01-ден 09-ге дейін
Siem Munster Farm Flower Markets үшін қызғалдақтарды өсіреді және шамдар шығарады
Голландиялық қызғалдақ фермасы (c) Линда Гаррисон Нидерландыда қызғалдағы уақытты круиз - көктемгі демалыстың керемет нұсқасы. Ондаған өзен кемелері Наурыз айының ортасынан мамыр айының ортасына дейін Нидерланды мен Бельгияның арналары мен өзендерін жүзіп, қонақтарға өңірдің қызғалдақтары мен басқа шамдар гүлдерін көруге мүмкіндік берді. Круиздер Амстердам, Антверпен және Брюссель секілді ірі қалаларға, сондай-ақ, су жолдары бойындағы әдемі ауылдарға барады. Алайда, көктемнің көптеген қонақтарына арналған ең үлкен тарту қызғалдақ болып табылады және сіз осы 7-ден 10 күндік рейстердің бірінде көп көресіз.
Қызғалдақ круиздері әрдайым Амстердам әуежайының маңында орналасқан танымал Keukenhof Gardens -ге жарты күн экскурсияны қамтиды. Бұл балабақшалар жыл сайын гүлдене бастаған кезде алтыдан сегіз аптаға дейін ашық болады, ал фермерлер әуесқойлар мен кәсіби бақташылар өз шамдарын сатып алуға үміттенетін ең жақсы қызғалдақтарын көрсетеді. Бұл күнді өткізуге арналған әсем, тамаша жер.
Keukenhof- ге барудан және гүл шоқтарын гүлдейтін өрістерді көру үшін ауылдық жерлерге саяхаттан басқа, Амстердамдағы гүл сатарлары арқылы сатуға қызғалдақтардың байламдарын көру үшін көңілді. Олар соншалықты әдемі, олардың ешқайсысы таңқаларлық емес, олардың қаншалықты керемет оралғандығын біледі! Сондықтан, отбасылық иеліктен шыққан ферма бару және жинау және қызғалдақтарды сатуға дайындаудың барлық процесін бақылап отыру - бұл керемет білім алу мүмкіндігі. مور
Siem Munster отбасылық Tulip Farm
Сием Мюнстер, оның әйелі және төрт қызы Нидерландыдағы өз фермасында 30 гектар қызғалдақты өсіреді. Сиемнің атасы алдымен шаруа қожайынына ие болды, ал оның әкесі 1971 жылдан бастап 2003 жылға дейін Сим оны қабылдағаннан кейін фермаға көшті.
Мюнстер фермасы, Нидерланды сияқты, теңізден шығып кеткен жерлерге отырады және теңіз деңгейінен 20 фут төмен орналасқан. Ауылшаруашылық жері бүгінде бай, бірақ, әрине, Екінші дүниежүзілік соғыстың аяғында әртүрлі көрінеді. Одақтастар Нидерландыдан босатылғанға дейін үш апта бұрын неміс әскерлері шабуылды бомбалаған, ал бұл шаруа қожалығы барлық айналасындағылармен бірге теңіз суымен толтырылған.
Мунстраның кен орындарынан тек қызғалдақ шамдары жиналады, бірақ оларда үлкен жылыжайлар бар, олар жыл сайын желтоқсандағы және мамыр айының басында әр түрлі қызанақ гүлдерін өсіріп, өңдейді. Кесілген гүлдерге арналған қызғалдақтар жылыжайларда өсіріледі, сондықтан фермерлер шамдар жаздың соңында жиналғанға дейін жинау температурасын басқара алады.
Жазғы егін жинау кезінде, Munsters көптеген шамдарын сатады, бірақ желтоқсан айының басында жылыжайға қолмен отырғызылған алғашқы миллион шамды суық сақтауға 7-тен 8 миллионға жуық шампан шамдарын қойды. Жылыжайдағы қызғалдақтың өмірлік циклі үш аптаға созылады, бір миллион қызғалдақ үш апталық циклге өңделеді. Бұл төрт айлық кесілген гүл маусымында күніне 80 000-нан 100 000-ға дейін қызғалдақты жинауға, өңдеуге және жинауға теңестіріледі. Бұл көп қызғалдақтар емес пе?
Munsters-тегі жылыжайларда күн сайын жұмыс істейтін шамамен 20 адам бар. Жұмыс өрістерге ауысқан кезде жұмысшылардың саны екі еселенеді. Жоғарыдағы суреттегідей, қызғалдақтар толық ашылғанға дейін кесіледі, олар көтерме саудагерлерге немесе сатушыға емес, соңғы тұтынушыға жеткен кезде шыңына жетеді.
