Бай ауданы өзінің керемет түскі асымен танымал, демек, біз Michelin-жұлдызды мейрамханаларды қаламаймыз - олардың 53-і дәл болуы керек. Біз екі немесе одан да көп жұлдызды алған 13 тізімімізді қысқарттық.
01-ден 12-ге дейін
Acquerello
Michelin жұлдыздарының саны: 2
Аудан: Ноб Хилл
1722 Сакраменто көшесі
Телефон: (415) 567-5432Бұл итальяндық тамаша мейрамхана Michelin Michelin-ді 2007 жылы алғаш рет пайда болғандықтан, 2007 жылы шыққан. Жетекші аспаз Suzette Gershman 28 жыл бойы жетекші болды және өзінің инновациялық өнімділігін бәсеңдететін белгілерін көрсетпейді.
02-ден 12-ге дейін
Atelier Crenn
Michelin жұлдыздарының саны: 2
Аудан: Марина
3127 Fillmore St.
Телефон: (415) 440-0460Француз шеф-аспазшысы Доминик Кренн осы жерде көп тағамдарды дәмін тата алатын мәзірді Сан-Францискода жасады. Ингредиенттер жаңа және жергілікті болып табылады, ол Бэй аймағында қоршалған, бірақ Кренннің нәзік француз сенсорымен сыйлайды. Мейрамхана 2017 жылдың 17-ші сәуіріне дейін билетті кешкі жүйеге көшуді жоспарлағанын ескеріңіз.
03-тен 12-ге дейін
Baumé
Michelin жұлдыздарының саны: 2
Қала: Palo Alto
Оңтүстік Калифорния штаты, 201
Телефон: (650) 328-8899Француз заманауи тағамдар ретінде ұсынылған Бруно Чемелдің ыдыстары абстракцияға ұқсас. Кешкі сегіз тағамдық дәмді мәзір болып табылады, ол ешкі ірімшігі қорды, алма трюфельі және паснип сорпасы және баклажан мен зәйтүнмен безендірілмеген турбиналар сияқты заттармен толықты. Бірақ мәзір маусымдық түрде өзгереді, әрине, өнімнің ең жақсы түріне байланысты.
04/12
Бену
Michelin жұлдыздарының саны: 3
Аудан: SOMA
22 Hawthorne St.
Телефон: (415) 685-4860Француздық жуудың бас аспазшысы Кори Ли Бену алаңындағы Bay Area үшін бірегей нәрсе жасағаннан кейін жеті жыл бойы басқарған. Оңтүстік Кореядан келген Лидің мәзірі сәл француз, аздап рок және Сеул. Қытырлақ лягушки аяғын тәтті және қышқыл көкөністермен немесе мыңдаған ескі бөдене жұмыртқасын пастасы мен имбирімен ойлаңыз.
05-тен 12-ге дейін
Coi
Michelin жұлдыздарының саны: 2
Аудан: Солтүстік жағажай
373 Broadway
Телефон: (415) 393-9000Шеф-аспазшы мен мейрамханашы Дэниел Паттерсонның миы қандай болды? Мэтью Кирклидің жақсы қолында. Мейрамхана әлі күнге дейін американдық палитрадан дәм тату мәзіріне қызмет етеді, бірақ жақында ғана шарап режиссері және кондитер шеф-аспазы ретінде бірнеше Куин ардагерлерін алды. Қанықтырғыш краб, грейпфрут және шампан әлі күнге дейін жеңімпаз комбо сияқты көрінеді.
06-дан 12-ке дейін
Комисс
Michelin жұлдыздарының саны: 2
Қала: Oakland
3859 Piedmont Ave.
Телефон: (510) 653-3902Жергілікті сыншы Михаэль Бауэр нанға барған кезде, сіз джекпотқа тап болғаныңызды білесіз. Шеф Джеймс Шьябут ай сайынғы американдық тағамдармен жаңа дәм беру мәзірін ұсынады: бұқтырылған тараза және желкек; арша бар мұздатылған алмұрт; және құрғақ асқазанға арналған сэндвич.
07-тен 12-ге дейін
Lazy Bear
Michelin жұлдыздарының саны: 2
Көршілес: Миссия
3416 19- шы көше
Телефон: (415) 874-9921Тамаша асхана осы жеңіл тамақтанатын мейрамханада түскі аспен емдеуді алады. Белгіленген тағамдарды қоғамдық тамақтану үстелінің айналасында тамақтандырады, мұнда сіздер бейтаныс адамдармен достасып, сіздермен таңғажайып ыдыс-аяқтарды байлап отырасыз.
08-тен 12-ге дейін
Манреса
Michelin жұлдыздарының саны: 3
Қала: Los Gatos
320 ауылы.
Телефон: (408) 354-4330Ингредиенттер жоғары деңгейдегі мейрамханада фермадан тікелей келеді. Ингредиенттер тек апта сайынғы жеткізілімдерге емес, кейде күнделікті келеді - фермадан жаңадан түсірілген ең соңғы түскі асқа таңдалған.
09-дан 12-ге дейін
Саисон
Michelin жұлдыздарының саны: 3
Аудан: SOMA
178 Таунсенд көшесі
Телефон: (415) 828-7990Бұл керемет тамақ, бірақ қолма-қол ақша салуға дайын болыңыз. Бұл дәм етуге арналған мәзір - $ 1000 билет. Интерьер басқа да кездейсоқ түскі ас сияқты сезінеді, шеф-аспаз Джошуа Скенес джинсы мен фланельге айналады. Бірақ азық-түлік қарапайым: бұйра, қарақұмық көк шырыны және оның тосттары - қолданылған тәжірибелік ингредиенттердің кейбіреулері.
10-дан 12-ке дейін
Француз кірмесі
Michelin жұлдыздарының саны: 3
Қала: Yountville
6640 Вашингтон қ.
Телефон: (707) 944-2380Бұл керемет тағамдар тағамның бүкіл бөлігіндегі ингредиенттерді қайталамайды. Сіз ферманы терезеден көре аласыз, нанға, майға және тұзға (мыңдаған жастағы тұздар!) Арналған тұтас курс бар. Бұл дененің тәжірибесі мүлде жоқ.
11-тен 12-ге дейін
Meadowood мейрамханасы
Michelin жұлдыздарының саны: 3
Қала: Әулие Елена
900 Meadowood Ln.
Телефон: (707) 967-1205Қазіргі американдық ойынның атауы. Кристофер Костоу асүйді басқарып, тағы бір Джеймс Сакла сыйлығына ұсынылды. Бұл жаңа және қызықты және Meadowood курорты әдемі.
12 12
Айва
Michelin жұлдыздарының саны: 3
Аудан: Джексон алаңы
470 Pacific Ave.
Телефон: (415) 775-8500Бұл романтикалық, нәзік классикалық француз орны 2011 жылы бір жұлдыздан үшке дейін өсті. Тамақтану мәзірін таңдап, толық тәжірибе алу үшін және бәрін жасасаңыз, шарапқа бармаңыз.