01-ден 05-ге дейін
Демалыс кезінде тамақтануға арналған жақсы орынды табу
Гавайиге баратындардың бәрі бір жерде кездесетін мәселе бар: қай жерде жеуге болады? Үйімізде біз арнайы тағамдар, жақсы қытайлық немесе итальяндық тағамдарға арналған жергілікті орындарды, тіпті біз білетіндігімізді қалайтын қабырғалары бар жақсы мейрамдарды білеміз.
Біз Гавайаға келгенде біз клинасыздық. Біз Фромердің немесе Фодордың бетін оқып шығып, қолда бар нәрселер жайлы біліп аламыз немесе Роберт пен Синди Карпентердің Гавайи мейрамханасының басшылығына ұқсас жақсы кітап сатып аламыз.
Біз жиі қонақүйде немесе жақын маңдағы орынға тамақтану үрдісі бар, ол «жақсы» немесе ең жақын Дэнни немесе Макдональдсты іздейді. Жиі біз жиі-жиі жақсы немесе нашар азық-түлікке жақсы ақша жұмсай бастаймыз.
Мен әйелі мен мен көрген ең қымбат қытай тағамдарының Сан-Францискодағы Чинатауда болғанын әрдайым еске аламын. Біз қай жерде тамақтануға болатыны туралы ештеңе білмедік, сондықтан біз кездейсоқ кездейсоқ орын таптық. Тамақты қорқынышты болды!
Matthew Gray бұл мәселені өте жақсы түсінді. Гонолулун жарнамашысына арналған шеф-аспаз және азық-түлік сыншысы болғандықтан, Грей Оахудегі әрбір мейрамханада жеді. Ол шынымен де жақсы тамақтанатын жерлер бар екенін білетін, бірақ сонымен қатар өте жаман жерлер де болған.
Он жылдан астам уақыттан соң, Гавайи мейрамханаларының жақсы және жаман мейрамдарын тамашалағанда, Матай мен оның серіктесі Кейра Нагай бірнеше жылдар бойы азық-түлік өнеркәсібінде жұмыс істеген соң, Оаху мейрамханалары туралы білімдерімен бөлісу үшін өз ісін бастауды ұйғарды. өте аз біледі. Гавай тамағы туры туды. Келесі...
05 02
Мэтью Грэй - аспазшы, тағам сыншысы, сарапшы нұсқаулығы
Мэттью Грэй және Кейва Нагай Гавайи тамақтану турлары. Фотосуреттер Гавайи тамағы турларының иесі Тұжырымдама өте қарапайым. Мэтью мен Кейра Оахудың жақсы тамақтанатын орындарын біледі, сондықтан олар адамдарға тағайындалған мейрамханаларға бару үшін бизнесті бастайды. Олар қызмет үшін ақы төлейді және жақсы пайда табады. Қате. Егер Мэтью мен Кеира бизнеске ұсына алатын болса, бұл қысқа мерзімде болмады. Ал, олар ұсынатын барлық нәрсе емес.
Алдымен Мэтью мен Кейнаға уақытты жұмсауға болады. Олармен Гавайи, тамақ, мейрамханалар және Матайдың таңғажайып фоны туралы әңгімелесіп, уақытты жұмсауға болады.
Ол Оахудағы ең үздік тағам сыншысы болғанға дейін кәсіби шеф-аспаз ретінде жұмыс істеді. Мэтью 80-ші және 90-шы жылдардағы көптеген Голливуд жұлдыздарының жеке шеф-аспабы болды.
Ол табысты азық-түлік бизнесін бастады, шеф Мэттьюдің керемет тамақ өнімдерін сатты және өз өнімдерін Калифорнияның барлық дүкендеріне және азық-түлік дүкендеріне сатты. «Массаж және үйде жақсы тамақтануды» біріктірген Matthew басқа бизнес, Pamper & Dine , People Magazine , The New York Times және CNN, NBC және CBS телевизиялық желілерінде профильді болды.
Сіз Оаху қаласында тамақтанатын жерлер туралы көбірек білгіңіз келетін басқа адамдармен бірге сапарға шығады. Менің « Холл-қабырғадағы саяхатым» күнінде Техаста ересек ерлі-зайыпты және Калифорнияда өскен үш ересек Гавайан тұрғыны болды, бірақ әрқайсысы аралдарға жиі-жиі отбасымен барып қайтады.
Біз әртүрлі елдерден және АҚШ-тың түрлі бөліктерінен келдік, алайда бәріміз жақсы тамақтанып жатқан адамдарға қаншалықты тез достасып жатқанын білдік.
03 05
Gourmet Trilogy Tour
«Paradise Tour» гавайасы мерекесі. Фотосурет гавайасы тамақтану турлары Айқын болайық.
Gourmet Trilogy Tour әсіресе тамақ және шарап әуесқойлары үшін жасалған. Сейсенбі және сәрсенбіде кешкі сағат 18: 00-ден 22: 00-ге дейін ұсынылады. Осы сапарда сіз бір кеште үш марапатқа ие мейрамханаға барасыз. Бірінші аялдама шампан және тағамдарға арналған; екінші аялдама сіздердің энтрия курстарыңызды көрсетеді және ақырында сіз бай және декадентті десертке арналған үшінші мейрамханаға барасыз; әр курс дәмді шараппен жұпталған.
