Beignets-ден Бенедикттардан
Демалыс күндері Француз тоқсанында керемет джазды тамашалауға оңай, бірақ демалыс күндері тұрақты, қолжетімді таңғы ас табу қиын болуы мүмкін - баға жетпес туристік тораптар көп. Дегенмен, керемет таңертеңгіліктер бар. Француз тоқсанында осы он тамаша рестораны көріңіз (плюс бір бонустық мейрамхана желінің үстінде) Жаңа Орлеан күнін тамаша бастау үшін.
Café du Monde
Мейрамхана үшін бір нәрсе бар, ол бір нәрсе жасайды және оны жақсы жасайды, және бұл дәл осылай.
Café du Monde мәзірінің бірде бір мәзірі бар: beignets. Бұл қытырлақ, ұнтақталған қант тауына түсіп келе жатқан француздық доңыздар - Жаңа Орлеанның тағамы . Дегенмен, олар қаладағы ең қолайлы таңертеңгі ас ішуге дайын емес, олар арзан ($ 2.14 тапсырыс) және дәмді. Классикалық сүйемелдеуімен, хикорлы-кафе-кафе аулауымен жуу керек. Көңіл көтерген сахнаға толы? Біз бәріміз бірінші рет. Міне төмен төмен: Café du Monde қалайша Жергілікті сияқты .
800 Декатур көшесі / (504) 525-4544 / cafedumonde.com / 24 сағат
Рубин төсеуі
Бұл жергілікті шағын-тізбектің орталық бизнес ауданының орналасуы дерлік кестелерді күтіп тұрған есікке ие, бірақ Canal Street орналасуы - төртінші ең жаңа - әдетте үлкен және әдетте үстелде дайын және күтіп тұр. Жергілікті қуырылған Француз Кофе Кофе шыныаяқымен немесе бардың дәмді қызыл Марыдан тағамыңызды бастаңыз. Таңертеңгі бутербродты ($ 7.50) көріңіз, ол «шошқа кәмпиттері беконымен» және қуырылған жасыл қызанақты жинап, стейк пышақпен беріледі.
Немесе жұмыртқа кохоны ($ 13) - стандартты Бенедикт тәрізді, бірақ канадалық бекон орнына шошқа етін шығарып алыңыз. Таңғы фаворитдердің классикалық препараттары да шығармашылық, дәмді мәзірде.
1005 Канал көшесі / (504) 525-9355 / therubyslippercafe.net / 7:00 - 14:00 сенбі, 8:00 - 14:00 сенбі, 8:00 - 15:00 жексенбі
Кафе Beignet
Кофе Beignet жай ғана «басқа да орынды» артық емес, артықшылықты баға бойынша жақсы ыстық таңғы астарға қызмет етеді. Cajun хош иістерін көріңіз: және шұжық, картоп, қоңыр бұрышы және қызыл пияз, пештен алынған жұмыртқа мен тосттармен қатар қызмет етеді. Бұларға тапсырыс беруге қымсынбаңыз - олар дәмді, ал кейбір жергілікті тұрғындар Кофе-ду-Мондодағы адамдарға қарағанда жақсы деп ант береді. Барлық мәзір элементтері $ 10 шамасында.
2 Орналасқан жері: 311 Бурбон Стр. & 334B Royal St. / (504) 524-5530 / cafebeignet.com / Бурбон орналасуы 8:00 - түн ортасы, Корольдік орналасуы 7:00 - 5:00
Камелия грилі
Классикалық Carrollton мейрамханасының француз тоқсан форпосты бірнеше жыл бұрын ашылған француз кварталының кездейсоқ түскі сахнасына қош келдіңіз. Барлық отырғызу ұзағырақ орамалмен есептеледі, онда сіз аспазшыларды таңғы ас дайындап отыруға болады. Таңертеңгі ас мәзірі өте әдемі стандартты шығарылым болып табылады (жақсы дайындалған және ақылға қонымды баға бойынша), бірақ стендтік элемент - шеф-аспаздың ерекше омлеты: түрік, бекон, ветчина, картоп, пияз, швейцариялық және американдық ірімшік және үйдегі жасыл шиллдің үлкен шыршасы ($ 7.95). Өзіңіздің ішкі ковбойыңызды осы ұлофагуннан босатыңыз, егер сіз батыл болсаңыз.
540 Шартес қ.
/ (504) 522-1800 / Таңертеңгілік таңғы сағат 8-ден бастап беріледі
Кафе Fleur-de-Lis
Fleur-de-Lis мәзірі ұзақ емес, бірақ ол соққыға орайды. Омлетлер пушистый және шамадан тыс, үйдің холландесі дәмді және бай және дәмді Бенедикттерге (жұмыртқа және теңіз өнімдері), сондай-ақ асшаян мен інжу-құдайлар болып табылады. Қызмет өте жылдам, әсіресе, бір жерде официант / хостес / менеджер болып көрінгендіктен. Бұл мейрамхана белгілі бір жаңалықты сезінбейді, бұл күнді бастау үшін өте жақсы орын.
307 Шартес қ. / (504) 529-9641 / 7:00 - 15:00
Ескі күзетші
Таңғы ас бұл Vieux Carré мекемесінде тамақтануға арналған тамақ болып табылады, және сіз гауһардың ұмытылған ағайындары сияқты, дәстүрлі дәстүрлі Жаңа Орлеанс күріш пешіне тапсырыс бермеуге тырысасыз ($ 8.50).
