Талғампаз хип, ескі дәстүр дәстүрге айналған және Ванкуверде
Сэндвичтерді, кондитерлік өнімдерді, шоколадты және тәттілерді күнделікті шай шайымен ойлануға болады, мысалы, күнделікті Downton Abbey немесе Лондондағы Ritz, миль және әлемдер сияқты керемет үйлерде күнделікті керемет британдық дәстүр ретінде, Ванкуверден, Британ Колумбиядан алыс. Бірақ бұл ескі дәстүр дәстүрге айналды Ванкуверде соңғы бірнеше жыл. Ванкувердегі түстен кейінгі шай орын алатын ең жақсы нүктелер классикалық еуропалық түстен кейінгі шайларға өз қызметтерін модельдендірді, бірақ бұл аңызға айналған күндізгі үзілісіне бірегей, аймақтық дәмін қосып, сонымен бірге талғампаздық пен жамбастың әсерін жасайды.
Ванкувердегі түстен кейінгі шай үшін ең жақсы орындар әр түрлі болады және бағаға өзгереді, бірақ барлығы бір нәрсені ортақ пайдаланады: екі немесе одан да көп адамға арналған дәмді шай және дәмді тағамдар. Достарыңызбен және отбасыңызбен күндізгі шайды бөлісіңіз немесе оны арнайы мерекелеріңізге қосыңыз; бұл туған күндер, арнайы шаралар және Ана күні үшін тамаша таңдау.
01-ден 05-ге дейін
Ванкувердегі Fairmont Hotel қонақ үйі
Fairmont қонақ үйінің қонақжайлылығы Ванкувердегі ең әдемі күндізгі шай, күндізгі шәй қақ ортасында, Fairmont Hotel Ванкуверде дәстүрге айналды және дәстүрлі «жоғары шай» аңызға айналған және англофилы үшін шынайы ем. Шай қызметінде тек қана араласқан Fairmont шайы, кішігірім бутерброды, кондитерлік өнімдер, үйдегі шелпектер және Девоншир кілегейі бар жаңа піскен құлпынай бар. Бұл тамаша тәжірибе, бірақ ол қымбат Ванкувердегі шайлардың бірі.
Часовнядағы күндізгі шайда сонымен қатар шай қызметіне қатысты арнайы асыл тұқымды: Британдық Колумбиядағы ең әйгілі шай - Викториядағы мейірбике қонақ үйінде, Fairmont Empress қонақ үйінде күндізгі шай.
05 02
VanDusen ботаникалық бағында Truffles Cafe
Крис Чадл / Getty Images Truffles кафесі осы тізімдегі басқа да орындарға қарағанда қарапайым интерьерге ие, бірақ оның орналасқан жері ең жоғарғы деңгей: Британдық Колумбияның ең әдемі бақшаларының бірі VanDusen Botanical Garden- дегі Visitor Center-да орналасқан. Ван Дюсеннің Ливингстон көліне арналған шай бар, онда сэндвич пен панини, тәтті және дәмді шоколаддар (Ван Дюзеннің өз араларынан бал жиналған бал), кокос жаңғағы, қысқа печенье, француз макарондары және петит-фурттары бар шай қызметі бар. 2010 жылы Корнуоллдың Дюссель штатының сапары үшін арнайы бақшаға арналған VanDusen жеке жапсырмасы қара шайын жіберіп алмаңыз.
03 05
Адония шай үйі
Адония шай үйінің иесі Ванкувердегі күндізгі шай үшін ең ыстық орындардың бірі - Керридейлдегі Adonia Tea House. Дәстүрлі ағылшын чайларына негізделген қонақтар саусақпен бутербродтар, шелпектер және жаңа пісірілген кондитер өнімдері немесе шағын күн шайы бар күндізгі шайды таңдай алады.
04 04
Пассифика Fur Elise
Queen Anne Виктория мұра үйінде, Иствонде орналасқан, Patisserie Fur Elise - бұл шәй қызметіне ұнайтын, хайуанаттарға (және джентельмендерге) арналған шай салоны. Кешкі шайда Британ Колумбиясындағы саңырауқұлақтар мен тәттілер, сондай-ақ үй конусы мен жергілікті жидек балы бар.
05 05
TWG шай салонында түстен кейінгі шай
TWG шай салонында түстен кейінгі шай Батыс (Канадалық) жағалауының бүйіріне ие: Жапон мысо шалшықты сиыр еті, сэнча-тұқымдық шырша, темпура ролл, лимон шыршасының шайы қосылған мусс құмы және жасыл шайлардың қоспасы.