Атланта ішінде: Yumbii's Carson Young

Yumbii компаниясының негізін қалаушы, Карсон Янг Атлантадағы сүйікті жерлерімен бөліседі

Біз сериялы Атлантадағы сериясымызбен оралдық. Әр апта сайын біз Атлантадан оларға қандай қаражат керек екенін айту үшін ықпалды жергілікті тұрғындармен бірге отырамыз. Бүгін біз Атлантадағы алғашқы тамақ жүк машинасының негізін қалаушы, Йумби атты Carson Young компаниясымен сөйлесіп жатырмыз. Жас Атланта штаты және оның азық-түлік көлігі арқасында қала ішіндегі және сыртында біледі. Сіз Yumbii-ның Мексика-Азиялық ұсыныстарының бірін қала айналасында болған оқиғадан көрдіңіз, бірақ егер жоқ болса, үмітсіздік жасамаңыз - Yumbii жыл соңына дейін Buckhead-дегі алғашқы кірпіш пен ерітінділерді ашады!

Такосды сындырмаған кезде, ол қаланы зерттеп жатыр. Бүгін біз жас адамның жетекшілігімен «Үлкен шабдалы» турына барамыз.

Мен өмір сүріп жатырмын ... « әйелі Кати мен біздің екі иттермен, Стелла мен Картоппен маңайында тұрды. Біз оны жақсы көреміз, себебі бұл жасырын ағаш қапшықтың ортасында. Күнделікті аулада бұғы мен басқа жабайы табиғатты көреміз, алайда біз Атлантадан 10 минуттық жерде орналасқанбыз. «

Мен адамдарға білгім келеді ... « Атланта - елдегі ең жақсы қалта маңындағы аудандардың бірі. Бір қалада маңайдағы мәдениет пен әртүрлілікті шекарада, Midtown, Grant Park, Westside, O4W, Inman Park және Cabbagetown сияқты әртүрлі болғандықтан, олардың әрқайсысы жеке тұлғалары мен тәжірибелерімен ерекшеленеді.

Сіз мені таба аласың ... «дегенді білдіреді. Қалада кез-келген жолды білетін шығармын. Азық-түлік жүк көліктеріне ие болу сізді қаланың барлық бөліктерімен танысу керек дегенді білдіреді - мен Yumbii үшін ең жақсы орындарды үнемі іздеймін немесе жүк көліктерін тексеремін.

Сіз сондай-ақ мені OK Cafe-да таңертең омлет және кофе шыныаяқымен таба аласыз. Бұл біздің көршімізде және үйде сияқты сезінетін жылдар бойы сонда жүрдім ».

Бұл түскі уақыт , мен ... « көптеген орындар - Атлантадағы түскі ас кез келген басқа қаламен бәсекелесе алады. Мен Ангус Браунға ұнайтын нәрсені жақсы көремін, керісінше 8Арм және Октопус Барында таңғажайып вибрацияны, бірақ жоғары деңгейлі мәзірді жақсы көремін.

Gunshow - менің сүйіктілерімнің бірі - менің ойымша, бұл жерде Кевин Гиллеспидың бірегей тағам тәжірибесі. Суши үшін UMI мен Томо әрқашан тізімнің жоғарғы жағында. «

Сағаттардың 5-ші сағаты , үйде қызыл шарап. Мен Peoltree Battle-дегі Holeman & Finch бөтелкесін ұнатамын және іріктеуді тексеру үшін апта сайын сол жерде отырамын. Мейрамханада немесе барда әдеттегідей классикалық құрғақ арақ марриины немесе тасқа арналған бурбон ішедім. Түнде сусындарға шығатын болсақ, әдетте Химицу. Мен Кемури коктейльін жақсы көремін, ал әйелі әрдайым Юзуға тапсырыс береді ».

Егер мен қонақүйде қалатын болсам , Mandarin Oriental-ге кіруім керек еді. Олар Атлантадағы ең жақсы СПА-ға ие.

Атлантадағы ең жақсы сақталған құпия ... «тамақ өнімдерінің сахнасы! 2010 жылы Ямбитаны Atlanta компаниясының алғашқы азық-түлік көлігі ретінде бастаған кезімде мені ақылсыз деп ойладым. Қазір ол 90-дан астам жүк көліктері бар бұл дамып келе жатқан, жақсы дамыған индустрияға айналды және ол күн сайын өсіп келе жатқаны таң қалдырады. Біз көшедегі тамақ үшін керемет қала бармыз және мен Атлантадағы қозғалыс тартымдылық пен тануды жалғастырады деп үміттенемін ».

Мен туристерді ойнағанда, мен Белт Лайнға барамын . Мен ит пен әйеліммен серуендеуге баруды жақсы көремін.

Біз Пьемонт паркінде басталады және Инман паркінде аяқталады. Бұл қаланың көрікті жерлерін көрудің керемет жолы ».

Мен « Пирнингті алудамын ... » деп аталады. Олар шынымен мені сол жерге итермелейді, ал жұмыс істеу мейрамхана бизнесінде болудың кейбір қиындықтарын жеңілдетуге көмектеседі! Мен барлық мұғалімдерді білдім, себебі бұл менің анамның бөлшек сауда дүкенінің жанында, REBECCA. Мен сондай-ақ Пилатеске барамын және Дене орталыққа барамын - бұл деструктивті жаттығу.

Мен өз ақшамды жұмсайды ... « Сид Макшберн. Онда ақша азайып кетеді, бірақ мен өзімнің барлық нәрселерді ескірген сияқты сезінемін, сондықтан инвестициялауға тұрарлық ».