Худзондағы тарихи шунердің үстіндегі шипалы және дәмі
Манхэттеннің өзгермелі мейрамханалық трендін 2014 жылдың жазында ( North River Lobster компаниясының соңғы дебюті сияқты) ұстап тұру үшін, Grand Banks - шхунар-барбар / мейрамхана - енді Хадсонда, Tribeca's Pier 25 бойында орналасқан. Шілде айының басында атмосфералық 142-фут желкенді қайық Нью-Йорк штатындағы ең үлкен ағаш кемелерді таң қалдырып, тұрақты түрде сығылған устрицтер мен шағын маусымдық табақшалармен жұптасып, кейбір шабытты шаблондарды жинау үшін шабуылдаушыларды құттықтайды.
1942 жылы Жаңа Шотландияда басталған тарихи F / V Sherman Zwicker- ны жаңғыртуға арналған пирстерде (ешқандай нақты жүзу жоқ екендігін ескеріңіз) пирстерде орналасқан қалқалар мен ас үйімен жабдықталған кеме. Кеме бір кездері Ньюфаундлендтің Үлкен Банктерін балық пен тұзды Солтүстік Атлантика мен Оңтүстік Американың арасында өткізетін балық аулау флотының соңғы түрінен анықтайды. Таяуда Шэньман Цвикер , Grand Banks Schooner Museum Trust-тің меншік құқығында, теңіз саябағы болып келеді. Оның соңғы қоныстануы, сонымен қатар кеме теңіз кемежайының төменгі жағында, коммерциялық емес Теңіз қорымен бірлесе отырып, теңіз кемежайының тарихына келушілерді қысқартуға бағытталған.
Нью-Джерси су жолдарында таралған 19-шы ғасырлық устрид баржаларына арналған кеме-мейрамхана мейрамханасы концерті мейрамхана мейрамханаларының негізін қалаушы Марк Фертпен ( Williamsburg 's Diner және Marlow & Sons компаниясының негізін қалаушысы) және Adrien Gallo және Mariner - Майлз мен Алекс Пинкус ағайынды.
Шерман Цвикер 145 павильонға арналған орындықтар мен үстелдермен қатар, жоғарғы палубалардағы дубльді (біреуі кішкентай шикізат бар) ұсынады; палубаның төменгі жағында орналасқан.
Борттық бортсеріктер бүгінгі таңда әртүрлі вестьерлердің шикі-бар мәзіріне (3,50 доллардан бастап) және тұрақты түрде өзгеретін шағын маусымдық табақтарға сүйенуі мүмкін.
Мен тексергенде, мәзірде шалғам, қауын, қышқыл, әк және чили ($ 16) қосылған қызыл шырын сығындысы көрсетілген; және рикотаны, інжір мен тимьянды бал тамақтандырды ($ 14).
Коктейльдер ($ 16) қозғалтқыш бөлмесі (лагерь, аквавит, имбирь және лимон) немесе Java Swizzle (ақ ром, лайм шырыны және эспрессо ликері) сияқты теңіз тақырыптарымен келеді. Сондай-ақ, Grand Banks баннерлерде сыра мен шараптың аз мөлшерін ұсынады.
Кеме қазанның 25-інде, қыста жылы ауа райы іздестіру үшін оңтүстікке қарай жүретінге дейін кеме ұшырылады; Үлкен банктерге 2015 жылдың жазында Tribeca-ға қайта оралу жоспарлары бойынша жұмыстар жоспарланған.
Назар аударыңыз, отыруға бірінші рет келіп, бірінші рет қызмет көрсетіледі (ешқандай ескертпелер қабылданбайды). Үлкен банктер қазан айының 4-нен 23-не дейін жұмыс істейді, жұма күндері таңғы және таңғы 11-ден демалыс күндері. Жаңбыр болған жағдайда, өздерінің сайттарын ашып, растауды растаңыз. Пирстер 25, Худсон өзенінің саябағы, Трибекада Н.Мор көшесінде . grandbanks.org