Жақында Disney World-дегі тамақтану қызықты болды. Дисней-Спрингстің ойын-сауық аймағын көп жылдық шығарумен аяқталғаннан кейін, Дисней өзінің аспаздық шыңдарын ең танымал аспазшылардың бастамасымен ашылған мейрамханалардың жаңа топтамасымен бекітті.
Бұған қоса, foodie отбасылары күзде өткізілетін Epcot International Food & Wine Festival-да көптеген әйгілі аспазшылармен кездеседі.
Атақты аспазшылардың Disney Springs мейрамханалары:
01-ден 08-ге дейін
Фронтера Кохинадағы Рик Байес
Уолт Дисней саябақтары PBS-ның «Мексика: Бір уақытта бір плита» және алты рет James Beard Foundation жеңімпазы Рик Байесс өзінің сауда маркасын Мексикалық тағамдардың қазіргі интерпретациясын Disney World форпетіне әкеледі. Chef Bayless компаниясы Oaxacan Red Chili Chicken, Salsa Verde Shrimp Enchiladas Suizas және жаңадан жасалған сальсалар және гуакамол сияқты тағамдардың жеңімпаз дәмін ұсынады. Сондай-ақ жылдам қызмет көрсететін тако есептегіші бар.
02/08
Морамото Азиядағы Масахари Моримото
Уолт Дисней саябақтары Темір шеф-аспаз Масахару Моримотодың жамбасы, каверноздық алаңы өздігінен шыққан панариялық мәзірлері үшін рахат алады. Тұтас сусиданың кеспе табақтарына дейін бар болғаны, бұл едоки отбасыларға барлық адамдарға бір нәрсе береді. Асханасы арнайы, әйнекті қабырғалы асхана ұсынатын ерекше жағдайларда тамаша; қонақжай; ашық террассалар; және күл ағашынан және балқытылған мысдан жасалған суши-бар.
03 08
Кевин Дундон Раглан жолында
KevinDundon.com PBS-ның «Modern Irish Food» атақты шеф-аспазшысы Кевин Дундон оның «шеф-аспаз» екендігін көрсете отырып, ирландиялық классикалық ыдыс-аяқты жаңартуға мүмкіндік береді. Қолтаңбалы ыдыс-аяқтар құрамында орамжапырақ, сары май және пияз сияқты дәстүрлі кольканнан картоп майы бар кең піскен шошқа тұқымдары, сондай-ақ ковбой кесілген қабыршақты стейк, үйрек майының фридері, қуырылған көкөністер мен керемет киінген салатта қызмет етеді.
08 04
Арт-Смит Флоридадағы Тағамдар мен Оңтүстік Шайн үйіне барады
Уолт Дисней саябақтары Опрадың бұрынғы жеке шеф-аспазы ретінде танымал болған Арт Смит екі рет Джеймс Beard сыйлығының иегері және күн шуақты мемлекетінің ұлы. Disney World мейрамханасы салауатты жолмен дайындалған оңтүстік жайлы жайлылыққа маманданған. Шеф Смиттің танымал тауарын ас тұздықтар мен ұнтақталған нандар, қуырылған латфиш, тәтті кольсалар және шоколадты печенье пирогының құрамына қосу керек.
05 of 08
Терринадағы Тони Мантуано итальяндық жасаған
Тони Мантуано Терралина итальяндық «Bravo» телевизиясының «Үздік аспазшы шеберлері» атағының иегері Джеймс Седдимен марапатталған шеф-аспаз Тони Мантуаноның тағам тәжірибесі болып табылады. Мәзірде түпнұсқалық, итальяндық тағамдар ұсынылған, соның ішінде қолөнер, пицца және мантуано қолтаңбасы антипасти пластикасы және қол қою макарон өнімдері.
08 08
Вольфганг Пак в Вольфганг Пак Grand Cafe
WolfgangPuck.com Вольфганг Пак Disney World-та ұзақ уақыт бойы жұмыс істеп келеді және Голливудтың Celeb шеф-аспазының мейрамханасы жаңартылған Дисней Спрингсте якорь болып табылады. Азиялық және калифорниялық ингредиенттерді араластыратын фьюжн тарифі бұл қарапайым италиядағы мәзірде, макарон, стейк, теңіз өнімдері және жаңа піскен салаттардан гаммасын жағып тұрған пиццалардан тұрады.
08 07
Джеймс және Джули Петракис политикалық шошқада
Политикалық шошқа Сыйлықты жеңіп алған Орландо шеф-аспаздары Джеймс және Джули Петракис жергілікті сүйікті мейрамханалар, The Ravenous Chicken and Swine & Sons. Олар өздерінің таланттарын Disney Springs-ге «Полит» шошқа ете отырып әкеледі, мұнда оңтүстіктің оңтүстігімен макарон-ірімшік және дәмді жүгері сияқты заманауи барбекюге қызмет етеді. Сондай-ақ, бурбон тақтасы 50-ден астам таңдауды ұсынады, соның ішінде қолөнер сыра мен коктейльді таңдаулы таңдау.
08 08
Гай Фиери планетаның Голливуд обсерваториясында
Джон Ли / Уолт Дисней паркі Тамақ өнімдері желісі megastar Guy Fieri бұл жақында ашылған асханада сэндвич және бургер мәзірін жасады. Фиери планетаның Голливудтың өзгермелі орбиталық орналасуына арналған үлкен мәзір ұсыныстары бөлігі ретінде дәмді бутерлік және сэндвич мәзірін таныстырды.