02/09
Қызғалдақтар жылыжайлардан шарлармен жиналды
Ливан фермасы (c) Линден Гаррисон Жылыжайларда үш апталық өсімдік циклының соңында қызғалдақтар шамдармен бекітіліп, осы арбаларға орналастырылады. Бұл үрдістің маңызды бөлігі, өйткені шамның шамамен 1 дюйм шүмегі қоршалған. Қызғалақ қанша ұзағырақ болса, баға неғұрлым жоғары болса, және бұл сандар бір бағаны әрбір бағаның бағасына қосады. Бір цент елеусіз, бірақ ол ферма үшін жыл сайын $ 70,000-дан 80,000-ға дейін жетеді.
03 09
Жылыжай жұмысшылары өңдеуге арналған қызғалдақтарды дайындайды
Голландиялық Туйл Фермасы (c) Линда Гаррисон Шаруашылықта әрбір шамды қиратып, алып тастайтын, бірақ бағанаға, жапырақтарға немесе гүлдерге зиян келтірмейтін машина бар. Бұл фотосуреттегі жұмысшылар лампочталы машина арқылы өтетін әрбір бағанды дайындайды.
04 09
Қызғалдақтар өлшеу және қаптауға арналған
Tulip фермасы (c) Линда Гаррисон Тұтқа сабақтарының шырыны жарылғаннан кейін, қызметкерлер оларды кесіп, санап, буып-түюге тырысады.
05 09
Машинаның қылшықтары кесілген
Голландиялық Туйл Фермасы (c) Линда Гаррисон Барлық қызғалдақтар біркелкі түрде кесілу маңызды және бұл машина сабақтардың кішкене бөлігін кесіп тастайды.
06 09
Машина Тюльпан оннан асатын топтарға түседі
Голландиялық Туйл Фермасы (c) Линда Гаррисон Барлық қызғалдағы үдеріс өте механикаландырылған, бірақ ең қызықты құралдың бірі - бұл қызғалдағы робот, ол рентген технологиясын қолданады.
07 09
Жұмысшылар қызғалдақтарды байлап, гүл сатуға дайын
Голландиялық қызғалдақ фермасы (c) Линда Гаррисон Жұмысшылар он турбулентті түйіннің бесеуін бір-біріне салып, оларды түнде жинап алғанға дейін салқындатқышқа айналдыру үшін оларды арбаға салыңыз.
08 09
Қызғалдақтар гүлденген нарыққа жеткізілгенге дейін сақталған
Голландиялық Туйл Фермасы (c) Линда Гаррисон Жұмысшылар күнделікті қызғалдақтарды өңдейді. Арбаны толтырғаннан кейін ол суық сақтау орнына оралады, ол түнде жүк көлігі голландиялық гүл сатарларының біріне жеткізілу үшін оларды жинауға келгенше ұсталады. Гүлдер ерте таңертең аукционға түсіп, бүкіл әлемге жеткізіледі. Мунстер фермасында бір күнде өсіп келе жатқан жусандар келесі күні әлемнің кез-келген жерінде сатушы бола алады!
09 09
Голландиядағы өрістегі қызғалдақтар
Тюльпан өрісі (с) Линда Гаррисон Жоғарыдағы фотосурет сәуір айының басында Голландияға жасалды. Қызғалдақтар тек екі апта бойы гүлдейді, бірақ ауа райына байланысты сәуірде әдетте олардың өрістерін көруге болады.
Өрістерде өсірілген қызғалдақтарға не болды? Олар қызғалдақ нарығына сатылып, сатылмайды. Бұрын талқылағандай, нарықтарда сатылатын қызғалдақтар жылыжайларда өсіріледі, ал өрістерде өсірілген қызғалдақтар жапырақтары сақталып, гүлденуден төмен түседі. Бұл үдеріс барлық күн сәулесінің энергиясын жақсы лампаның өсуіне түртуге мүмкіндік береді. Фермерлер гүлдерді екі апта бойы гүлдейді, олар кез-келген қиыншылықтар мен ауруларға тексеріп, кез-келген ақаулы шамдарды жоюға мүмкіндік береді. Төменгі шамдарды тартқаннан кейін, қызғалдағы гүлдер үлкен машина тәрізді машина түрін пайдаланып кесіледі. Жоғарыда айтылғандай, сабақтар мен жапырақтары қалдырып, гүлдену ғана жойылады. Кесілген гүлдер жойылып кеткендіктен, иіс жоқ, сондықтан хош иістендіргіш үшін қолдануға болмайды. Фермерлерге өрістерді топырақтан алып тастау үшін маңызды, өйткені олар топыраққа жатса, қалыптар немесе аурулар бұзылып кетуі мүмкін.
Жазда кешкі уақытта шамдар күніне екі гектар алқапты жинай алатын күрделі техниканы пайдаланып жиналады. Осы машинаны ойлап шығармас бұрын, барлық жазда қолмен шамдарды қазып алуға тура келді. Қазіргі уақытта шамдар желінің екі қабаты арасында отырғызылады. Машина желіні тартады және шамдарды арбаға шығарады. Керемет, бұл емес пе?