Вашингтон, Колумбия округі тарихи тамақтану бағдарлары
Вашингтондағы тарихи тамақтану мейрамханасы, Occidental Grill және теңіз мейрамханасы, өзінің жаңа тағамдары мен жаңа классикалық американдық мәзірімен өзінің 100 жылдық мерейтойын атап өту үшін 2006 жылы ашылды. Мейрамхана жақсы тамақтану, қызмет көрсету және Вашингтондағы танымал 20-ғасырдың тұлғалары мен АҚШ президенттерінің портреттерінің жан-жақты суреттер коллекциясы үшін танымал.
Ерекше мәзірдің негізгі сәттері
Мәзір аймақтағы ең жақсы маусымдық дәмді, жарық және классикалық балықтан жасалған таңдаулардан бастап, ғажайып және хош иісті ойын-сауық тағамдарына бөліп көрсету үшін жаңа ингредиенттерді пайдаланады.
Үлгілік тағамдарға мыналар жатады: Фризедегі ақ аспарагу ферманың жаңа піскен жұмыртқасы және қара трюфель Голландиямен; Қысқы «құс» Terrine, органикалық тауықтың, бөдененің, үйректің, скважинаның, қырғауылдың және қызыл қоңырдың гаммалық қоспасы, қарақат желеумен бірге қызмет етеді; Карамелизделген шиполини пиязы бар бес бұрыш құйылған лосось, қара және ақ күнжіт тұқымдары мен сәбіз-зімбір майы; Қызанған лимон, қақталған тозаң және арша тұқымымен қабыстырылған, жабайы Мэня көкжидектің тұзды тұздығымен каштаны өсіруге арналған.
Орналасуы
1475 Pennsylvania Avenue NW, Вашингтон, ДС (202) 783-1475.
Occidental Restaurant Уиллард Интерконтиненталь қонақ үйіне , Ақ үйдің бұрышына және жергілікті театрлардан бірнеше қадамдарға жақын орналасқан.
Көлік тұрағы
Тұрақ тұрағы $ 8 үшін қол жетімді.
Баға диапазоны
Түскі ас: тағамдар үшін $ 10-25; $ 19 - 28 тағамдар үшін
Кешкі ас: 12-24 $ тағамдар үшін; $ 26-49 үшін тағамдар
Кәдімгі мейрамханадағы жеке ас
«Occidental» арнайы тағамдарға арналған бірнеше жеке тағамдарды ұсынады.
Ол 2-ден 275-ге дейін, соның ішінде бүкіл мейрамхананы пайдалану мүмкіндігі бар топтарды орналастыруға мүмкіндік береді.
Веб-сайт: www.occidentaldc.com