Құтқарылу седиріне тамақтану
Көктемгі еврей Құтқарылу мерекесі - әлемдегі ең ежелгі өмір сүру салтының бірі, құлдықтан босату және босату. Бұл жыл сайынғы іс-шара, ол балалық шақтан қалыптасқан естеліктерді және рухани жаңару мүмкіндіктерін жасайды, сондай-ақ тамақтану.
Егер сіз рентгендік көзқарастарыңыз болса, сіз Бруклинде өте кең ауқымды таба аласыз: дәстүрлі құмаршылар, феминист-жыныстық қаскөйлер, азаматтық құқықтармен айналысатын адамдар, құқыққорғаушылар, гейлерге қатысты құқық бұзушылар және әлеуметтік әділеттілік. Маңызды ақжарқындар мен ақымақтар. Косер сиқыршылар мен асыл тұқымды жәндіктерді (sssssh) асшаяндарды қамтамасыз етеді, дәл осы себепті ол болмауы керек.
Дегенмен Бруклиндегі Құтқарылу седорына қатысатын адамдардың басым көпшілігі үйде де, ең бастысы, өздерінің жеке істерін жасамайды, себебі дайындалу үшін көп жұмыс жасайды.
Нью-Йорктегі үйдегі Құтқарылу мейрамханасына шақыруды әрқашан талқылау мүмкін емес. Пәтерлер аз. Адамдар бос емес. Кейбіреулер үшін Құтқарылу мейрамы тым психологиялық-әлеуметтік-логистикалық тұрғыдан күрделі.
Мысалы, Бруклинде Құтқарылу седресімен танысқыңыз келсе, қайда баруға сенімді болмасаңыз, мұнда екі ұсыныс бар. Біреуі мейрамханада Құтқарылу мейрамханасының дәмін татып, үйдегі сдержеге жауап беріңіз. Екі, сәттілік үшін саусақтарыңызды қиып өтіп, Бруклинде көптеген, әр түрлі қауымдастықтарға қатысыңыз.
Алисон Лоуэнштейннің редакциясы
01 04
Мейрамханада пасха тағамдарын тамақтандыру (бірақ тек бірде-бір мейрамхана)
Парк Слиптегі MIriam мейрамханасы. Park Slope-де MIriam мейрамханасының фотосуреті Барлық сұрақтарсыз әжеміздің Құтқарылу мейрамханасының дәмін тойдырасыз ба?
Қазіргі Израиль-Жерорта теңізі мейрамханасында Мириам мейрамханасында Пасха мерекесін тамашалаңыз. Өзіңізбен бірге немесе DIY Pesach тағамына арналған ондаған достарыңызбен келіңіз. Бұл седер емес, ол да косер емес. Бұл нағыз, ғажайып.
«Ала» картасының мәзірі барлық арнайы мерген тағамдарды қамтиды, оның ішінде спаржа, артишок жүрек, сондай-ақ блю мен ірімшік, гифонт балықтары, гарошет, кесілген бауыр, сондай-ақ қойдың немесе балықтың негізгі бағыттары, кугель, тиммис, және жасымықпен күріш. Сізде бөлме болмайтын десерттер бәрібір
02 04
2018 жылы Бруклинде жергілікті синагогалар қауымдастығының тұрғындары
Көптеген жергілікті синагоктар Бруклинде бүкіл қауым қауымдастырушыларын ұсынады. Жақсы, кездейсоқ киімдерді киіңіз, бөтен адамдармен достасуға дайын болыңыз және жаңа топта үйде сезінесіз.
Мерекелік, көп ұрпақты оқиға ән, әңгіме және хагада күтіңіз. Тамақты, бәлкім, қатты пісірілген жұмыртқалар, геффит балықтары, матосы сорпасы, тауық еті немесе лосось және десерт сияқты дәстүрлі тағамдардан тұрады.
Міне бірнеше:
Жиналыстағы Израильдің Преспект-Хайтс-Форт Грин («нестодоксал православиелік») жиналысы
Park Slope қауымдастығының Beth Elohim (реформа)
Бнай Авраам (православиелік)
Progressive Temple Бет-Ахават Шолом; (Прогрессивті
03 04
Милл Эндтегі Седер
Егер сіз пісіргісі келмейтін болсаңыз, седер классиктерінің Боэрум Хиллдегі канадалық еврей шалғайында сдержаға баруыңызға болады немесе жергілікті сүйікті мейрамхананың өзіңіздің сдержатыңызға қол жеткізе аласыз.
04 04
Джей және Ллойдтың Көшер Дели
Егер сіз түпнұсқа косер сдерлеріңіздің болуын қаласаңыз, онда Джей және Ллойдтың Косер Делли тарапынан қолдау көрсетіңіз. Бруклиндегі бұл шіркейген, бақытты түрде жеткізеді. Дегенмен, егер сіз Coney Island-ге баратын жолда жүрсеңіз, бұл жыл бойы тоқтауға тамаша орын, бұл ескі мектеп еврей шалғайындағы автобуста немесе велосипедке қысқа сапар.