Санта-Фе- та кездестіруге болатын күнделікті итеру үшін орын іздесеңіз, онда жиналған тұрғындарды таба аласыз, шоколадты көгілдірден артық іздемеңіз. Кафе - таңертеңгілік таңертеңгілік орын, әсіресе жексенбі күндері, сондай-ақ, түскі ас және белгілі күндерде, жоғары шай .
Шоколадты көкөніс пен кафе үлкен қоймада орналасқан. Бұл Плаза ауданының орталығында емес, бірақ оның ұрып-соғу жолынан аздап, бірақ ол туристік сауда орталығында болудың сезімінен және сезінуден босады.
Maven - көтерме өндіріс наубайханасы және кафе ішінде, үлкен терезе терезелері өз жұмысын жасаған кезде наубайшыларды көреді. Питерде Сан-Францискодағы 39-шы Бодинское печенье сияқты, нанның көтерілуін қадағалап, тәтті роллдар пешке барады, супты сіңіріп немесе сэндвичке ие болған кезде. Нан пісіретін нан, печенье, печенье, сондай-ақ толық мәзір бар.
Кафеге кіргенде, күнделікті тауарлардың көрсетілуіне болатын нан питомниктерін таба аласыз. Бір қабырғада піскен кукилердің қаптамалары бар, үстелдер соңғы пісірілген бәліштерде, шай пирогтарында және тағы басқалармен жабылады. Печенье өздігінен қызмет етеді.
Көптеген адамдар кафеге барып, наубайшыларды жұмысқа араластырады, ал итерімді тартып алады, бірақ орынды алу үшін ерте кетеді. Нан пісіру бөлмесінде жеткіліксіз отыру болмаса, сыртқы бөлмеде қосымша отыру үстелі немесе жақсы ауа райы бар. Декор - жай және таза, ақшыл маталар мен ашық сары қабырғалары бар.
Фокус мына жерде болуы керек: тағамға арналған.
Біз жексенбі күні таңертең кафеде таңғы асты кафе таңдадық, себебі оның Санта Фе Фермерлер нарығындағы көптеген өнімдері бар. Кафеде вегетариандық, вегетариандық және глютенсіз баламалар бар, әрқашан плюс. Менің әріптесім жұмыртқалар Copanhagen ($ 14) сынап көрді, онда жергілікті екі бос егілген жұмыртқасы, үйде емделген Атлантикалық лосось және голландец соусы үйде жасалған ағылшын мешіті бар.
Сондай-ақ, таңертеңгі таңертеңгілік асханаларда, қызыл картоптың Мавен мамандығы бұзылған және диапазонда ширатылған. Тағам өте жақсы болды, жұмыртқалар өте жақсы пісірілген және лосось дәмді болды.
Мен таңертеңгілік таңғы асты, жұмыртқалардың кез-келген стилін, таңғы асты сыпырғышты, тостты және шұжық, бекон, ветчина немесе вегетариандық шұжық немесе бекон ($ 12) таңдауын қолданамын. Шұжық жасаған үй жасыл шилиді қамтиды. Барлығы жақсы, ештеңе жоқ, бірақ белгілі дәмді. Тамақтың дәмі әр пластинадағы жұлдыз болды.
Жексенбілік таңғы ас тыныш болды, бірақ көптеген мейрамханалар болды, және қызмет тамаша болды. Шоколадты дайындауға бізде тек қана Санта-Фе болған кездегі тізімге кіру керек . Түскі асқа ұсынылатын сэндвичтердің, салаттардың, кішкентай табақтардың және ростикалық пиццалардың кең ауқымы бар. Жалғыз жетіспеушілігі - эмпанада немесе кекс-кекс-екеуінсіз есікті алу мүмкін емес, сондықтан сіз калорияларды байқасаңыз, азғыруға қарсы тұрғыңыз келуі мүмкін. Егер сіз болмасаңыз, бұл орынға бару керек.
Мекен-жайы:
Chocolate Maven Bakery & Cafe
821 W. San Mateo Road
Санта Фе, 87505 NM
(505) 984-1980
Жұмыс уақыты:
Дүйсенбі - жұма: 7.00 - 18.00
Сенбі: 9.00 - 18.00
Жексенбі: 9.00 - 15.00
Таңғы ас: дүйсенбі - жұма 7.00 - 10:45; түскі ас 10:45 - 15:00
Таңертеңгілік: сенбі және жексенбі 9:00 - 15:00
Жоғары шай: сейсенбі - сенбі сағат 15.00-ден 17.00-ге дейін