Ауыруы перду (француздар француз тосттары деп атайды, $ 8.75), сондай-ақ жұлдыздық және жұмыртқа тағамдары әрқашан жақсы ставка болып табылады.
714 Saint Peter St. / (504) 524-3500 / theoldcoffeepot.com / Таңғы 8:00 бастап беріледі
Croissant d'Or
Croissant d'Or - алтын, қытырлақ нан пісірілген тауарларға толы әдемі көрініспен безендірілген Париж стиліндегі кастрюль. Круассандар шоколад немесе бадам пастасы (дәмді, $ 2,25) сияқты тәтті заттармен толтырылған немесе шұжық және ірімшік сияқты дәмді заттармен (таң қаларлық, сонымен қатар дәмді, $ 4) дәмі бар дәмді (дәмді, $ 1,75) . Олар ыстық таңғы асқа түспейтін болса да, мен таңертең олардың сағаларын ($ 4.25) жақсы көремін, олардың кофе, шай және ыстық шоколадты таңдау өте жақсы.
617 Ursulines Ave. / (504) 524-4663 / croissantdornola.com / 6:00 - 15:00, жабық сейсенбі
Мена сарайы
Жергілікті тұрғындар бұл ұзақ уақыт бойы таңғы асты және түскі асты жақсы көреді және неге екенін түсінуге болады. Мәзірде әдеттегіден басқа ештеңе жоқ (тағам, аллергия және омлет таңдауы бойынша қол жетімді аллигаторлық шұжық, Оңтүстік кез-келген жерден таңғы ас мәзірі болуы мүмкін), бірақ бәрі керемет дайындалған, порция керемет, баға әділетті, және қызмет тамаша. О, Қаламды Мәриямды көріңіз. Үйдегі дәмдеу өте ерекше.
200 Шартес қ. / (504) 525-0217 / menaspalace.com / таңертеңгі таңғы 7:00 - түстен кейін MF, 7:00 - 13:00 демалыс күндері
Стэнли
Тамаша Джексон алаңында орналасқан осы мейрамханада шеф-аспаз Скотт Босвелл күнделікті таңертеңгі таңғы және таңғы асты таңертеңгілік және таңертеңгі ас мәзірін жасап, жергілікті ингредиенттердің керемет массивін қамтиды. Жұмыртқа Стэнли ($ 13,25): жұмыртқа ұнтақталған устрицаларды, жұмыртқаны, канадалық беконды және креоли голландезді жұмыртқалы ағылшын тілмесінде немесе жұмыртқа Стелла ($ 19) бойынша сынап көріңіз - сол сияқты, бірақ жұмсақ қабығы бар жүгерінің орнына краб. Егер қанағаттанарлық нәрсе сұраса, Bananas Foster French Toast ($ 11.50) - айқын таңдау. Сіз шынымен мұнда ештеңе істей алмайсыз, ал толық мәзір калориялық қасқырға тұрарлық.
547 Saint Ann Street / (504) 587-0093 / stanleyrestaurant.com / Таңғы 7:00 бастап беріледі
Жүрек кафасынан тамақтану
Егер Жаңа Орлеан асханасының барлық байлығы сізге жетсе немесе сізде ерекше диеталық қажеттіліктер болса (глютенсіз, сүт-жоқ, вегетариандық және т.б.), Жүректен түскен тамақ міндетті түрде барады, тіпті менің сарымайды Өзін-өзі тану, диета емес болсаңыз да, өте жақсы тамақ екенін мойындау керек. Француз нарығында орналасқан, барлығы барлығын алып кетуге арналған, бірақ сізде жаңа піскен жемістермен ($ 8.85) глютенсіз құймақ құймаңызды, жұмыртқаны және Crab Cake Passion сэндвичін ұнататын жерде орналасқан орындықтар бар. кебек бидай ағылшын муфтасы ($ 11.99) немесе басқа қарапайым, сау, дәмді опциялар.
1100 N. Peters St. (француз базарының тағамдық сотында / (504) 525-1953 / mealsfromtheheartcafe.com / 9:00 - 18:00 7 күн
Қызыл гравий
Мен француз кварталында техникалық тұрғыда болмаса да, осы бонус мейрамхананы тізімге қосып отырмын (бұл орталық бизнес ауданында Canal Street желісі бойынша блок болып табылады), бірақ бұл өте жақсы және сіз тоқсан , бұл жылдам сәтте тұр. Бұл итальяндық мейрамханада таңғы ас, таңғажайып креативті және қабырғаға жабысқақ. Нэнси сэндвичін ($ 10.50) көріңіз: жұмыртқа, үйде дайындалған котлет және моззарелла. Сенiңiздер, сендi қуанышқа бөлейдi. Немесе канноли құймалары ($ 11.75): канноли кілегейі мен шоколадты құйылған крем тәріздес құймақ. Шошқа . Немесе сицилиялық жұмыртқа пирогы: ірімшік пен шөптермен жұмсақ пісірілген жұмыртқалар. О, Құдай, иә. Айтпақшы, осында барыңыз.
125 Камп. / (504) 561-8844 / redgravycafe.com / дүйсенбі, ср, жм, жұма 7:00 - 11:00