Perfect Philly Cheesesteak үшін негізгі ингредиенттер
Әрбір адам Philly cheesesteak табуға болатын жерді білгісі келеді. Мен нақты жауап беруді ұнататыным сонша, онда біреу ғана емес. Аргументті ешқашан толығымен шешуге болмайды, өйткені бұл шынымен жеке басымдылық мәселесі.
Олардың кейбіреулері тостаған және қытырлақ болған кезде, басқалары жұмсақ әрі шайнайды. Кейбіреулер маймен тамшылап, кейбіреулері тым көп майлануды роллдың шуылына шағымданады. Кейбіреулері ет сияқты майдалады, ал кейбіреулері сәл үлкенірек кесектерді немесе кішкене шелектерді ұнатады.
Кез-келген керемет тағам жасауды бастайтын негізгі ингредиенттер туралы мәліметтерді біліңіз. Сіз істегеннен кейін , өзіңіздің сүйікті сүйіктідеріңізді анықтауға тырысатын көптеген керемет ірімшіктер бар, бірақ біріншіден, Philly Cheesesteak- ге қалай тапсырыс беру туралы оқып шығыңыз, осылайша оны жасаған кезде салқын көрінеді.
01 04
Ролл
ірімшік. Дж. Смит GPTMC үшін
Барлық керемет ірімшіктер қатты ролдан басталады. Ол тым шуды немесе тым қатал болуы керек. Қалада ең жақсы жерлердің көпшілігі 1904 жылдан бері Amoroso бренді, жергілікті компанияны пайдаланады, ал кейбір гурмалық типті дақтар өздерінің орамдарын жасайды. Бірақ қандай болса да, орамдағы шайнау керек. Картоп роллдары ыстық иттерге немесе лобстер салатына тамаша келеді, алайда олар оны ірімшікке кеспейді.
مور
02 04
Ет
Ет жоңқаны толтырады. Бір дюйм ет етпейтін орамды қалдыру - белгілі бір жоқ. Сиыр еті - стандартты ет, ал тауықтың сиыр етін алмастыратын тауықтың бірқазандағы жағымсыз бөлігі ғана өте танымал. Екеуі де дәмді, бірақ бірінші рет сиырға бару керек. Неге болмайды?
مور
03 04
Сыр
Кейбір адамдар жарқын сары «Cheez Whiz» -ді жақсы көреді, бірақ жергілікті тұрғындардың көпшілігі американдық немесе проволонный ірімшікке барады. Енді, Chees Whizz ішу түнінен кейін орынға түсе алатын болса, мен жақсы ескі американдық ірімшікке кеңес беремін, себебі, егер сіз ойлаған болсаңыз, Chees Whiz жай әдеттен тыс. Швейцария сияқты басқа да ірімшік сұраңыз. Бұл жақсы емес, бірақ сіз сызықтан күле аласыз.
04 04
Топпинг
Тек қуырылған пиязды жек көрмейінше, оларды пісірілген тағамға қосыңыз. Бұл жақсартады. Ыстық немесе тәтті бұрыштар да жалпыға ортақ қоспалар болып табылады, бірақ одан тыс, еліктіретін аумаққа кіресіз. Кейбіреулер пицца соустарын қосып, оны пицца стейк немесе қызанақ, салат, пияз және майонаға айналдырып, оны ірімшікке ұқсас етеді. Бұл сорттардың әрқайсысы өз кезегінде дәмді болса да, қызыл безендірілген қыздарды қарапайым етіп сақтауға және классикалық - сиыр етінің қуырылған пиязымен және американдық ірімшіктермен ұстануға кеңес беріледі.