01-ден 06-ге дейін
Boozy бутигі
Портобелло жолындағы астық қоймасы. Дистилляция Лондонда синонимдер көп емес, гинден артық сусын жоқ. 18 ғасырдың ортасында жыл сайын елордада 10 миллионға жуық галлон толтырылып, көптеген лондондықтар жалақыларының бір бөлігіне айналды. Бұл махаббат махаббатының күші бұрынғысынша күшті және Лондонның сүйікті рухын әлемдегі алғашқы бутик гин қонақ үйіне қарағанда тойлайтын жақсы орын жоқ. Ноттинг-Хиллдегі жаңа Distillery дәмін татуға, жасауға, сатып алуға және бағалауға арналған төрт қабатты ғибадатхана. Бұл мүлік марапатқа ие сусындардың бренді, Portobello Road Gin бренді болып табылады және 2016 жылдың желтоқсан айының соңында шолуды бастау үшін ашылды. Біз осы сәнді бутиктің ішіне қараймыз. مور
02-ден 06-ге дейін
Гиндік ішімдіктің Бейнесінде төсек
The Distillery-дағы қонақ бөлмесі. Дистилляция Ноттинг-Хиллдегі Портобелло жолының және Талбот жолының бұрышында орналасқан Дәстүрлі Дүкендер 100 жыл бұрын ашылған дәстүрлі пабаны алып жатыр. 9 ай бойы марапатталған сусындар бренді, Portobello Road Gin ежелгі баузерді керемет көп функционалды кеңістікке айналдырды. Төрт қабатты ғимарат қазіргі уақытта жұмыс істейтін цехқа, екі барға / мейрамханаға, «Гинститутаға» (гин мұражайы мен гинексті жасау тәжірибесі), дүкенге және үш бөлмеге үйде тұрады. Бөлмелер жоғарғы қабатта төмен орналасқан Төменгі Портобелло жолының (Notting Hill сауда белгісінің көше нарығы) ең жақсы көрінісін ұсынуға арналған. Әрбір кеңістік ғасырдың ғасырдың стилі тақырыбымен, винтаждық жиһазмен және хип-Лондонның рекордтық дүкенінен, Rough Trade-дан жасалынған винил ойнату тізімімен қолмен жұмыс жасайтын плеерге арналған. Әрине, алдын-ала дайындалған коктейльдермен толтырылған сусындардың шкафы әрбір бөлмеде ортаңғы сатыға ие болады. Таңғы ас бағаға қосылады және қонақтар екі орындық барларда, «Демалу бөлмесі» мен «GinTonica» бөлмесіне қызмет көрсете алады. Нөмірлердің бағасы түнде £ 150 басталады.
03 06
«Ginstitute» -де барлық нәрселер туралы біліңіз
Дистилляциядағы «гиностютер». Дистилляция Гиннің тарихы туралы біліп алыңыз және негізгі бөлме дәстүрлі Викторианский Джин сарайына ұқсас етіп жасалған Дистиллерияның Гинистутында жыныс жасау процесін түсіну. Онда алғашқы ағылшын коктейлі кітабы, гиннің көне бөтелкесі және танымал гиндердің бірінші басылған бөтелкелері бар артефактілер бар. Ginstitute туралы ең қызықты нәрселердің бірі - сіз өзіңіздің жеке гинді өсімдіктердің бірегей қоспасы арқылы қалай жасау керектігін білуге болады. Сіз күнде үйге толық бөтелке алуға мүмкіндігіңіз болады және қосымша тапсырыс бергіңіз келсе, бірегей рецепт форматта сақталады. Сондай-ақ, «гинструкторлар» коктейль жасаушы шеберлік сағаттарын да үйретеді.
04 04
GinTonica барында Classic G & T тапсырыс жасаңыз
ГинТоника зауытында. Дистилляция Испанияның Баск аймағынан дәстүрлі 21oz шыны ыдыс-аяқтарды Copa de Balóns-де сусындарға қызмет ететін GinTonica-де классикалық гин мен тоникке тапсырыс беру. Бар еуропалық еуропалық пәтерге негізделген және мәзір әлемнің әртүрлі жерлерінен 100 әр түрлі жүнді ұсынады. Көптеген коктейльдер дәмді гарнирлермен, тұнбалармен және бөртпелермен аяқталады. Асқазанды шұңғыл ыдыс-аяқтан жасалған тағамдармен сызыңыз.
05 06
Ірі британ тағамдары бар күшті коктейльдерді жұптаңыз
Дәрумендердегі демалыс бөлмесі. Дистилляция Зал қабатта орналасқан демалыс бөлмесі шебер дистиллятордың орнында құрылған спектірлердің эклектикалық диапазонына қызмет етеді және бардың үстінде тоқылған қолмен салынған бөшкелерден тұрады. Мәзірде авокадо және желкек сияқты керемет ингредиенттермен тұндырылған спирттер бар. Брюнетка және гватон тотеллини сияқты британдық-Жерорта теңізі фузалық ыдысымен жұптасқан сусындар.
06 06
Лондонның сүйікті рухымен грипс алуға жол
The Distillery-де классикалық гин және тоник. Дистилляция Дистриллярдың өзінде, Distillery жерасты бөлмесінде, 5 гинстік стильде, 400 литрлік мыс, әлі күнге дейін Король Генри деп аталып, 30-литрлік «Коперник Екінші» деп аталған. Соңғысы 2011 жылы Portobello Road Gin маркасын іске қосу үшін қолданылған. Джинді бұрынғы төрт бармендер мен достар құрған және бренд Нью-Йорктегі Халықаралық Спирттік Конкурста «Жылдың Лондон Дистрилиялары» сияқты марапаттарға ие болған. және Сан Франциско Рухының сыйлығымен марапатталды. Дистиллятордың барларына, мейрамханаларына, қонақ бөлмелеріне және Ginstitution-ға қосымша, дүкенде дүкен бар, осылайша Сізге үйге бару үшін кәдесыйға арналған кәдесый сатып алуға болады.