Жекпе-жек жаттықтырушы кез-келген ресторанға барып, келесі дәмді тағамға жетудің алдында ләззат алуды үйренеді. Бір адамға 249 доллар тұрады.
Олардың басқа да экскурсиялары, және, ең бастысы, ең қызықты - Hole-in the Wall Tour.
Бұл турда сіз көптеген жергілікті тұрғындар Оахудағы уақыттарында ешқашан таба алмайтын төрт жергілікті жасырын тасты тауарды көресіз. Мен сіздерге тағы ...
04 04
Hole-in the Wall Tour - Гавайи тамағы турлар
Sugoi (Жергілікті стильдегі Bento & Plate Lunch). Фотосурет гавайасы тамақтану турлары Гавайи Америка Құрама Штаттарының үлкен балқыту шоғыры. Еш жерде басқа жерде өмір сүретін көптеген мәдениеттер мен этникалық топтар табылмайды. Көптеген мәдениеттер жылдар бойы араласып, араласып жатса да, әрбір мәдениет өзінің этникалық мұрасын азық-түлікте сақтайды.
2005 жылы экскурсияға қатысқан кезде, Hole in the Wall Tour келесі қонақтардың төртеуіне қонақтарды қабылдады:
- Фо-Нам (вьетнам)
- Зафран (үнді)
- Sugoi (Жергілікті стильдегі Bento & Plate Lunch)
- Антонио Нью-Йорк Пиццерии (Пицца және Чизкейк)
- Liliha Bakery (Гавайи-Famous Coco Puff Pastry үшін)
Елордалық Оахудың төрт бөлек бөлігіне таратылған бұл мейрамханалар сізге жақсы тағамдардың көбінесе ең қиын жерлерде кездесетінін және Оахудағы барлық жақсы тағамдардың Вайкикиде табылмайтынын көрсетеді.
Сіз өзіңіз таңдаған тағамның барлығын ұнатпайтыныңыз маңызды емес. Сізге ұнайтын заттар көп болады. Мысалы, көкөністерде көп емесмін, көкөністерде Вьетнам асханасының көптігі ауыр. Екінші жағынан, шын мәнінде жақсы табақ түскі асты ұнатамын, ал Сугои - дәмді сарымсақ тауық еті, сиыр терийаки және хапа күріші бар тамаша Bento қорапшасының керемет орны. Егер сізде Гавайиде пицца болған болса, әдетте бұл өте жаман, бірақ Антонионың Нью-Хейвен (Коннектикут штаты) мен Питте сияқты пиццаны жасайтын екі періштеге тиесілі және оны басқарады, Liliha Bakery .... Ал, сіз өздерінің кокосы түтіктерінің дәмін татуға тура келеді!
Бұл экскурсия күн сайын сағат 10: 00-ден 14: 00-ге дейін ұсынылады. Құны - бір адамға $ 99 құрайды.
Әрине, Мэтью мен Кейра бұл турда мейрамханаларды үнемі жаңартып отырады.
05 05
Гавайи тамақ саяхатына қалай тапсырыс беруге болады
Фо-Нам (Вьетнам тағамдары). Фотосурет гавайасы тамақтану турлары Менің Гавайи тамақтану турына қайта оралғанда, мен білетін және көңілді бола алатын басшылармен шынымен жақсы аймақ турын табу қаншалықты қиын екенін еске түсіремін. Көптеген керемет жерлерде жеуге болатын нәрсені тапқанда, сіз шынымен ерекше нәрсе таптыңыз.
Hawaii Food Tours компаниясы 2004 жылдың қыркүйегінен бері жұмыс істеп келеді. Олар көптеген газеттер мен журналдардан керемет жазбалар алды.
Гавайи Тамақты Туры 2012 жылы біздің оқырмандарымыздың сүйікті Hawaii Activity Company немесе Провайдер болып сайланды. Гавайи Travel Readers 'Choice Awards.
Оахудың осы ғажап тәжірибесі туралы сөз қозғалғандықтан, олардың қызметі өсіп келеді.
Мэтью мен Кэйа Мауиге бизнес ашуды кеңейту туралы әңгімелеп берді. Хек, менде Қанақапалдың солтүстігін ұсынатын үлкен қабырға бар.
Қосымша ақпарат алғыңыз келсе немесе турды жоспарлағыңыз келсе, Hawaii Food Tours-ге 1-800-715-2468 телефондары арқылы хабарласа аласыз. Сіз қоңырау шалған кезде Мэтьюмен немесе Кеирамен сөйлесесіз, сондықтан мен оларға айттым.
Егер сіз мүгедектікке немесе ерекше қажеттіліктерге ие болсаңыз, мейірімді болыңыз және оларға басшы етіп беріңіз. Олар сізді жақсы күтеді.
Сіз олардың веб-сайтына HawaiiFoodTours.com сайтынан кіре аласыз немесе Facebook-де оларды қадағалай аласыз.