынады.
06-дан 10-ке дейін
L'Est
L'Est
14 том Jules-Ferry
Тел .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
Веб-сайтБұрынғы Brotteaux станциясының айналасындағы тарихи аумақта, төңірегіндегі миниатюралық теміржолмен әлемнің төрт бұрышындағы уақытты көрсететін ауданның тамыры мен сағаттарын еске түсіру үшін, бұл - Paul Bocuse-дің керемет асыл тастары. Мұнда Шығыс назар аударылады, сондықтан асшаяндар, күріш және азиялық дәмдеуіштер аль-картада да, жиынтық мәзірлерде де көрінеді (2 курс 21,80 еуро және 3 сағат 25,60 еуро).
07 ішіндегі 10
Le Nord
Le Nord
18 rue Neuve
Тел .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
Веб-сайтМраморлық едендер, ақылды үстелдер мен креслолар, ұзын мыстың жабылған қабырғалары және үлкен жер шарының жарықтары - бұл Le Nord, географиялық тұрғыдан аталған Paul Bocuse асыл тұқымдарының бірі. Бұл өте орталық, оңтүстікке қарай орналасқан қонақ де Виль және солтүстікте де ла Бурса. Жақсы құнды мәзірлер (21,80 еуродан 2 курс және 25,60 еуродан 3) Сізге нарыққа негізделген тамақ береді - бәлкім, классикалық boeuf Bourguignon немесе қуырылған тауық еті.
08-тен 10-ға дейін
L'Ouest
L'Ouest
1 Quai du Commerce
Тел .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
Веб-сайтThe Brasserie de l'Ouest мұқият заманауи, үлкен винная жертөлені көрсететін әйнек қабырғасы бар үлкен ашық жоспарлау мейрамханасы. Күнделікті жұмыс істейді және түнгі уақытта мәзірлермен жарқырады (2 курс 21,80 еуро және 3 25,60 еуро).
09-дан 10-ке дейін
Le Sud
Le Sud
11 pl Antonin-Poncet
Тел .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
Веб-сайтЛе Судтың орталық бөлігінен секіріп, секіріп, секіріп шығу Жерорта теңізі стилінің барлық қызығушылығын тудырады , ол оның шабытын қабылдайды. Бұл күнді, зәйтүн майы мен Провансаль шөптерді алдын-ала дайындауға арналған. Көптеген мәзірлер (21,80 еуродан 2 курс және 25,60 еуро үшін 3) тажиндермен , мысалы, кептірілген қызылшаны немесе құрғатылған өрікпен пісірілген балауызды өзгертеді. Пицца, балық, ризотто, пастиллы және қой етінің котлеттері барлық көріністерді жасайды. Күн шуақты күндері терраста тамақтаныңыз.
10-дан 10-ға дейін
Le Café des Federations
Le Cafe des Federations, Лион. Getty Images / Жан-Пьер Лесрурет Le Café des Federations
8-10 ру-майор-Мартин
Тел .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
Веб-сайтОсы ләззат, лайықты танымал Лион бушонына жақсы аппетитпен барыңыз. Классикалық мәзірлер (түскі аста 19.50, кешкі 26 евро) жергілікті шыртқыштардан сиырға арналған сиырға дейін, сірке суында тауық ете алатын ыстық ыдысқа, ірімшік пен ірімшікке іріктеуден немесе десертті ұсынады. Керемет, толып жатқан, шатырлы едендер, ағаш үстелдер және әдеттегі қызыл гингхаммен жасалған үстелдер. Оны жергілікті Beaujolais немесе Morgan арқылы жуыңыз.